【技术实现步骤摘要】
本技术涉及食品加工生产,具体为一种食品加工生产用搅拌器。
技术介绍
1、在鸡肉加工的过程中,往往可分为,宰杀、解剖、去毛和赃物处理、冷却、加料调味、包装、冷藏7个步骤,而在鸡肉调味的过程中,需要将调味料加入到鸡肉中进行混合。在现有技术中,作业人员可通过搅拌器将鸡肉和调味料将两者进行混合。
2、但是,在实际使用时我们发现,由于搅拌器搅拌形式的单一,且搅拌范围一定,因此,搅拌器在对鸡肉和调味料进行混合搅拌加工时,往往会出现搅拌不均匀的情况,进而影响鸡肉在与调味料混合后的口感。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种食品加工生产用搅拌器,设置在滑动模块上的搅拌结构,使得搅拌结构可在滑动模块上进行纵向和横向的调节,以此对搅拌结构的搅拌方式的进行改进,进而代替了传统的定向环绕的搅拌方式,使得搅拌模块可对原料搅拌的更加均匀。
2、为实现上述目的,本技术提供一种食品加工生产用搅拌器,其包括搅拌桶、盖体和搅拌结构;
3、其中,所述盖体装配在所述搅拌桶上,并在所述盖体上设置有滑动模块,所述滑动模块内设置有滑槽,所述滑槽的俯视投影面呈十字形,且所述滑槽呈镂空设置;
4、所述搅拌结构滑动连接于该滑槽内,且所述搅拌结构底部的宽度大于所述滑槽的宽度。
5、作为本技术的进一步改进,所述搅拌结构包括壳体、电机和搅拌爪;
6、所述电机设置在所述壳体内,所述电机的输出端设置有支杆,支杆上套有弹簧和块体;
7、所述支杆
8、所述搅拌爪设置在所述支杆的一端。
9、作为本技术的进一步改进,所述搅拌结构还包括扭盖和扭套;
10、所述扭盖套接于所述扭套上。
11、作为本技术的进一步改进,所述扭盖的内侧和所述扭套的外侧分别设置有螺纹。
12、作为本技术的进一步改进,所述壳体沿竖向滑动连接于所述扭盖上,而所述支杆沿竖向贯穿扭套。
13、作为本技术的进一步改进,所述搅拌桶两侧还设置有支架模块
14、上述改进技术特征只要彼此之间未构成冲突就可以相互组合。
15、总体而言,通过本技术所构思的以上技术方案与现有技术相比,具有的有益效果包括:
16、(1)本技术的食品加工生产用搅拌器,其通过设置在滑动模块上的搅拌结构,使得搅拌结构可在滑动模块上进行纵向和横向的调节,以此对搅拌结构的搅拌方式的进行改进,进而代替了传统的定向环绕的搅拌方式,使得搅拌模块可对原料搅拌的更加均匀
17、(2)本技术的食品加工生产用搅拌器,其整体结构简单,使用方便,使得作业人员不仅可沿横向和纵向滑动搅拌结构;同时也能上下摁动搅拌结构进行伸缩,以调节搅拌结构的搅拌范围,进而对搅拌桶内放置的鸡肉进行有效搅拌,使得装置可适用的范围更广,具有良好的使用价值和应用前景。
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1.一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,包括搅拌桶(100)、盖体(200)和搅拌结构(300);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述搅拌结构(300)包括壳体(301)、电机(302)和搅拌爪(308);
3.根据权利要求2所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述搅拌结构(300)还包括扭盖(303)和扭套(304);
4.根据权利要求3所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述扭盖(303)的内侧和所述扭套(304)的外侧分别设置有螺纹。
5.根据权利要求3所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述壳体(301)沿竖向滑动连接于所述扭盖(303)上,而所述支杆(305)沿竖向贯穿扭套(304)。
6.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述搅拌桶(100)两侧还设置有支架模块(101)。
【技术特征摘要】
1.一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,包括搅拌桶(100)、盖体(200)和搅拌结构(300);
2.根据权利要求1所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述搅拌结构(300)包括壳体(301)、电机(302)和搅拌爪(308);
3.根据权利要求2所述的一种食品加工生产用搅拌器,其特征在于,所述搅拌结构(300)还包括扭盖(303)和扭套(304);
4.根据权利要求...
【专利技术属性】
技术研发人员:傅芬芳,傅光明,周红,席军,郑忠,
申请(专利权)人:福建圣农发展股份有限公司,
类型:新型
国别省市:
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