【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，属于材料性能分析。
技术介绍
1、在现代材料科学与厨具制造领域不断发展的背景下，厨房刀具作为烹饪过程中的关键工具，其性能要求日益严苛，随着人们对食品安全与卫生的关注度持续攀升，抗菌功能已成为厨房刀具的重要性能指标之一，为了有效提升厨房刀具的综合性能，尤其是抗菌性能，并确保其在厨房复杂环境下的长期稳定性与可靠性，抗菌纳米材料在厨房刀具中的应用愈发受到重视。
2、现有的抗菌纳米材料在厨房刀具中的应用方式多是将抗菌纳米材料简单添加或涂覆于刀具表面，首先确定刀具所需的抗菌性能等级，选择相应的抗菌纳米材料，如银纳米材料、氧化锌纳米材料等，通过物理混合或化学涂覆工艺将抗菌纳米材料附着于刀具基体，在涂覆过程中，控制涂覆的厚度、均匀性等参数，例如采用喷涂工艺时，调节喷枪的压力、距离等来保证抗菌纳米材料在刀具表面的均匀分布，之后对涂覆后的刀具进行固化处理，使抗菌纳米材料与刀具基体更好地结合，然而，这种传统方法主要基于过往经验确定工艺参数，缺乏对厨房实际使用环境以及刀具基体与抗菌纳米材料相互作用的深入分析，对于不同厨房环境下的各种化学物质、湿度、温度变化等因素的适应性较差，进而导致抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升效果受限，如抗菌持久性不足、化学稳定性易受影响、与刀具基体的结合强度不够等问题，进而导致抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升效率低下。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其主要目的在
2、为实现上述目的，本专利技术提供的一种抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，包括：
3、获取待提升的厨房刀具和其对应的刀具基体材料，检测所述厨房刀具在存储环境下的环境常驻细菌菌种及细菌菌群密度，基于所述环境常驻细菌菌种，确定所述厨房刀具对应的抗菌纳米材料；
4、对所述刀具基体材料和所述抗菌纳米材料进行合成处理，得到合成材料，分析所述合成材料对应的化学稳定性，并分析所述合成材料对应的物理稳定性；
5、采集所述存储环境下的存储环境参数，并查询所述合成材料对应的适配环境参数，结合所述存储环境参数和所述适配环境参数，评测所述合成材料在所述存储环境下的效能衰减性；
6、结合所述细菌菌群密度和所述环境常驻细菌菌种，设置所述抗菌纳米材料对应的抗菌测试条件，基于所述抗菌测试条件，执行对所述抗菌纳米材料的抗菌测试实验，采集抗菌测试实验过程中的杀菌记录数据，基于所述杀菌记录数据，计算所述抗菌纳米材料的杀菌效能梯度；
7、将所述化学稳定性、所述物理稳定性、所述效能衰减性及所述杀菌效能梯度作为输入数据，输入到预先训练好的综合性能评测模型，利用所述综合性能评测模型筛选出所述抗菌纳米材料中的最优抗菌材料，基于所述最优抗菌材料，生成所述厨房刀具对应的性能提升方案，基于所述性能提升方案，执行对所述厨房刀具的性能提升处理，得到提升结果。
8、可选地，所述分析所述合成材料对应的化学稳定性，包括：
9、对所述合成材料进行取样处理，得到合成材料样品；
10、对所述合成材料样品进行酸碱浸泡处理，并记录所述合成材料样品对应的化学结构变化数据和样品元素溶出数据；
11、分别对所述化学结构变化数据和所述样品元素溶出数据进行数据优化处理，得到目标结构变化数据和目标元素溶出数据；
12、结合所述目标结构变化数据和所述目标元素溶出数据，计算出所述合成材料样品对应的化学稳定系数；
13、根据所述化学稳定系数，分析所述合成材料对应的化学稳定性。
14、可选地，所述结合所述目标结构变化数据和所述目标元素溶出数据，计算出所述合成材料样品对应的化学稳定系数，包括：
15、根据所述目标结构变化数据，计算所述合成材料样品对应的结构变化率；
16、根据所述目标元素溶出数据，计算所述合成材料样品对应的元素溶出率；
17、结合所述结构变化率和所述元素溶出率，通过下述公式计算出所述合成材料样品对应的化学稳定系数：
18、；
19、其中，a表示合成材料样品对应的化学稳定系数，表示结构变化率，表示元素溶出率。
20、可选地，所述分析所述合成材料对应的物理稳定性，包括：
21、对所述合成材料进行粒径分布测量，得到初始粒径分布数据；
22、根据所述初始粒径分布数据，计算出所述合成材料对应的初始平均粒径；
23、利用预设的动态光散射技术对所述合成材料进行散射处理，得到团聚粒径分布数据；
24、根据所述团聚粒径分布数据，计算出所述合成材料散射后的团聚平均粒径；
25、结合所述团聚平均粒径和所述初始平均粒径，计算所述合成材料对应的材料团聚指数；
26、根据所述材料团聚指数，分析所述合成材料对应的物理稳定性。
27、可选地，所述结合所述存储环境参数和所述适配环境参数，评测所述合成材料在所述存储环境下的效能衰减性，包括：
28、基于所述存储环境参数，筛选出所述适配环境参数中的关联环境参数；
29、分别对所述关联环境参数和所述存储环境参数进行标准化处理，得到第一标准环境参数和第二标准环境参数；
