一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置制造方法及图纸

本技术涉及酱油生产技术领域，且公开了一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱上设置有浸泡机构，所述浸泡机构上设置有浸泡篮，所述浸泡箱的内部固定安装有固定板，所述浸泡机构包括伺服电机和调节架，所述伺服电机的输出端固定安装有螺纹杆，所述调节架螺纹连接在螺纹杆上。本技术通过将黄豆放置到浸泡篮中，然后将浸泡篮放置到横杆上，完成后启动伺服电机带动螺纹杆进行转动，使其调节架下降，将浸泡篮下放到浸泡箱的水中，当需要对黄豆进行取出时，可启动伺服电机带动调节架进行上升，使其浸泡篮被抬升起进行沥水，然后工作人员可将浸泡篮转移走，方便黄豆可快速进行放置浸泡和取出。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及酱油生产，具体为一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置。

技术介绍

1、酱油是中国汉族各大菜系中传统的调味品，用豆、麦、麸皮酿造的液体调味品，色泽红褐色，有独特酱香，滋味鲜美，有助于促进食欲，酱油是以大豆、小麦等原料，经过原料预处理、制曲、发酵、浸出淋油及加热配制等工艺生产出来的调味品，营养极其丰富，主要营养成份包括氨基酸、可溶性蛋白质、糖类、酸类等，在进行酱油加工前期要对大豆进行浸泡。

2、目前现有的黄豆浸泡基本上都是采用将黄豆浸泡到浸泡容器中，这就导致了黄豆在浸泡时，放置和取出都是较为麻烦的，因此提出一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，解决上述问题。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供了一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，达到解决上述问题的目的。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱上设置有浸泡机构，所述浸泡机构上设置有浸泡篮，所述浸泡箱的内部固定安装有固定板；

3、所述浸泡机构包括伺服电机和调节架，所述伺服电机的输出端固定安装有螺纹杆，所述调节架螺纹连接在螺纹杆上，所述固定板的底部固定安装有光杆，所述调节架滑动连接在光杆上，所述调节架上固定安装有限位板，所述调节架上固定安装有侧板，所述调节架上固定安装有横杆，通过将黄豆放置到浸泡篮中，然后将浸泡篮放置到横杆上，完成后启动伺服电机带动螺纹杆进行转动，使其调节架下降，将浸泡篮下放到浸泡箱的水中，当需要对黄豆进行取出时，可启动伺服电机带动调节架进行上升，使其浸泡篮被抬升起进行沥水，然后工作人员可将浸泡篮转移走，方便黄豆可快速进行放置浸泡和取出。

4、优选的，所述浸泡箱的内部固定安装有轴承，所述螺纹杆的下端固定安装在轴承的内圈内壁上，所述伺服电机固定安装在固定板上，通过轴承的设置可方便螺纹杆进行转动。

5、优选的，所述浸泡箱的右壁开设有进水口，所述浸泡箱的右壁开设有排水口，所述浸泡篮放置在横杆上，通过进水口的设置可方便对浸泡箱的内部进行注水，通过排水口的设置可方便将浸泡箱内部的污水进行排出。

6、优选的，所述调节架上开设有滑孔，所述光杆贯穿滑孔的内部，所述滑孔的数量为四个，其四个所述滑孔分别开设在调节架的上表面四角，通过光杆的设置可对调节架进行限位导向的作用。

7、优选的，所述光杆的数量为四根，其四根所述光杆分别固定安装在浸泡箱的内部四角，通过光杆的设置可对调节架进行限位的作用，使调节架更加的稳定。

8、优选的，所述侧板上开设有插槽，所述插槽的内部插接有插板，通过插槽和插板的设置可对浸泡篮进行限位阻挡的作用。

9、本技术提供了一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置。具备以下有益效果：

10、(1)、本技术通过将黄豆放置到浸泡篮中，然后将浸泡篮放置到横杆上，完成后启动伺服电机带动螺纹杆进行转动，使其调节架下降，将浸泡篮下放到浸泡箱的水中，当需要对黄豆进行取出时，可启动伺服电机带动调节架进行上升，使其浸泡篮被抬升起进行沥水，然后工作人员可将浸泡篮转移走，方便黄豆可快速进行放置浸泡和取出。

11、(2)、本技术通过设置插槽和插板可对浸泡篮起到拦截的作用，使其浸泡篮在横杆上不会出现位置偏移掉落的问题，进一步提高了黄豆浸泡装置的实用性。

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【技术保护点】

1.一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，包括浸泡箱(1)，其特征在于：所述浸泡箱(1)上设置有浸泡机构(2)，所述浸泡机构(2)上设置有浸泡篮(4)，所述浸泡箱(1)的内部固定安装有固定板(3)；

2.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述浸泡箱(1)的内部固定安装有轴承(7)，所述螺纹杆(203)的下端固定安装在轴承(7)的内圈内壁上，所述伺服电机(201)固定安装在固定板(3)上。

3.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述浸泡箱(1)的右壁开设有进水口(5)，所述浸泡箱(1)的右壁开设有排水口(6)，所述浸泡篮(4)放置在横杆(208)上。

4.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述调节架(202)上开设有滑孔(205)，所述光杆(204)贯穿滑孔(205)的内部，所述滑孔(205)的数量为四个，其四个所述滑孔(205)分别开设在调节架(202)的上表面四角。

5.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述光杆(204)的数量为四根，其四根所述光杆(204)分别固定安装在浸泡箱(1)的内部四角。

6.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述侧板(207)上开设有插槽(8)，所述插槽(8)的内部插接有插板(9)。

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【技术特征摘要】

1.一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，包括浸泡箱(1)，其特征在于：所述浸泡箱(1)上设置有浸泡机构(2)，所述浸泡机构(2)上设置有浸泡篮(4)，所述浸泡箱(1)的内部固定安装有固定板(3)；

2.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述浸泡箱(1)的内部固定安装有轴承(7)，所述螺纹杆(203)的下端固定安装在轴承(7)的内圈内壁上，所述伺服电机(201)固定安装在固定板(3)上。

3.根据权利要求1所述的一种用于酱油生产的黄豆浸泡装置，其特征在于：所述浸泡箱(1)的右壁开设有进水口(5)，所述浸泡箱(1)的右壁开设有排水口(6)，所述浸泡篮(4)放置在横...

【专利技术属性】
技术研发人员：李敏，陈辉，肖美芳，
申请(专利权)人：建始县九月青农业发展有限责任公司，
类型：新型
国别省市：