【技术实现步骤摘要】
本申请涉及可食用包装袋，尤其涉及一种可食用调料包及其制备方法。
技术介绍
1、随着人们对食品安全的关注度的提高，针对食品包装材料的要求也随之提高。现有的食品主要以pp、pe、pvc等作为包装材料，该类包装材料无法生物降解，易造成污染，有些化工产品的包装材料还含有少量有毒有害物质，会对食品造成一定污染。
2、相关技术中提出了采用淀粉等可食用性材料制备可食用膜，以降低对食品以及环境的污染。但是相关技术中可食用膜均采用流延制膜法制备，流延制膜法的功效低，耗能大，设备占地面积大，所生产出的膜不的机械强度及热封强度较差，且生产效率低，限制了淀粉膜的使用范围，不能用于方便面调料包等使用场景下。
3、因此，如何利用可食性材料机械化的生产出可食用调料包，成为了亟待解决的技术问题。
技术实现思路
1、本申请实施例提供一种可食用调料包及其制备方法，用于实现利用可食性材料机械化的生产出可食用调料包。
2、第一方面，本申请实施例提供一种可食用调料包的制备方法，制备方法包括：称取如下原料：淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水；将淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水放入到高速混合机中，充分混合得到混合料液；将混合料液利用双螺杆挤出机进行挤出造粒，使得淀粉糊化，得到可食用颗粒；采用四辊压延机对可食用颗粒进行压延，得到可食用淀粉膜；利用自动灌装机对可食用淀粉膜进行包装热封，得到可食用调料包
3、本申请实施例提供的可食用调料包，以淀粉和羧甲基纤维素钠为主要成膜基质，甘油作为增塑剂
4、结合第一方面的第一种实现方式，称取如下原料：淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水的步骤中，淀粉的质量份数为10份-50份；羧甲基纤维素钠的质量份数为50份-90份；甘油的质量份数为淀粉和羧甲基纤维素钠的总质量份数的10％-40％；水的质量份数为淀粉和羧甲基纤维素钠的总质量份数的20％-60％。
5、结合第一方面的第二种实现方式，将混合料液利用双螺杆挤出机进行挤出造粒的步骤中，双螺杆挤出机的下料速率为30-50kg/h，造粒温度为65-80℃，转速为90-110rpm，造粒压力为0.5-0.8mpa。
6、结合第一方面的第三种实现方式，采用四辊压延机对可食用颗粒进行压延的步骤中，四辊压延机的压延温度为90-120℃，压延速率为0.5-2m/min，压延压力为5-20mpa。
7、结合第一方面的第四种实现方式，淀粉为马铃薯淀粉、高直链玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、可溶性淀粉中的至少一种。
8、结合第一方面的第五种实现方式，将淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水放入到高速混合机中，充分混合得到混合料液的步骤，包括：将淀粉和羧甲基纤维素钠放入高速混合机进行混合，高速混合机的转速为70-150r/min，搅拌时间为5-20min；将甘油和水放入高速混合机进行高速混匀，得到混合料液，高速混合机的转速为100-180r/min，搅拌时间为5-20min。
9、结合第一方面的第六种实现方式，利用自动灌装机对可食用淀粉膜进行包装热封的步骤中，自动灌装机的热封温度为100-120℃，热封速率为10-30袋/min，热封压力为0.3-0.6mpa。
10、第二方面，本申请实施例提供一种可食用调料包，可食用调料包的原料包括：淀粉；羧甲基纤维素钠；甘油；水。
11、结合第二方面的第一种实现方式，淀粉的质量份数为10份-50份；羧甲基纤维素钠的质量份数为50份-90份；甘油的质量份数为淀粉和羧甲基纤维素钠的总质量份数的10％-40％；水的质量份数为淀粉和羧甲基纤维素钠的总质量份数的20％-60％。
12、结合第二方面的第二种实现方式，淀粉为马铃薯淀粉、高直链玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、可溶性淀粉中的至少一种。
13、本申请中第二方面至第三方面的描述的有益效果，可以参考第一方面的有益效果分析，此处不再赘述。
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1.一种可食用调料包的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述称取如下原料：淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水的步骤，具体为：
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述将所述混合料液利用双螺杆挤出机进行挤出造粒的步骤中，所述双螺杆挤出机的下料速率为30-50kg/h，造粒温度为65-80℃，转速为90-110rpm，造粒压力为0.5-0.8MPa。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述采用四辊压延机对所述可食用颗粒进行压延的步骤中，所述四辊压延机的压延温度为90-120℃，压延速率为0.5-2m/min，压延压力为5-20MPa。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述淀粉为马铃薯淀粉、高直链玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、可溶性淀粉中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述将所述淀粉、所述羧甲基纤维素钠、所述甘油和所述水放入到高速混合机中，充分混合得到混合料液的步骤，包括：
7.根据权利要求1
8.一种可食用调料包，其特征在于，所述可食用调料包的原料包括：淀粉；羧甲基纤维素钠；甘油；水。
9.根据权利要求8所述的可食用调料包，其特征在于，所述淀粉的质量份数为10份-50份；所述羧甲基纤维素钠的质量份数为50份-90份；所述甘油的质量份数为所述淀粉和所述羧甲基纤维素钠的总质量份数的10％-40％；所述水的质量份数为所述淀粉和所述羧甲基纤维素钠的总质量份数的20％-60％。
10.根据权利要求9所述的可食用调料包，其特征在于，所述淀粉为马铃薯淀粉、高直链玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、可溶性淀粉中的至少一种。
...【技术特征摘要】
1.一种可食用调料包的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括：
2.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述称取如下原料：淀粉、羧甲基纤维素钠、甘油和水的步骤，具体为：
3.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述将所述混合料液利用双螺杆挤出机进行挤出造粒的步骤中，所述双螺杆挤出机的下料速率为30-50kg/h，造粒温度为65-80℃，转速为90-110rpm，造粒压力为0.5-0.8mpa。
4.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述采用四辊压延机对所述可食用颗粒进行压延的步骤中，所述四辊压延机的压延温度为90-120℃，压延速率为0.5-2m/min，压延压力为5-20mpa。
5.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述淀粉为马铃薯淀粉、高直链玉米淀粉、木薯淀粉、红薯淀粉、豌豆淀粉、可溶性淀粉中的至少一种。
6.根据权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述将所述淀粉、所述羧...
【专利技术属性】
技术研发人员：常雪松，杜建强，孙欣洁，于方芳，白晴，任大伟，刘钊扬，张晨阳，姚丽，宾丽敏，
申请(专利权)人：海信家电集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：
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