30、结合所述第一标准环境参数和所述第二标准环境参数，计算出所述合成材料在所述存储环境下的环境偏离度；
31、根据所述环境偏离度，确定所述合成材料在所述存储环境下的潜在失效风险；
32、根据所述潜在失效风险，评测所述合成材料在所述存储环境下的效能衰减性。
33、可选地，所述结合所述第一标准环境参数和所述第二标准环境参数，计算出所述合成材料在所述存储环境下的环境偏离度，包括：
34、识别所述第一标准环境参数对应的环境参数指标，根据所述第一标准环境参数，计算出所述环境参数指标对应的指标重要度；
35、结合所述指标重要度、所述第一标准环境参数及所述第二标准环境参数，通过下述公式计算出所述合成材料在所述存储环境下的环境偏离度：
36、；
37、其中，b表示合成材料在存储环境下的环境偏离度，表示所述环境参数指标中第i个指标的指标重要度，表示第一标准参数中关于环境参数指标中第a个指标的参数，表示第二标准环境参数中关于环境参数指标中第a个指标对应的参数，a表示环境参数指标的序列号，r表示环境参数指标对应的数量，表示第一标准参数和第二标准参数中取最大值函数。
38、可选地，所述根据所述第一标准环境参数，计算出所述环境参数指标对应的指标重要度，包括：
39、计算所述第一标准环境参数的参数协方差，根据所述参数协方差，构建所述环境参数指标对应的协方差矩阵；
40、基于所述协方差矩阵，确定所述环境参数指标对应的指标特征值；
41、基于所述指本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述分析所述合成材料对应的化学稳定性，包括：
3.如权利要求2所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述目标结构变化数据和所述目标元素溶出数据，计算出所述合成材料样品对应的化学稳定系数，包括：
4.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述分析所述合成材料对应的物理稳定性，包括：
5.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述存储环境参数和所述适配环境参数，评测所述合成材料在所述存储环境下的效能衰减性，包括：
6.如权利要求5所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述第一标准环境参数和所述第二标准环境参数，计算出所述合成材料在所述存储环境下的环境偏离度，包括：
7.如权利要求6所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所
8.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述基于所述杀菌记录数据，计算所述抗菌纳米材料的杀菌效能梯度，包括：
9.如权利要求8所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述材料杀菌率和所述记录时间点，计算所述抗菌纳米材料的杀菌效能梯度，包括：
10.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述将所述化学稳定性、所述物理稳定性、所述效能衰减性及所述杀菌效能梯度作为输入数据，输入到预先训练好的综合性能评测模型，利用所述综合性能评测模型筛选出所述抗菌纳米材料中的最优抗菌材料，包括：
...【技术特征摘要】
1.一种抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述方法包括：
2.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述分析所述合成材料对应的化学稳定性，包括：
3.如权利要求2所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述目标结构变化数据和所述目标元素溶出数据，计算出所述合成材料样品对应的化学稳定系数，包括：
4.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述分析所述合成材料对应的物理稳定性，包括：
5.如权利要求1所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述存储环境参数和所述适配环境参数，评测所述合成材料在所述存储环境下的效能衰减性，包括：
6.如权利要求5所述的抗菌纳米材料在厨房刀具中的性能提升方法，其特征在于，所述结合所述第一标准环境参数和所述第二标...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘化柱，
申请(专利权)人：深圳市波尔顿科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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