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一种蒸汽煎煮方法技术

技术编号:44515659 阅读:6 留言:0更新日期:2025-03-07 13:10
本发明专利技术涉及一种蒸汽煎煮方法,通过蒸汽煎药锅来完成,蒸汽煎药锅包括外容器、内容器和锅盖,外容器的底壁上套设有底套,所述底套和锅本体之间围出蒸汽加热腔,蒸汽加热腔设有蒸汽输入接口,所述蒸汽输入接口位于蒸汽加热腔的最低点处;煎中药的过程为:将中药叶片和水,储存在所述内容器内,将蒸汽通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔对外容器底壁进行加热,从而对位于内容器内的中药饮片实现煎煮。使用时赚钱通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔。本发明专利技术具有能够通过蒸汽加热进行煎药的优点,解决现有的煎药中药不能够通过蒸汽进行的问题。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及中药生产,尤其涉及一种蒸汽煎煮方法


技术介绍

1、汤剂适应中医辨证施治,随症加减的原则。除具有制备简单易行,溶媒来源广,无刺激性及副作用等特点外,还具备液体制剂的优点,即吸收快,能迅速发挥药效。汤剂是临床上应用最为广泛的剂型。

2、中医药发展初期,煎药器具多采用饮食器具。在古代,由于原料易获取,制造成本低,陶器熬药器具使用较多。同时,陶器器皿化学性能稳定,一直成为主要的熬药器具。

3、随着时代发展与城镇化的推进,个人回家煎药受多种因素制约逐渐成为一种负担,各地开展中药代煎服务。由于中药汤剂是辩证治疗,一人一方,生产大量依赖人工。当前的煎药机多采用布袋包裹煎煮,因包煎之物的不溶性,加之煎煮后的挤压、固液分离导致部分不溶性微粒进入药液,严重影响中药汤剂质量;采用布袋包裹浸泡及煎煮,难以保证饮片中有效部分溶入而影响疗效。规模化的煎药中心亟需引进遵循传统煎药工艺的智能化煎药装备,以满足居民日益增长的代煎需求和高质量的煎药服务,提升煎药质量和管理水平,促进煎药行业高质量发展。

4、为了进行通过煎药锅进行中药的过滤,设计出了能够过滤的煎药锅,其结构为:包括外容器、内容器和盖;内容器设有内容器部容器口,外容器的上端设有外容器部容器口,内容器能够经所述外容器部容器口取出地穿设在外容器内;盖能够分离地支撑在内容器上或能够分离地支撑在外容器上来实现封盖住所述内容器部容器口,煎药时中药饮片位于所述内容器内,内容器设有过滤孔。该结构的煎药锅为通过在外容器下端设置小径段形成台阶,通过台阶对内锅进行支撑的,结构紧凑性差,没有形成隔热腔,煎药时的热量散失大。现有的煎煮中药的方法为通过电热或燃气的进行明火进行加热。


技术实现思路

1、本专利技术的第一个目的旨在提供一种能够通过蒸汽加热进行煎药的蒸汽煎煮方法,解决现有的煎药中药不能够通过蒸汽进行的问题。

2、本专利技术的第二个目的旨在进一步提供一种能够使得煎药锅的保温效果好的蒸汽煎煮方法,解决现有的双层煎药锅不紧凑且保温效果差的问题。

3、以上技术问题是通过以下技术方案解决的:一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,通过蒸汽煎药锅来完成,蒸汽煎药锅包括外容器、内容器和锅盖,所述内容器上端设有内容器部容器口,外容器的上端设有外容器部容器口,内容器能够经所述外容器部容器口取出地穿设在外容器内;所述盖能够分离地支撑在内容器上或能够分离地支撑在外容器上来实现封盖住所述内容器部容器口,内容器设有过滤孔,所述外容器的底壁上套设有底套,所述底套和外容器之间围出蒸汽加热腔,蒸汽加热腔设有蒸汽输入接口,所述蒸汽输入接口位于蒸汽加热腔的最低点处;煎中药的过程为:将中药叶片和水,储存在所述内容器内,将蒸汽通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔对外容器底壁进行加热,从而对位于内容器内的中药饮片实现煎煮。使用时赚钱通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔。

