【技术实现步骤摘要】
本技术涉及枸杞酵素饮料的发酵，具体为一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置。
技术介绍
1、枸杞酵素饮料是一种以枸杞为主要成分，结合酵素发酵制作而成的饮品，通过将枸杞原料和发酵菌种、营养液等按一定比例通过进料口加入发酵罐，枸杞酵素饮料进行发酵时，需要不断观察发酵情况，通过观察可以了解发酵处于何种阶段，如前期的微生物适应期、中期的快速发酵期以及后期的稳定期等，以便确定最佳的发酵时间，确保酵素的品质和活性达到最佳状态。
2、现有的相关技术，往往存在以下缺陷：现有的观察方式多是通过观察窗进行观察，但因发酵罐内的枸杞与发酵液混合在一起，不便单独对发酵液进行观察，需要单独对发酵液进行观察时，需打开发酵罐上方的人孔进行取样观察分析，因人孔的位置较为固定，因此取样的位置较为局限，容易导致不能充分的了解枸杞酵素饮料的发酵状态，进而容易因错误的观察分析结果对发酵罐内的条件（温度、时间、通气量）等进行调整，并且多次反复的打开人孔容易导致空气中飘浮的杂质进入到发酵罐内，这些因素都会直接影响到最终枸杞酵素饮料的口感、营养成分和质量。
3、因此，本技术提供一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决现有技术中存在通过人孔观察发酵罐内位置较为局限不能充分了解罐内发酵情况的缺点，而提出的一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置。
2、为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，包括第一罐体，所述第一罐体的圆弧面固定连接有若干个支腿，
3、上述部件所达到的效果为：通过设置观察结构，达到移动圆板与孔板的位置可使发酵罐内的枸杞进入透明观察盒内进行观察，单独移动孔板的位置，孔板会将发酵原料中的固体状从透明观察盒内推出，发酵原料中的液体会穿过孔板留在透明观察盒内，此时工作人员可单独对发酵的液体进行观察分析，从而可进一步掌握发酵罐内的发酵状态并及时调整发酵条件，更好地控制枸杞酵素饮料的发酵过程，从而提升饮料的品质。
4、优选的，所述圆板的圆弧面固定连接有密封圈，所述密封圈为橡胶材质，所述连接环的圆弧面固定连接有两个把手。
5、上述部件所达到的效果为：圆板在移动的同时会带动密封圈沿透明观察盒的内壁移动，密封圈达到提高圆板与透明观察盒内壁之间贴合的密闭性，从而避免发酵的枸杞酵素饮料进入到透明观察盒内圆板的后方，残留在内部的作用，把手达到便于转动连接环的作用。
6、优选的，所述透明观察盒的圆弧面开设有检测孔，所述检测孔的内壁安装有温度传感器，所述温度传感器的表面电性连接有连接头，所述连接头的内壁电性连接有传输线。
7、上述部件所达到的效果为：透明观察盒内的发酵原料会与温度传感器接触，此时温度传感器会对发酵原料的温度进行检测，连接头会将温度传感器检测的数据通过传输线传输到控制设备内，从而掌握发酵罐内的温度情况。
8、优选的，所述连接环的两端均转动连接有若干个滚珠。
9、上述部件所达到的效果为：连接环转动的同时会带动若干个滚珠沿凹槽的内壁转动，滚珠达到减小连接环在凹槽内转动时的摩擦力，从而达到便于转动连接环，进而便于调节透明观察盒位置的作用。
10、优选的，所述连接环的内壁固定连接有若干个固定杆，所述固定杆远离连接环的一端固定连接有搅拌板，所述搅拌板的横截面呈圆弧形。
11、上述部件所达到的效果为：连接环在转动的同时会带动若干个固定杆转动，固定杆转动会带动搅拌板在发酵罐内转动，搅拌板转动会对发酵罐内的发酵原料进行搅拌，从而能够均匀的对发酵罐内的发酵原料进行观察，圆弧形的搅拌板，能够尽可能的避免在搅拌时搅拌板刮伤枸杞原料对枸杞远离造成伤害的作用。
12、优选的，所述连接环与透明观察盒均为透明亚克力材质。
13、上述部件所达到的效果为：从而便于工作人员透过连接环与透明观察盒对发酵罐内的情况进行观察分析。
14、综上所述：
15、1.本技术中，通过设置观察结构，达到将发酵原料通过人孔加入到发酵罐内，然后关闭人孔此时发酵罐内的枸杞酵素饮料的发酵原料会在发酵罐内进行发酵，当需要对发酵的情况进行观察分析时，移动圆板与孔板的位置可使发酵罐内的枸杞进入透明观察盒内进行观察，单独移动孔板的位置，孔板会将发酵原料中的固体状从透明观察盒内推出，发酵原料中的液体会穿过孔板留在透明观察盒内，此时工作人员可单独对发酵的液体进行观察分析，从而进一步掌握发酵罐内的发酵状态并及时调整发酵条件，更好地控制枸杞酵素饮料的发酵过程，从而提升饮料的品质。
