【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及蛋白提取，尤其涉及一种鲟鱼鳔胶原蛋白及其热水提取方法与应用。
技术介绍
1、卵巢是女性重要的性腺器官，女性的生长、发育、生殖等生理活动均与卵巢功能密切相关，而卵巢早衰是指卵巢功能衰竭所导致女性在40岁之前即闭经的现象，其特点是原发或继发闭经伴随血促性腺激素水平升高和雌激素水平降低，导致不孕、更年期及其他严重并发症，例如心理压力、骨质疏松症和自身免疫性疾病。
2、此外，卵巢早衰的病因和发病机制非常复杂，一般认为这一疾病与遗传、自身免疫、医源性疾病和环境相关。研究人员意识到氧化损伤会直接损害卵巢环境，对卵泡发育、排卵、卵母细胞成熟和颗粒细胞功能产生不利影响，而目前在对卵巢早衰进行治疗时，主要包括外源性激素替代治疗、免疫治疗和干细胞治疗。
3、然而，长期使用外源性激素具有显著的副作用，例如阴道出血、腹胀、乳腺癌和子宫内膜癌等，而免疫治疗则会引起严重的不良反应，其长期治疗效果较差，此外大多数干细胞治疗仍处于动物测试阶段，有效性和安全性仍需要广泛的研究。因此亟需提供一种方案改善上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于提供一种鲟鱼鳔胶原蛋白及其热水提取方法与应用，能简便、快速地获得抗氧化活性较强的鲟鱼鳔水溶性胶原蛋白，不但能够有效减少鲟鱼鳔的浪费并对鲟鱼资源的进行可持续利用，而且对鲟鱼鳔胶原蛋白的提取率较高有利于进行工业化生产，同时所制得的鲟鱼鳔水溶性胶原蛋白能够有效对卵巢早衰起到抑制和改善作用。
2、第一方面，本专利技术提供的一种鲟
3、可选地，所述水包括超纯水、纯水、蒸馏水中的一种。
4、可选地，在50℃-60℃的水中提取2h-5h。
5、可选地，对鲟鱼鳔碱洗后脱脂，在水中提取时固液体积比为1：(5-15)。
6、可选地，对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，所述鲟鱼鳔的体积为1cm3-2cm3。
7、可选地，对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，预先对所述鲟鱼鳔进行分切破碎。
8、可选地，所述鲟鱼鳔包括冷冻且解冻后的鲟鱼鳔、离体0h-24h的鲟鱼鳔。
9、可选地，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡后洗涤。
10、可选地，所述碱性溶液中碱性溶质包括氢氧化钠、碳酸氢钠中的一种。
11、可选地，所述碱性溶液中碱性溶质的浓度为1mol/l-1.5mol/l。
12、可选地，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡时固液比为1g：(5-15)ml。
13、可选地，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡12h-36h。
14、可选地，将碱洗后的鲟鱼鳔在脱脂溶液内浸泡后洗净。
15、可选地，所述脱脂溶液中溶质包括异丙醇、丁醇中的一种。
16、可选地，所述脱脂溶液的质量分数为8％-12％。
17、可选地，所述碱洗后的鲟鱼鳔与所述脱脂溶液的固液比为1g：(5-15)ml。
18、可选地，将碱洗后的鲟鱼鳔在脱脂溶液内浸泡12h-36h。
19、可选地，分离提取液后加入无机盐搅拌溶解后静置6h-18h。
20、可选地，所述无机盐为氯化钠。
21、可选地，在提取液中加入无机盐搅拌溶解后无机盐浓度为0.5mol/l-2mol/l。
22、可选地，包括以下步骤：对鲟鱼鳔进行碱洗得脱非胶原鲟鱼鳔；对脱非胶原鲟鱼鳔进行脱脂得脱脂鲟鱼鳔；将脱脂鲟鱼鳔在50℃-60℃热水内提取后分离提取液；对提取液进行盐析得胶原蛋白粗品；对胶原蛋白粗品进行纯化制得鲟鱼鳔胶原蛋白。
23、第二方面，本专利技术还提供一种采用上述任一可选酸浸提取方法获得的鲟鱼鳔胶原蛋白。
24、第三方面，本专利技术还提供一种鲟鱼鳔胶原蛋白在制备预防或治疗卵巢早衰药物中的应用，所述鲟鱼鳔胶原蛋白为药物中的有效成分。
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1.一种鲟鱼鳔胶原蛋白的热水提取方法，其特征在于，包括：对鲟鱼鳔碱洗后脱脂，在50℃-60℃的水中提取后分离提取液，盐析得胶原蛋白。