4、作为优选,所述底套的外部设有用于支撑住蒸汽煎药锅的支撑结构。能够上端本专利技术被支撑住。

5、作为优选,所述支撑结构为沿底套周向分布的若干支撑托板。支撑可靠。

6、作为优选,所述外容器的底壁为朝上拱起的拱形结构。能够增加蒸汽接触面积,从而增加加热效率。

7、作为优选,所述底套的底壁为朝向拱起的拱形结构。能够使得冷凝水通畅的排出。

8、作为优选,内容器的底壁为朝上拱起的拱形结构,所述外容器的侧壁和底壁之间设有外容器部过渡曲面,所述内容器的底壁支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述过滤孔设置于内容器的底壁上,所述内容器的侧壁和外容器的侧壁之间形成环绕在内容器外围的隔热腔。相对于现有的通过在外容器的下端设置收口段形成台阶对内容器进行支撑从而使得内外容器的下部之间形成加热腔的结构而言,本技术方案对容器的利用率更高;能够可靠性方便地形成隔热腔,加热时的保温效果好。实现了第二个专利技术目的。

9、作为优选,所述内容器的侧壁和底壁之间设有内容器部过渡曲面,所述内容器的底壁通过所述内容器部过渡曲面的上端支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述内容器部过渡曲面的下端同所述外容器的底壁之间间隔开。支撑时的平稳性好。

10、作为优选,所述过滤孔仅设置在所述内容器部过渡曲面上。通过外容器接触热源进行煎药的过程中,能够提高对内容器进行加热的效率。

11、作为优选,所述内容器侧壁、内容器部过渡曲面和内容器的底壁为一体结构。能够提高表面平滑度,使得清洁时方便。

12、作为优选,所述内容器的侧壁的外表面上设有沿上下方向分布的若干止溢槽,所述止溢朝沿内容器的周向分布,所述止溢槽内设有若干贯通内容器内部空间的回流通孔。能够有效防止煎药过程中位于隔热腔内的泡沫外溢,能够有效消泡。

13、作为优选,位于最上方的止溢槽的底壁上设有朝向内容器内部拱起的锥面或球面的若干凹坑,所述回流通孔一一对应地设置在所述凹坑的正中间,所述凹坑内设有出口端同所述回流通孔对齐的吹气嘴,所述吹气嘴的进口端同布气管连接在一起,所述布气管位于所述隔热腔,布气管为沿内容器周向延伸的环形,所述布气管同鼓风机的出口端连接在一起;泡沫要朝上超过止溢槽时,鼓风机进行鼓气,气从吹气嘴吹出而经过回流通孔进入内容器起到吸引泡沫经过回流通孔进入内容器的作用。提高了消泡效果。

14、作为优选,还包括三通阀,所述三通阀包括阀体,所述阀体上设有进气总口、第一出口和第二出口,所述内容器设有延伸到外容器外部的外翻边,所述外翻边同进气管的上端密封连接在一起,所述进气管的下端同所述布气管连接在一起,所述进气管的上端口裸露于外翻边的上表面,所述鼓风机设置在所述锅盖上,所述锅盖设有捏持柄,所述捏持柄设有连通内容器内部空间的透气孔,所述进气总口同所述透气孔对接在一起,所述鼓风机的进口端同所述第一出口对接在一起,所述鼓风机的出口端同穿设在锅盖上的连接管头对接在一起,锅盖盖在内容器上时所述连接管头密封穿设在所述进气管的上端口内,所述连接管头设有穿设在所述进气管的上端口内的锥形头。

15、专利技术具有以下有益效果:能够通过蒸汽进行加热;结构紧凑,保温效果好,转移方便。

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【技术保护点】

1.一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,通过蒸汽煎药锅来完成,蒸汽煎药锅包括外容器、内容器和锅盖,所述内容器上端设有内容器部容器口,外容器的上端设有外容器部容器口,内容器能够经所述外容器部容器口取出地穿设在外容器内;所述盖能够分离地支撑在内容器上或能够分离地支撑在外容器上来实现封盖住所述内容器部容器口,内容器设有过滤孔,所述外容器的底壁上套设有底套,所述底套和外容器之间围出蒸汽加热腔,蒸汽加热腔设有蒸汽输入接口,所述蒸汽输入接口位于蒸汽加热腔的最低点处;煎中药的过程为:将中药叶片和水,储存在所述内容器内,将蒸汽通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔对外容器底壁进行加热,从而对位于内容器内的中药饮片实现煎煮。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述底套的外部设有用于支撑住蒸汽煎药锅的支撑结构,使用时之前煎药锅通过所述支撑结构支撑在蒸汽炉上。

3.根据权利要求2所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述支撑结构为沿底套周向分布的若干支撑托板。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述外容器的底壁为朝上拱起的拱形结构,所述底套的底壁为朝向拱起的拱形结构。