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1.一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，包括第一罐体（1），所述第一罐体（1）的圆弧面固定连接有若干个支腿（2），所述第一罐体（1）的下表面连通有下料管（3），所述第一罐体（1）的圆弧面固定连接有若干个连接臂（4），若干个所述连接臂（4）的另一端固定连接有第二罐体（5），所述第二罐体（5）远离第一罐体（1）的一端连通有人孔（6），所述第一罐体（1）与第二罐体（5）彼此靠近的一侧均开设有凹槽（701），其特征在于：两个所述凹槽（701）的内壁滑动连接有连接环（702），所述连接环（702）的圆弧面连通有透明观察盒（704），所述透明观察盒（704）的表面滑动插设有调节臂（705），所述调节臂（705）位于透明观察盒（704）内的一端固定连接有圆板（706），所述圆板（706）的尺寸与透明观察盒（704）内壁的尺寸相适配，所述透明观察盒（704）的一端滑动插设有圆杆（707），所述圆杆（707）插设于调节臂（705）内的位置，所述圆杆（707）位于透明观察盒（704）内的一端固定连接有孔板（708），所述孔板（708）的尺寸与透明观察盒（704）内壁的尺寸相适配。
2.根据权
3.根据权利要求1所述的一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，其特征在于：所述透明观察盒（704）的圆弧面开设有检测孔（710），所述检测孔（710）的内壁安装有温度传感器（711），所述温度传感器（711）的表面电性连接有连接头（712），所述连接头（712）的内壁电性连接有传输线（713）。
4.根据权利要求1所述的一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，其特征在于：所述连接环（702）的两端均转动连接有若干个滚珠（714）。
5.根据权利要求1所述的一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，其特征在于：所述连接环（702）的内壁固定连接有若干个固定杆（715），所述固定杆（715）远离连接环（702）的一端固定连接有搅拌板（716），所述搅拌板（716）的横截面呈圆弧形。
6.根据权利要求1所述的一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，其特征在于：所述连接环（702）与透明观察盒（704）均为透明亚克力材质。
...【技术特征摘要】
1.一种加工枸杞酵素饮料的发酵装置，包括第一罐体（1），所述第一罐体（1）的圆弧面固定连接有若干个支腿（2），所述第一罐体（1）的下表面连通有下料管（3），所述第一罐体（1）的圆弧面固定连接有若干个连接臂（4），若干个所述连接臂（4）的另一端固定连接有第二罐体（5），所述第二罐体（5）远离第一罐体（1）的一端连通有人孔（6），所述第一罐体（1）与第二罐体（5）彼此靠近的一侧均开设有凹槽（701），其特征在于：两个所述凹槽（701）的内壁滑动连接有连接环（702），所述连接环（702）的圆弧面连通有透明观察盒（704），所述透明观察盒（704）的表面滑动插设有调节臂（705），所述调节臂（705）位于透明观察盒（704）内的一端固定连接有圆板（706），所述圆板（706）的尺寸与透明观察盒（704）内壁的尺寸相适配，所述透明观察盒（704）的一端滑动插设有圆杆（707），所述圆杆（707）插设于调节臂（705）内的位置，所述圆杆（707）位于透明观察盒（704）内的一端固定连接有孔板（708），所述孔板（708）的尺寸与透明观察盒（704）内壁的尺寸相适配。
2.根据权利要求1所述的一种加工枸杞...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘文权，拉俊舟，吕小龙，孔德明，冷琦霖，王磊，苗昕雨，李培东，岳明义，
申请(专利权)人：青海格尔木垦旺农业科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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