【技术实现步骤摘要】
本技术涉及茶叶加工,具体为便于空气循环的发酵装置。
技术介绍
1、茶叶俗称茶,一般包括茶树的叶子和芽。茶叶成分有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。茶叶制成的茶饮料,是世界三大饮料之一,饮茶始于中国。叶革质,长圆形或椭圆形,可以用开水直接泡饮,依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶,包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等晾青:时间先短后长,摊青先薄后厚。
2、在茶叶的加工中,发酵是一个重要的加工环境,需要使用到发酵装置,茶叶在发酵中需消耗大量氧气,发酵室必须保持良好的通气条件,现有的发酵装置可能不具有空气循环的功能,不利于茶叶的发酵。
3、专利技术人在实现本技术的过程中发现现有技术存在如下问题:1、现有的发酵装置对茶叶进行发酵时,由于没有较好的通风条件,导致茶叶发酵的品质较低;2、现有的发酵装置的扇叶通常采用一体式结构,不便对装置内部的扇叶进行及时维护和更换,影响了生产效率。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供便于空气循环的发酵装置,以解决上述
技术介绍
中提出的发酵装置存在没有空气循环和不便对扇叶维护的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:便于空气循环的发酵装置,包括箱体,所述箱体的内壁两侧均安装有通风组件,所述箱体的顶部中间安装有顶盖组件,所述箱体顶部两侧均安装有侧盖,所述箱体的内壁安装有滑轨,所述滑轨的内壁安装有铝合金架,所
2、所述通风组件包括安装于箱体内壁的支撑梁,所述支撑梁的一侧表面安装有电机,所述电机的输出端安装有驱动杆,所述驱动杆的外壁安装有第一转轮和第二转轮,所述驱动杆的一端安装有第一扇叶,所述第一转轮的外壁安装有第一皮带,所述第一皮带的内壁安装有第三转轮,所述第三转轮的内壁安装有第一从动杆,所述第一从动杆的一端安装有第二扇叶,所述第二转轮的外壁安装有第二皮带,所述第二皮带的内壁安装有第四转轮,所述第四转轮的内壁安装有第二从动杆,所述第二从动杆的一端安装有第三扇叶。
3、所述顶盖组件包括安装于箱体顶部中间的主盖,所述主盖的顶部表面安装有加热器,所述加热器的两端安装有加热管,所述主盖的内壁安装有温度传感器。
4、进一步优选的,所述支撑梁的两端均设有插块,且箱体的表面开设有内部尺寸结构与该插块的外部尺寸结构相一致的插槽,并且箱体的表面开设有内部尺寸结构与第一扇叶、第二扇叶和第三扇叶的外部尺寸结构相一致的凹槽。
5、进一步优选的,所述电机通过驱动杆、第一转轮和第一皮带与第三转轮构成带传动结构,且电机通过驱动杆、第二转轮和第二皮带与第四转轮构成带传动结构。
6、进一步优选的,所述加热管的形状设为s形。
7、进一步优选的,所述侧盖的底部设有插块,且箱体的表面开设有内部尺寸结构与该插块的外部尺寸结构相一致的插槽,并且侧盖与箱体构成插接结构。
8、进一步优选的,所述铝合金架通过把手与滑轨构成滑动机构。
9、与现有技术相比,本技术的有益效果:
10、本技术中,采用了通风组件的设计,茶叶发酵中需消耗大量氧气,发酵室必须保持良好的通气条件,便于使用者启动箱体内部的两个电机,电机通过驱动杆带动第一扇叶旋转,且电机通过驱动杆、第一转轮和第一皮带带动第三转轮和第一从动杆旋转,带动第二扇叶同步旋转,并且电机通过驱动杆、第二转轮和第二皮带带动第四转轮和第二从动杆旋转,带动第三扇叶同步旋转,通过箱体内部的两个通风组件,可以实现装置内部与外部空气的交换,实现空气循环,有利于茶叶的发酵。
11、本技术中,采用了插接结构的设计,便于使用者将通风组件通过支撑梁两端的插块和插槽与箱体进行快速插接,此时第一扇叶、第二扇叶和第三扇叶与凹槽紧密贴合,便于通风组件的安装,接着将侧盖通过插块与插槽与箱体进行快速插接即可,如需对通风组件进行维护,先将侧盖通过插块与插槽从箱体内壁快速拔出,接着将通风组件通过支撑梁两端的插块和插槽从箱体内壁快速拔出即可。
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1.便于空气循环的发酵装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的内壁两侧均安装有通风组件(2),所述箱体(1)的顶部中间安装有顶盖组件(3),所述箱体(1)顶部两侧均安装有侧盖(4),所述箱体(1)的内壁安装有滑轨(5),所述滑轨(5)的内壁安装有铝合金架(6),所述铝合金架(6)的内壁安装有置物网(7),所述铝合金架(6)的一侧表面安装有把手(8);
2.根据权利要求1所述的便于空气循环的发酵装置,其特征在于:所述支撑梁(201)的两端均设有插块,且箱体(1)的表面开设有内部尺寸结构与该插块的外部尺寸结构相一致的插槽,并且箱体(1)的表面开设有内部尺寸结构与第一扇叶(206)、第二扇叶(210)和第三扇叶(214)的外部尺寸结构相一致的凹槽。
3.根据权利要求1所述的便于空气循环的发酵装置,其特征在于:所述电机(202)通过驱动杆(203)、第一转轮(204)和第一皮带(207)与第三转轮(208)构成带传动结构,且电机(202)通过驱动杆(203)、第二转轮(205)和第二皮带(211)与第四转轮(212)构成带传动结构。
4.根据
5.根据权利要求1所述的便于空气循环的发酵装置,其特征在于:所述侧盖(4)的底部设有插块,且箱体(1)的表面开设有内部尺寸结构与该插块的外部尺寸结构相一致的插槽,并且侧盖(4)与箱体(1)构成插接结构。
6.根据权利要求1所述的便于空气循环的发酵装置,其特征在于:所述铝合金架(6)通过把手(8)与滑轨(5)构成滑动机构。
...【技术特征摘要】
1.便于空气循环的发酵装置,包括箱体(1),其特征在于:所述箱体(1)的内壁两侧均安装有通风组件(2),所述箱体(1)的顶部中间安装有顶盖组件(3),所述箱体(1)顶部两侧均安装有侧盖(4),所述箱体(1)的内壁安装有滑轨(5),所述滑轨(5)的内壁安装有铝合金架(6),所述铝合金架(6)的内壁安装有置物网(7),所述铝合金架(6)的一侧表面安装有把手(8);
2.根据权利要求1所述的便于空气循环的发酵装置,其特征在于:所述支撑梁(201)的两端均设有插块,且箱体(1)的表面开设有内部尺寸结构与该插块的外部尺寸结构相一致的插槽,并且箱体(1)的表面开设有内部尺寸结构与第一扇叶(206)、第二扇叶(210)和第三扇叶(214)的外部尺寸结构相一致的凹槽。
3.根据权利要求1所述的便于空...
【专利技术属性】
技术研发人员:岑勇,
申请(专利权)人:雅安市茗莉茶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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