本技术涉及食品加工装置，具体涉及一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置。包括机架和筛架，筛架的四角分别通过弹簧组件安装在机架上，筛架的外侧中部安装有激振器和驱动激振器的驱动器，其特征在于，所述筛架内设有传输筛网组件，传输筛网组件的始端上方设有进料仓，进料仓安装在筛架上，其中进料仓下方后端与传输筛网组件之间设有间隙，所述传输筛网组件的下方设有V型导料板，V型导料板的下端设有出料口，出料口处设有面粉袋，面粉袋通过绑带绑在出料口上。本技术能有效将面条上多余的面粉筛掉，降低沙琪玛的面条坯上的面粉残留量，提高产品的质量，保证成品的口感。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工装置，具体涉及一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置。
技术介绍
1、沙琪玛是一种中国传统特色甜味糕点，具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，香味浓郁的特色。
2、沙琪玛的主要是通过面粉制作而成，即将面粉混合压制成面条，将面条炸熟，再用糖混合，最后压制、分切最后得到沙琪玛。在面条进行油炸时，为保证产品的质量需要将上面残留的面粉处理干净再进行油炸，现有技术中都是通过人工手工进行抖料，将沙琪玛粒上的面粉进行抖落，这样既耗费的大量的人力，同时也不容易抖落干净，这样就造成了沙琪玛粒上的面粉的残留量高，影响产品的质量。
技术实现思路
1、本技术在于解决上述问题，提供了一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置。
2、本技术是通过如下技术方案实现的：一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置，包括机架和筛架，筛架的四角分别通过弹簧组件安装在机架上，筛架的外侧中部安装有激振器和驱动激振器的驱动器，其特征在于，所述筛架内设有传输筛网组件，传输筛网组件的始端上方设有进料仓，进料仓安装在筛架上，其中进料仓下方后端与传输筛网组件之间设有间隙，所述传输筛网组件的下方设有v型导料板，v型导料板的下端设有出料口，出料口处设有面粉袋，面粉袋通过绑带绑在出料口上。
3、进一步地，所述传输筛网组件由主动轴、从动轴、驱动电机和网状皮带构成，所述主动轴和从动轴的两端分别通过轴座可转动的安装在筛架上，其中主动轴的一端还与驱动电机的输出轴连接，主动轴和从动轴之间通过网状皮带传动连接。
>4、本技术的有益效果是：本技术能有效将面条上多余的面粉筛掉，降低沙琪玛的面条坯上的面粉残留量，提高产品的质量，保证成品的口感。5、本技术自动化程度高，节省人力成本，大大提高作业效率。
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【技术保护点】
1.一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置，包括机架（1）和筛架（2），筛架（2）的四角分别通过弹簧组件（3）安装在机架（1）上，筛架（2）的外侧中部安装有激振器（4）和驱动激振器（4）的驱动器，其特征在于，所述筛架（2）内设有传输筛网组件（5），传输筛网组件（5）的始端上方设有进料仓（6），进料仓（6）安装在筛架（2）上，其中进料仓（6）下方后端与传输筛网组件（5）之间设有间隙（7），所述传输筛网组件（5）的下方设有V型导料板（8），V型导料板（8）的下端设有出料口（9），出料口（9）处设有面粉袋，面粉袋通过绑带绑在出料口（9）上。
2.根据权利要求1所述的一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置，其特征在于，所述传输筛网组件（5）由主动轴（51）、从动轴（53）、驱动电机和网状皮带（52）构成，所述主动轴（51）和从动轴（53）的两端分别通过轴座可转动的安装在筛架（2）上，其中主动轴（51）的一端还与驱动电机的输出轴连接，主动轴（51）和从动轴（53）之间通过网状皮带（52）传动连接。
【技术特征摘要】
1.一种沙琪玛糕点加工用的筛面粉装置，包括机架（1）和筛架（2），筛架（2）的四角分别通过弹簧组件（3）安装在机架（1）上，筛架（2）的外侧中部安装有激振器（4）和驱动激振器（4）的驱动器，其特征在于，所述筛架（2）内设有传输筛网组件（5），传输筛网组件（5）的始端上方设有进料仓（6），进料仓（6）安装在筛架（2）上，其中进料仓（6）下方后端与传输筛网组件（5）之间设有间隙（7），所述传输筛网组件（5）的下方设有v型导料板（8），v型导料板（8）...
【专利技术属性】
技术研发人员：周立源，郭志朋，周志杰，张占杰，沈玉路，李广越，刘秀，王晶晶，张学胜，
申请(专利权)人：山东稻香村食品工业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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