【技术实现步骤摘要】
本技术涉及马蹄爆爆珠生产,尤其是涉及一种高效率马蹄爆爆珠生产装置。
技术介绍
1、马蹄爆爆珠是一种以马蹄为主要成分的甜品,近年来在国内外流行起来。它的名字来源于其主要的制作材料——马蹄,因此也被称为“马蹄爆珠”。马蹄爆爆珠通常由新鲜的马蹄、糖和水混合制成。在制作过程中,将马蹄削皮后切成小块,然后加入糖、水和一些食品添加剂,接着进行煮沸、搅拌和冷却等步骤,最后形成一颗颗饱满的球形。
2、现有技术中,马蹄爆爆珠的生产原理是使水溶性的海藻酸钠和钙离子反应后在大分子间形成交联键产生凝胶层,在马蹄爆爆珠的混合溶液制作完成之后,采用滴定的方式将马蹄爆爆珠的混合溶液滴入乳酸钙溶液内,使马蹄爆爆珠的混合溶液外壁产生凝胶层形成马蹄爆爆珠。
3、因此,为了控制马蹄爆爆珠的品质,对马蹄爆爆珠的滴定速率控制极为严格,当滴定速度较慢,会导致马蹄爆爆珠的生产效率低,而滴定速度过快,马蹄爆爆珠溶液则会因为流量过大而无法形成饱满的球形,导致马蹄爆爆珠无法正常生产。
技术实现思路
1、根据现有技术存在的不足,本技术的目的是提供一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,以便于解决上述
技术介绍
中所提到的技术问题。
2、本技术的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的:
3、一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,包括筒体,所述筒体的顶部内凹形成有用于储存马蹄爆爆珠溶液的圆槽,所述圆槽的底部均匀分布有多个用于滴定的通孔,所述筒体的顶部连接有用于调节滴定速度的防尘盖,所述筒体的外侧壁连接有支撑架。
4、进一步的,所述防尘盖由内盖和外盖组成,所述内盖与所述圆槽的开口处卡接,所述内盖的顶部转动连接有外盖,所述外盖的底部边缘处向下延伸形成用于包覆所述内盖的环状件。
5、进一步的,所述内盖的内部设置有与所述圆槽连通的空腔,所述内盖的外侧壁环形阵列开设有多个与所述空腔连通的方槽,所述环状件的外侧壁均匀分布有与所述方槽数量相同的通槽。
6、进一步的,所述圆槽的开口处凸起形成有限位件,所述内盖靠近所述限位件的一侧开设有用于插入所述限位件的插槽。
7、进一步的,所述圆槽的内底壁中部向下凹陷,使所述筒体的底部向下凸起形成弧状部。
8、进一步的,所述支撑架包括套环、连接杆、支撑杆和底环,所述套环设置在所述筒体的外侧,所述套环的内侧壁以所述筒体为中心对称设置有两个连接杆,两个所述连接杆远离所述套环的一端均与所述筒体转动连接,所述套环的底部通过支撑杆连接有底环。
9、进一步的,所述套环的内径大于所述筒体的外径,使所述套环与所述筒体之间留存有用于所述筒体晃动的间隙。
10、综上所述,本技术包括以下至少一种有益技术效果:
11、1.该一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,通过在筒体的顶部设置防尘盖,既可以用于避免灰尘进入圆槽内污染马蹄爆爆珠,又可以通过调节防尘盖的进气量来调节马蹄爆爆珠溶液的滴落速率,在保证马蹄爆爆珠的生产效率的同时避免马蹄爆爆珠溶液因为流量过大而无法形成球形,让马蹄爆爆珠生产装置更加具有实用性;
12、2.该一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,通过在筒体的底部设置弧状部,可以使圆槽的内底壁向下凹陷,从而让马蹄爆爆珠溶液在重力的作用下向着凹陷处聚集,随后聚集的马蹄爆爆珠会通过通孔滴落,可有效减少马蹄爆爆珠溶液的残余,提升马蹄爆爆珠的产量。
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1.一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,包括筒体(1),所述筒体(1)的顶部内凹形成有用于储存马蹄爆爆珠溶液的圆槽(2),所述圆槽(2)的底部均匀分布有多个用于滴定的通孔(3),所述筒体(1)的顶部连接有用于调节滴定速度的防尘盖(4),所述筒体(1)的外侧壁连接有支撑架(5)。
2.根据权利要求1所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述防尘盖(4)由内盖(41)和外盖(42)组成,所述内盖(41)与所述圆槽(2)的开口处卡接,所述内盖(41)的顶部转动连接有外盖(42),所述外盖(42)的底部边缘处向下延伸形成用于包覆所述内盖(41)的环状件(6)。
3.根据权利要求2所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述内盖(41)的内部设置有与所述圆槽(2)连通的空腔(7),所述内盖(41)的外侧壁环形阵列开设有多个与所述空腔(7)连通的方槽(8),所述环状件(6)的外侧壁均匀分布有与所述方槽(8)数量相同的通槽(9)。
4.根据权利要求2所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述圆槽(2)的开口处凸起形成有限位件
5.根据权利要求1所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述圆槽(2)的内底壁中部向下凹陷,使所述筒体(1)的底部向下凸起形成弧状部(12)。
6.根据权利要求1所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述支撑架(5)包括套环(51)、连接杆(52)、支撑杆(53)和底环(54),所述套环(51)设置在所述筒体(1)的外侧,所述套环(51)的内侧壁以所述筒体(1)为中心对称设置有两个连接杆(52),两个所述连接杆(52)远离所述套环(51)的一端均与所述筒体(1)转动连接,所述套环(51)的底部通过支撑杆(53)连接有底环(54)。
7.根据权利要求6所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述套环(51)的内径大于所述筒体(1)的外径,使所述套环(51)与所述筒体(1)之间留存有用于所述筒体(1)晃动的间隙。
...【技术特征摘要】
1.一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,包括筒体(1),所述筒体(1)的顶部内凹形成有用于储存马蹄爆爆珠溶液的圆槽(2),所述圆槽(2)的底部均匀分布有多个用于滴定的通孔(3),所述筒体(1)的顶部连接有用于调节滴定速度的防尘盖(4),所述筒体(1)的外侧壁连接有支撑架(5)。
2.根据权利要求1所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述防尘盖(4)由内盖(41)和外盖(42)组成,所述内盖(41)与所述圆槽(2)的开口处卡接,所述内盖(41)的顶部转动连接有外盖(42),所述外盖(42)的底部边缘处向下延伸形成用于包覆所述内盖(41)的环状件(6)。
3.根据权利要求2所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装置,其特征在于,所述内盖(41)的内部设置有与所述圆槽(2)连通的空腔(7),所述内盖(41)的外侧壁环形阵列开设有多个与所述空腔(7)连通的方槽(8),所述环状件(6)的外侧壁均匀分布有与所述方槽(8)数量相同的通槽(9)。
4.根据权利要求2所述的一种高效率马蹄爆爆珠生产装...
【专利技术属性】
技术研发人员:洪水河,吴锦清,
申请(专利权)人:福建紫山集团股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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