【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蜂窝卤煮锅，更具体的说，尤其涉及圆弧边方形蜂窝卤煮锅。
技术介绍
1、蜂窝卤煮锅是一种专业的肉制品熟化加工设备，其名称中的“蜂窝”通常指的是其独特的结构或设计特点，这种锅通过专业软件及专业模具技术制造出来，具有升温快、热效率高、节省能源等显著优势，它广泛应用于酱牛肉、烧鸡、烧鸭、烧肉等肉制品的卤煮过程，旨在提高产能、保障产量并降低能耗。
2、蜂窝卤煮锅具有一些关键的设备特性，主要表现为受热面积大，使得加热更为均匀，液料沸腾时间短，且加热温度容易控制，现有方形蜂窝卤煮锅的内胆多由折弯后焊接而成，锅内上沿四周、锅四角立边、锅底四边均为直角边，导致内胆内直角连接处存在卫生死角的问题，并且现有方形蜂窝卤煮锅为了排汤将锅底设计的倾斜不平，且强度较为一般，受压易变形。
3、有鉴于此，针对现有的问题予以研究改良，提供圆弧边方形蜂窝卤煮锅，旨在通过该技术，达到解决问题与提高实用价值性的目的。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供圆弧边方形蜂窝卤煮锅，以解决上述
技术介绍
中提出的问题和不足。
2、为实现上述目的，本技术提供了圆弧边方形蜂窝卤煮锅，由以下具体技术手段所达成：
3、圆弧边方形蜂窝卤煮锅，包括：锅体、顶板、内胆、侧壁、底壁、排汤口；所述锅体的俯视面呈方形，且锅体的顶端设置有顶板；所述顶板的中间位置设有呈凹槽状的内胆，且内胆的俯视面呈方形；所述侧壁位于内胆的四周，且内胆外相邻两个侧壁的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡，并且侧壁顶端与顶板
4、作为本技术方案的进一步优化，本技术圆弧边方形蜂窝卤煮锅所述底壁为方形板状结构，且底壁通过交叉折断工艺处理。
5、由于上述技术方案的运用，本技术与现有技术相比具有下列优点：
6、1、本技术内胆外相邻两个侧壁的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡，侧壁顶端与顶板的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡，侧壁底部与底壁的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡的设置，内胆的上沿四周、内胆四角立边及内胆底部四边均为圆弧形，各边接触面也均为圆弧过渡，使得整个内胆圆润平滑，没有卫生死角，方便清理清洁。
7、2、本技术底壁为方形板状结构，且底壁通过交叉折断工艺处理的设置，既增加了底壁强度，又使底壁光滑平整，使排汤更加顺畅且无残留。
8、3、本技术通过对圆弧边方形蜂窝卤煮锅的改进，具有结构设计合理，整个内胆圆润平滑，没有卫生死角，方便清理清洁，底壁光滑平整，排汤更加顺畅且无残留，实用性强的优点，从而有效的解决了现有技术与设备中的问题和不足。
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1.圆弧边方形蜂窝卤煮锅，包括：锅体(1)、顶板(2)、内胆(3)、侧壁(4)、底壁(5)、排汤口(6)；其特征在于：所述锅体(1)的俯视面呈方形，且锅体(1)的顶端设置有顶板(2)；所述顶板(2)的中间位置设有呈凹槽状的内胆，且内胆(3)的俯视面呈方形；所述侧壁(4)位于内胆(3)的四周，且内胆(3)外相邻两个侧壁(4)的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡，并且侧壁(4)顶端与顶板(2)的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡；所述底壁(5)位于内胆(3)的底部，且侧壁(4)底部与底壁(5)的连接处设有横截面呈圆弧形的过渡；所述底壁(5)的中间位置开设有排汤口(6)。
2.根据权利要求1所述的圆弧边方形蜂窝卤煮锅，其特征在于：所述底壁(5)为方形板状结构，且底壁(5)通过交叉折断工艺处理。
【技术特征摘要】
1.圆弧边方形蜂窝卤煮锅，包括：锅体(1)、顶板(2)、内胆(3)、侧壁(4)、底壁(5)、排汤口(6)；其特征在于：所述锅体(1)的俯视面呈方形，且锅体(1)的顶端设置有顶板(2)；所述顶板(2)的中间位置设有呈凹槽状的内胆，且内胆(3)的俯视面呈方形；所述侧壁(4)位于内胆(3)的四周，且内胆(3)外相邻两个侧壁(4)的连接处设有横截面呈圆弧形...
【专利技术属性】
技术研发人员：吕雪华，杨涛，
申请(专利权)人：山东林本机械科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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