2.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于：所述水包括超纯水、纯水、蒸馏水中的一种；和/或，在50℃-60℃的水中提取2h-5h；和/或，对鲟鱼鳔碱洗后脱脂，在水中提取时固液体积比为1：(5-15)。
3.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于：对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，所述鲟鱼鳔的体积为1cm3-2cm3；和/或，对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，预先对所述鲟鱼鳔进行分切破碎；和/或，所述鲟鱼鳔包括冷冻且解冻后的鲟鱼鳔、离体0h-24h的鲟鱼鳔。
4.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡后洗涤；其中：所述碱性溶液中碱性溶质包括氢氧化钠、碳酸氢钠中的一种；和/或，所述碱性溶液中碱性溶质的浓度为1mol/L-1.5mol/L；和/或，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡时固液比为1g：(5-15)mL；和/或，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡12h-36h。
5.根据权利要求1所述的热水提取方
6.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于，分离提取液后加入无机盐搅拌溶解后静置6h-18h；其中：所述无机盐为氯化钠；和/或，在提取液中加入无机盐搅拌溶解后无机盐浓度为0.5mol/L-2mol/L。
7.根据权利要求1至6任一项所述的热水提取方法，其特征在于，包括以下步骤：对鲟鱼鳔进行碱洗得脱非胶原鲟鱼鳔；对脱非胶原鲟鱼鳔进行脱脂得脱脂鲟鱼鳔；将脱脂鲟鱼鳔在50℃-60℃热水内提取后分离提取液；对提取液进行盐析得胶原蛋白粗品；对胶原蛋白粗品进行纯化制得鲟鱼鳔胶原蛋白。
8.一种如权利要求1至7任一项所述热水提取方法获得的鲟鱼鳔胶原蛋白。
9.一种如权利要求1至7任一项所述酸浸提取方法获得的鲟鱼鳔胶原蛋白或如权利要求8所述鲟鱼鳔胶原蛋白在制备预防或治疗卵巢早衰药物中的应用，其特征在于，所述鲟鱼鳔胶原蛋白为药物中的有效成分。
...【技术特征摘要】
1.一种鲟鱼鳔胶原蛋白的热水提取方法，其特征在于，包括：对鲟鱼鳔碱洗后脱脂，在50℃-60℃的水中提取后分离提取液，盐析得胶原蛋白。
2.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于：所述水包括超纯水、纯水、蒸馏水中的一种；和/或，在50℃-60℃的水中提取2h-5h；和/或，对鲟鱼鳔碱洗后脱脂，在水中提取时固液体积比为1：(5-15)。
3.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于：对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，所述鲟鱼鳔的体积为1cm3-2cm3；和/或，对鲟鱼鳔碱洗并脱脂时，预先对所述鲟鱼鳔进行分切破碎；和/或，所述鲟鱼鳔包括冷冻且解冻后的鲟鱼鳔、离体0h-24h的鲟鱼鳔。
4.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡后洗涤；其中：所述碱性溶液中碱性溶质包括氢氧化钠、碳酸氢钠中的一种；和/或，所述碱性溶液中碱性溶质的浓度为1mol/l-1.5mol/l；和/或，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡时固液比为1g：(5-15)ml；和/或，将鲟鱼鳔在碱性溶液内浸泡12h-36h。
5.根据权利要求1所述的热水提取方法，其特征在于，将碱洗后的鲟鱼鳔在脱脂溶...
【专利技术属性】
技术研发人员：谢建华，张铭驿，申明月，陈婷，王诚远，黄志兵，温辉梁，
申请(专利权)人：南昌大学，
类型：发明
国别省市：
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