一种便于调节的香肠原料解冻架制造技术

本技术涉及香肠加工技术领域，公开了一种便于调节的香肠原料解冻架，包括固定架，还包括解冻盘、支撑锥和连接杆，所述解冻盘水平转动连接在固定架的内侧，所述解冻盘的上表面开设有解冻槽，所述支撑锥均匀安装在解冻槽的底端内壁。本技术通过连接杆与连接套滑动连接，方便工作人员根据原料的尺寸，调整相邻两组解冻盘之间的距离，通过热风管和导风槽的结合，经热风孔吹出的热风，能够加速原料的解冻，通过解冻槽内侧的支撑锥，能够对原料的底侧进行支撑，提高原料底侧的空气流通，控制驱动电机工作，经连接杆能够带动解冻盘转动，从而解决现有的原料解冻架，原料解冻不均匀的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及香肠加工，具体为一种便于调节的香肠原料解冻架。

技术介绍

1、目前在香肠、肉肠等食品的加工过程中，首先要将采购回的肉类等冻品原料放置在解冻架上进行解冻作业。

2、经检索公开号为cn220274751u，公开了一种香肠原料解冻架，连接座移动至与架体外壁相抵或分离，使得连接座与架体相对定位或活动，以能够调节层座于架体上的位置，从而使置物空间的尺寸能够根据原料的尺寸进行调节。

3、在实现本技术的过程中，专利技术人发现现有技术中至少存在以下问题没有得到解决，上述案例只是单一的根据原料尺寸，对层板的使用位置进行调整，然后把原料放置在层板上进行解冻作业，但是在使用时原料与层板的上表面贴合，影响空气流通，造成原料解冻不均匀。

4、因此我们提出一种便于调节的香肠原料解冻架，能够解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种便于调节的香肠原料解冻架，解决了
技术介绍
中所提出的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种便于调节的香肠原料解冻架，包括固定架，还包括解冻盘、支撑锥和连接杆，所述解冻盘水平转动连接在固定架的内侧，所述解冻盘的上表面开设有解冻槽，所述支撑锥均匀安装在解冻槽的底端内壁，所述固定架两侧的内壁均匀开设有热风孔，所述解冻盘的中部贯穿并固定安装有连接套，所述连接杆与连接套滑动连接。

3、作为本申请技术方案的一可选方案，所述连接杆的两侧从上往下均匀开设有固定孔，所述解冻盘与连接杆通过螺栓贯穿固定孔固定连接。

4、作为本申请技术方案的一可选方案，所述固定架的底端内壁固定安装有驱动电机，所述驱动电机的轴端与连接杆的底端固定连接。

5、作为本申请技术方案的一可选方案，所述固定架的一侧固定安装有热风管，所述固定架的内部开设有导风槽，所述导风槽与热风孔连通。

6、作为本申请技术方案的一可选方案，所述解冻槽底端内壁的一侧贯穿安装有排液管，所述排液管的底端螺纹连接有堵盖。

7、作为本申请技术方案的一可选方案，所述解冻盘均匀分布在固定架的内侧，且所述固定架与解冻盘的尺寸相配合。

8、与现有技术相比，本技术的有益效果如下，通过连接杆与连接套滑动连接，方便工作人员根据原料的尺寸，调整相邻两组解冻盘之间的距离，通过热风管和导风槽的结合，经热风孔吹出的热风，能够加速原料的解冻，通过解冻槽内侧的支撑锥，能够对原料的底侧进行支撑，提高原料底侧的空气流通，控制驱动电机工作，经连接杆能够带动解冻盘转动，从而解决现有的原料解冻架，原料解冻不均匀的问题。

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【技术保护点】

1.一种便于调节的香肠原料解冻架，包括固定架(1)，其特征在于，还包括解冻盘(11)、支撑锥(18)和连接杆(13)，所述解冻盘(11)水平转动连接在固定架(1)的内侧，所述解冻盘(11)的上表面开设有解冻槽(17)，所述支撑锥(18)均匀安装在解冻槽(17)的底端内壁，所述固定架(1)两侧的内壁均匀开设有热风孔(22)，所述解冻盘(11)的中部贯穿并固定安装有连接套(12)，所述连接杆(13)与连接套(12)滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述连接杆(13)的两侧从上往下均匀开设有固定孔(15)，所述解冻盘(11)与连接杆(13)通过螺栓(16)贯穿固定孔(15)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述固定架(1)的底端内壁固定安装有驱动电机(14)，所述驱动电机(14)的轴端与连接杆(13)的底端固定连接。

4.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述固定架(1)的一侧固定安装有热风管(2)，所述固定架(1)的内部开设有导风槽(21)，所述导风槽(21)与热风孔(22)连通。

5.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述解冻槽(17)底端内壁的一侧贯穿安装有排液管(23)，所述排液管(23)的底端螺纹连接有堵盖(24)。

6.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述解冻盘(11)均匀分布在固定架(1)的内侧，且所述固定架(1)与解冻盘(11)的尺寸相配合。

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【技术特征摘要】

1.一种便于调节的香肠原料解冻架，包括固定架(1)，其特征在于，还包括解冻盘(11)、支撑锥(18)和连接杆(13)，所述解冻盘(11)水平转动连接在固定架(1)的内侧，所述解冻盘(11)的上表面开设有解冻槽(17)，所述支撑锥(18)均匀安装在解冻槽(17)的底端内壁，所述固定架(1)两侧的内壁均匀开设有热风孔(22)，所述解冻盘(11)的中部贯穿并固定安装有连接套(12)，所述连接杆(13)与连接套(12)滑动连接。

2.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解冻架，其特征在于：所述连接杆(13)的两侧从上往下均匀开设有固定孔(15)，所述解冻盘(11)与连接杆(13)通过螺栓(16)贯穿固定孔(15)固定连接。

3.根据权利要求1所述的一种便于调节的香肠原料解...

【专利技术属性】
技术研发人员：王显，杨桂芳，王刚，
申请(专利权)人：宣汉县兴旺食品有限公司，
类型：新型
国别省市：