一种出冰装置制造方法及图纸

本技术提出了一种出冰装置，包括，置冰筒，置冰筒为圆桶，且沿置冰筒的筒壁内侧螺旋设有送冰通道，送冰通道连通置冰筒和外界，送冰通道的首端位于置冰筒的底部，送冰通道的末端位于置冰筒的上半部分；搅拌组件，用于搅动置冰筒内的冰块；震动机构，与置冰筒连接，用于震动置冰筒；计数机构，设于送冰通道末端的外侧，用于计算经过送冰通道的冰块的数量；控制器，与搅拌组件、震动机构和计数机构通信连接。本技术使用时，在置冰筒中放置冰块，通过搅拌组件搅拌冰块加速其被移动至送冰通道上，震动机构震动置冰筒时，带动冰块在送冰通道上从最底部移动至最顶部，当冰块从送冰通道的末端被送出至外界时，即可掉落到其下方的杯具中。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工，具体涉及一种出冰装置。

技术介绍

1、人们在享用茶饮时，通常会往茶饮中增添冰块以提升口感。现有茶饮店内制作茶饮的工作中，通常的做法是先将冻得大小均匀的冰块放置在低温容器中,待需要往茶饮中添加冰块时，再使用工具(通常是小型铲)将冰块手动铲出并添加至茶饮内。该过程全程由工作人员手动完成，根据不同杯子型号添加不同数量的冰块，因此，对于每杯茶饮添加冰块的数量而言，基本是全凭工作人员的手感和经验而定，存在无法次次都精准定量添加冰块的问题；若是对铲出的冰块进行称重，则会增加工作量，也影响了出餐速度，可能会导致消费者投诉等问题。因此，需要对此进行改进。

技术实现思路

1、针对现有技术的不足，本技术提出一种出冰装置，可以确保每次出冰工作时都有等同的冰块掉落至杯具中，保证茶饮的出品。

2、本技术的技术方案是这样实现的：

3、一种出冰装置，包括，

4、置冰筒，所述置冰筒为圆桶，且沿所述置冰筒的筒壁内侧螺旋设有送冰通道，所述送冰通道连通所述置冰筒和外界，所述送冰通道的首端位于所述置冰筒的底部，所述送冰通道的末端位于所述置冰筒的上半部分；

5、搅拌组件，用于搅动所述置冰筒内的冰块；

6、震动机构，与所述置冰筒连接，用于震动所述置冰筒；

7、计数机构，设于所述送冰通道末端的外侧，用于计算经过所述送冰通道的冰块的数量；

8、控制器，与所述搅拌组件、所述震动机构和所述计数机构通信连接。

9、优选的，还包括出冰通道，所述出冰通道的首端与所述送冰通道的末端连接，所述出冰通道的末端与外界连接。

10、优选的，所述出冰通道为出冰筒，所述出冰筒平行设于所述置冰筒的外侧，所述计数机构设于所述出冰筒的末端。

11、优选的，所述搅拌组件包括搅拌杆和搅拌驱动机构，所述搅拌杆位于所述置冰筒的内部；所述搅拌驱动机构设于所述置冰筒外侧，且与所述搅拌杆连接，用于驱动搅拌杆在所述置冰筒内转动，所述搅拌驱动机构与所述控制器通信连接。

12、优选的，所述搅拌杆包括主杆和若干设于所述主杆周围的支杆，所述主杆与所述搅拌驱动机构连接。

13、优选的，还包括机体，所述置冰筒、所述出冰通道、所述搅拌组件和所述控制器均设于所述机体的内部。

14、优选的，所述计数机构为光感计数器或红外线感应器或光纤传感器。

15、优选的，所述置冰筒的底部设有排水孔，所述置冰筒的下方设有排水通道，所述排水孔连通所述置冰筒与所述排水通道。

16、与现有技术相比，本技术具有以下优点：

17、制冰机通常采用相同的模具来制作冰块，使得可以保证制得的冰块大小均匀，因此，本技术使用时，预先在置冰筒中放置大小均匀的冰块，通过搅拌组件搅拌置冰筒内的冰块，加速其被移动至送冰通道上，震动机构震动置冰筒的时候，带动冰块在送冰通道上从最底部移动至最顶部，此时，在对应送冰通道末端的下方放置杯具(即外界)，当冰块从送冰通道的末端被送出至外界时，即可掉落到其下方的杯具中，完成出冰工作，并且，融化的冰水也会沿着螺旋设于置冰筒内壁的送冰通道往回流动，而不会滴落到杯具中，计数机构用于计算从出冰口中掉落的冰块数量，确保本技术每次工作时掉落到杯具中的冰块数量相同，由于冰块的大小均匀，因此可以确保每次出冰工作时都有等同的冰块掉落至杯具中，保证茶饮的出品。且，搅拌组件、震动机构和计数机构的工作通过控制器来操纵，可以实现本技术使用的自动化，无需工作人员花时间在此工序上，提高工作效率，进而提高出餐效率。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种出冰装置，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，还包括出冰通道，所述出冰通道的首端与所述送冰通道(11)的末端连接，所述出冰通道的末端与外界连接。

3.根据权利要求2所述的一种出冰装置，其特征在于，所述出冰通道为出冰筒(5)，所述出冰筒(5)平行设于所述置冰筒(1)的外侧，所述计数机构(4)设于所述出冰筒(5)的末端。

4.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，所述搅拌组件(2)包括搅拌杆(21)和搅拌驱动机构(22)，所述搅拌杆(21)位于所述置冰筒(1)的内部；所述搅拌驱动机构(22)设于所述置冰筒(1)外侧，且与所述搅拌杆(21)连接，用于驱动搅拌杆(21)在所述置冰筒(1)内转动，所述搅拌驱动机构(22)与所述控制器通信连接。

5.根据权利要求4所述的一种出冰装置，其特征在于，所述搅拌杆(21)包括主杆(23)和若干设于所述主杆(23)周围的支杆(24)，所述主杆(23)与所述搅拌驱动机构(22)连接。

6.根据权利要求2所述的一种出冰装置，其特征在于，还包括机体(6)，所述置冰筒(1)、所述出冰通道、所述搅拌组件(2)和所述控制器均设于所述机体(6)的内部。

7.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，所述计数机构(4)为光感计数器或红外线感应器或光纤传感器。

8.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，所述置冰筒(1)的底部设有排水孔(12)，所述置冰筒(1)的下方设有排水通道(7)，所述排水孔(12)连通所述置冰筒(1)与所述排水通道(7)。

...

【技术特征摘要】

1.一种出冰装置，其特征在于，包括，

2.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，还包括出冰通道，所述出冰通道的首端与所述送冰通道(11)的末端连接，所述出冰通道的末端与外界连接。

3.根据权利要求2所述的一种出冰装置，其特征在于，所述出冰通道为出冰筒(5)，所述出冰筒(5)平行设于所述置冰筒(1)的外侧，所述计数机构(4)设于所述出冰筒(5)的末端。

4.根据权利要求1所述的一种出冰装置，其特征在于，所述搅拌组件(2)包括搅拌杆(21)和搅拌驱动机构(22)，所述搅拌杆(21)位于所述置冰筒(1)的内部；所述搅拌驱动机构(22)设于所述置冰筒(1)外侧，且与所述搅拌杆(21)连接，用于驱动搅拌杆(21)在所述置冰筒(1)内转动，所述搅拌驱动机构(22)与所述...

【专利技术属性】
技术研发人员：庄元均，
申请(专利权)人：汉康餐饮科技广州股份有限公司，
类型：新型
国别省市：