5.根据权利要求1或2或3所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,内容器的底壁为朝上拱起的拱形结构,所述外容器的侧壁和底壁之间设有外容器部过渡曲面,所述内容器的底壁支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述过滤孔设置于内容器的底壁上,所述内容器的侧壁和外容器的侧壁之间形成环绕在内容器外围的隔热腔。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述内容器的侧壁和底壁之间设有内容器部过渡曲面,所述内容器的底壁通过所述内容器部过渡曲面的上端支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述内容器部过渡曲面的下端同所述外容器的底壁之间间隔开。

7.根据权利要求6所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述过滤孔仅设置在所述内容器部过渡曲面上。

8.根据权利要求5所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述内容器的侧壁的外表面上设有沿上下方向分布的若干止溢槽,所述止溢朝沿内容器的周向分布,所述止溢槽内设有若干贯通内容器内部空间的回流通孔,煎药过程中产生位于隔热腔内的泡沫上升到止溢槽时被消泡并止溢从汇流通孔回流。

9.根据权利要求9所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,位于最上方的止溢槽的底壁上设有朝向内容器内部拱起的锥面或球面的若干凹坑,所述回流通孔一一对应地设置在所述凹坑的正中间,所述凹坑内设有出口端同所述回流通孔对齐的吹气嘴,所述吹气嘴的进口端同布气管连接在一起,所述布气管位于所述隔热腔,布气管为沿内容器周向延伸的环形,所述布气管同鼓风机的出口端连接在一起;泡沫要朝上超过止溢槽时,鼓风机进行鼓气,气从吹气嘴吹出而经过回流通孔进入内容器起到吸引泡沫经过回流通孔进入内容器的作用。

10.根据权利要求9所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,还包括三通阀,所述三通阀包括阀体,所述三通阀上设有进气总口、第一出口和第二出口,所述内容器设有延伸到外容器外部的外翻边,所述外翻边同进气管的上端密封连接在一起,所述进气管的下端同所述布气管连接在一起,所述进气管的上端口裸露于外翻边的上表面,所述鼓风机设置在所述锅盖上,所述锅盖设有捏持柄,所述捏持柄设有连通内容器内部空间的透气孔,所述进气总口同所述透气孔对接在一起,所述鼓风机的进口端同所述第一出口对接在一起,所述鼓风机的出口端同穿设在锅盖上的连接管头对接在一起,锅盖盖在内容器上时所述连接管头密封穿设在所述进气管的上端口内,所述连接管头设有穿设在所述进气管的上端口内的锥形头。

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【技术特征摘要】

1.一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,通过蒸汽煎药锅来完成,蒸汽煎药锅包括外容器、内容器和锅盖,所述内容器上端设有内容器部容器口,外容器的上端设有外容器部容器口,内容器能够经所述外容器部容器口取出地穿设在外容器内;所述盖能够分离地支撑在内容器上或能够分离地支撑在外容器上来实现封盖住所述内容器部容器口,内容器设有过滤孔,所述外容器的底壁上套设有底套,所述底套和外容器之间围出蒸汽加热腔,蒸汽加热腔设有蒸汽输入接口,所述蒸汽输入接口位于蒸汽加热腔的最低点处;煎中药的过程为:将中药叶片和水,储存在所述内容器内,将蒸汽通过蒸汽输入接口输入蒸汽加热腔对外容器底壁进行加热,从而对位于内容器内的中药饮片实现煎煮。

2.根据权利要求1所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述底套的外部设有用于支撑住蒸汽煎药锅的支撑结构,使用时之前煎药锅通过所述支撑结构支撑在蒸汽炉上。

3.根据权利要求2所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述支撑结构为沿底套周向分布的若干支撑托板。

4.根据权利要求1或2或3所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述外容器的底壁为朝上拱起的拱形结构,所述底套的底壁为朝向拱起的拱形结构。

5.根据权利要求1或2或3所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,内容器的底壁为朝上拱起的拱形结构,所述外容器的侧壁和底壁之间设有外容器部过渡曲面,所述内容器的底壁支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述过滤孔设置于内容器的底壁上,所述内容器的侧壁和外容器的侧壁之间形成环绕在内容器外围的隔热腔。

6.根据权利要求5所述的一种蒸汽煎煮方法,其特征在于,所述内容器的侧壁和底壁之间设有内容器部过渡曲面,所述内容器的底壁通过所述内容器部过渡曲面的上端支撑在所述外容器部过渡曲面上,所述内容器部过渡曲面的下端同所述...

【专利技术属性】
技术研发人员:蔡永潮宋伟万容春
申请(专利权)人:浙江厚达智能科技股份有限公司
类型:发明
国别省市:

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