【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于烟用香料，具体涉及一种美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法及应用。
技术介绍
1、美拉德反应是烟草特征香味形成的主要来源之一。烟叶的一系列美拉德反应产物中包含大量的香味物质，对烟草的香气、吃味极其重要，能够显著提高烟草的特征香气、掩盖杂气、减轻刺激以及改善余味。随着降焦减害要求的提高，烟草中的焦油和烟碱含量逐渐降低，导致烟草的味道变得相对寡淡。通过引入美拉德反应产物，可以在降低焦油和烟碱含量的同时，保持或提升烟草的品质和口感。
2、超临界萃取技术被广泛地应用于各种香料的制备过程中。利用超临界萃取，可以从许多植物中提取出挥发性芳香成分，这些成分可以用作烟用香精，赋予卷烟独特的风格、柔和烟气、掩盖杂气，改善卷烟抽吸品质。相对于传统的溶剂萃取，超临界二氧化碳萃取具有以下几个方面的好处：①提取温度低，不易破坏香气成分；②二氧化碳流体密度低，扩散系数高，从而提取效率较高；③通过调节温度和压力，可以实现对目标产物选择性提取；④二氧化碳不易与萃取物发生化学反应，确保了产物的纯天然性；⑤二氧化碳循环使用，不污染环境，还可降低成本。
3、已有相关报道，采用美拉德反应和超临界萃取分布进行香料制备，然而在这个过程中，不可避免地会造成一些香气成分的损失。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法及应用，以解决上述
技术介绍
中所存在的问题。
2、为实现上述目的，本申请是通过以下技术方案实现的：
3、
4、s1、将灵香草和豫烟烟叶按设定比例粉碎混合，得到混合原料；
5、s2、将混合原料分别用乙醇和水在50-100℃进行提取，提取时间为3-9h；
6、s3、步骤s2提取结束后，合并滤液，随后在40-60℃减压浓缩，得到粗提物浸膏；
7、s4、在步骤s3的粗提物浸膏中，加入蒸馏水及复合氨基酸，并调节ph值为8-10；
8、s5、将步骤s4经过调节ph值的料液装入超临界二氧化碳萃取釜中，同时进行美拉德反应和超临界萃取后，得到药草香和烤甜香突出的烟用香料。
9、进一步的，步骤s1中，灵香草和豫烟烟叶按1：2-5的比例粉碎混合。
10、进一步的，步骤s2中，将混合原料分别用6-8倍的乙醇和水进行提取。
11、进一步的，步骤s3中，在真空压力为50-100pa下减压浓缩，得到粗提物浸膏。
12、进一步的，步骤s4中，在类似于提物浸膏中加入0.5-2倍质量的蒸馏水，再加入蒸馏水的6-8%的复合氨基酸。
13、进一步的，步骤s5中，萃取压力为15-30mpa，萃取温度为60-80℃，分离釜i压力为6-8mpa，温度为45-60℃，分离釜ii压力为3-6mpa，温度为25-45℃，提取时间2-4h，萃取结束后合并分离i和分离ii产物，即得药草香和烤甜香突出的烟用香料。
14、一种应用，上述任一项制备方法制备的烟用香料在烟丝上的应用。
15、进一步的，烟用香料按烟丝质量的5-60ppm添加至卷烟中。
16、本专利技术的有益效果是：
17、本技术方案采用豫烟烟叶碎片和灵香草碎片为原料，在超临界萃取釜中，同时进行美拉德反应和超临界萃取，获得了香气特征的美拉德反应香料。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤S1中，灵香草和豫烟烟叶按1：2-5的比例粉碎混合。
3.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤S2中，将混合原料分别用6-8倍的乙醇和水进行提取。
4.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤S3中，在真空压力为50-100Pa下减压浓缩，得到粗提物浸膏。
5.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤S4中，在类似于提物浸膏中加入0.5-2倍质量的蒸馏水，再加入蒸馏水的6-8%的复合氨基酸。
6.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤S5中，萃取压力为15-30Mpa，萃取温度为60-80℃，分离釜I压力为6-8Mpa，温度为45-60℃，分离釜II压力为3-6Mpa，温度为25-45℃，提取时间2-4h，萃
7.一种应用，其特征在于，上述权利要求1至6中任一项制备方法制备的烟用香料在烟丝上的应用。
8.根据权利要求7所述的应用，其特征在于，烟用香料按烟丝质量的5-60ppm添加至卷烟中。
...【技术特征摘要】
1.一种美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤s1中，灵香草和豫烟烟叶按1：2-5的比例粉碎混合。
3.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤s2中，将混合原料分别用6-8倍的乙醇和水进行提取。
4.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤s3中，在真空压力为50-100pa下减压浓缩，得到粗提物浸膏。
5.根据权利要求1所述的美拉德反应和超临界萃取联用的香料制备方法，其特征在于，步骤s4中，...
【专利技术属性】
技术研发人员：陈芝飞，王清福，赵嘉鸣，李蕾，席高磊，芦昶彤，陈浩洋，杨柳依，王泽宁，张榴可，
申请(专利权)人：河南中烟工业有限责任公司，
类型：发明
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。