【技术实现步骤摘要】
本技术涉及搅拌釜，具体为一种食品工程用搅拌釜。
技术介绍
1、搅拌釜是一种工业产品，主要用于实现物理或化学反应的容器，它通过对容器的结构设计与参数配置，与反应釜性能原理相同，能够实现工艺要求的加热、蒸发、冷却及低高速的混配功能，搅拌釜的材质通常为不锈钢，加热介质可以是夹套式、外半管式、内盘管式，加热方式包括电加热和导热油加热，搅拌釜内安装有机械搅拌器，用于加速化学反应、物料混合、防止物料沉淀、加强换热效率等，在食品工程领域通常会使用到搅拌釜。现有的搅拌釜由于搅拌器的位置固定，导致搅拌的区域固定，可能会出现搅拌不充分的情况，影响了加工效率，并且对于粘质食品，在搅拌过程中极容易附着在搅拌釜的内壁上，附着的食品不仅无法受到搅拌器的搅拌，而且也会使后续的清理工作较为麻烦。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足，本技术提供了一种食品工程用搅拌釜，以解决上述
技术介绍
中提出现有的问题。
2、为实现以上目的，本技术通过以下技术方案予以实现：一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体，所述搅拌釜主体的顶部固定连接有进料管，所述搅拌釜主体的底部固定连接有出料管，所述搅拌釜主体的下表面固定连接有支撑腿，所述搅拌釜主体上表面的中间处固定连接有电机，所述电机的外表面固定连接有变频器，所述电机的输出端固定连接有转轴，所述转轴的外表面套设有连接套筒，所述连接套筒的内表面固定连接有连接滑块，所述转轴的外表面开设有导向滑槽，所述连接套筒的底端固定连接有第一斜块，所述搅拌釜主体内表面的底部固定连接有第二斜块，第
3、优选的，所述转轴的外表面贯穿搅拌釜主体并延伸至内腔，所述连接滑块的外表面滑动连接在导向滑槽的内部。
4、优选的，所述滚珠的数量为若干个，所述第二斜块设置在第一斜块的正下方，所述第一斜块的下表面与第二斜块的上表面相适配。
5、优选的，所述水平套筒和底部搅拌杆对称设置在连接套筒的两侧，所述弯折搅拌杆的外表面固定连接有辅助搅拌杆，所述辅助搅拌杆沿着弯折搅拌杆的竖直部分线性排列。
6、优选的，所述弯折搅拌杆与伸缩弹簧设置在限位块的两侧，所述伸缩弹簧远离限位块的一端固定连接在水平套筒的内表面，所述弯折搅拌杆水平部分的外表面套设在水平套筒的内部。
7、优选的，所述连接座的内部开设有安装槽，所述安装槽的内表面与刮板的外表面相卡接。
8、有益效果
9、本技术提供了一种食品工程用搅拌釜。具备以下有益效果：
10、(1)、该食品工程用搅拌釜，通过变频器、连接套筒、第一斜块、第二斜块、连接滑块、导向滑槽、水平套筒、限位块、伸缩弹簧和弯折搅拌杆之间的配合，使得搅拌的区域增加，既增加了纵向的搅拌范围，又增加了水平方向的搅拌范围，可以使搅拌更加充分彻底。
11、(2)、该食品工程用搅拌釜，通过连接座和刮板，利用刮板来刮除附着在搅拌釜内壁上的食品，减轻了后续清理工作的负担，并且刮板在长时间与搅拌釜内壁摩擦后可能出现损坏，可以将刮板拆卸下来进行更换，方便使用。
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1.一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体(1)，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)的顶部固定连接有进料管(3)，所述搅拌釜主体(1)的底部固定连接有出料管(4)，所述搅拌釜主体(1)的下表面固定连接有支撑腿(2)，所述搅拌釜主体(1)上表面的中间处固定连接有电机(5)，所述电机(5)的外表面固定连接有变频器(6)，所述电机(5)的输出端固定连接有转轴(7)，所述转轴(7)的外表面套设有连接套筒(8)，所述连接套筒(8)的内表面固定连接有连接滑块(13)，所述转轴(7)的外表面开设有导向滑槽(12)，所述连接套筒(8)的底端固定连接有第一斜块(9)，所述搅拌釜主体(1)内表面的底部固定连接有第二斜块(10)，第一斜块(9)的下表面转动连接有滚珠(11)，所述连接套筒(8)的外表面固定连接有水平套筒(14)和底部搅拌杆(19)，所述水平套筒(14)的内表面滑动连接有限位块(16)，所述限位块(16)的外表面固定连接有弯折搅拌杆(15)和伸缩弹簧(17)，所述弯折搅拌杆(15)竖直部分的外表面固定连接有连接座(20)，所述连接座(20)的内部设置有刮板(22)。
2.根据权利
3.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述滚珠(11)的数量为若干个，所述第二斜块(10)设置在第一斜块(9)的正下方，所述第一斜块(9)的下表面与第二斜块(10)的上表面相适配。
4.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述水平套筒(14)和底部搅拌杆(19)对称设置在连接套筒(8)的两侧，所述弯折搅拌杆(15)的外表面固定连接有辅助搅拌杆(18)，所述辅助搅拌杆(18)沿着弯折搅拌杆(15)的竖直部分线性排列。
5.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述弯折搅拌杆(15)与伸缩弹簧(17)设置在限位块(16)的两侧，所述伸缩弹簧(17)远离限位块(16)的一端固定连接在水平套筒(14)的内表面，所述弯折搅拌杆(15)水平部分的外表面套设在水平套筒(14)的内部。
6.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述连接座(20)的内部开设有安装槽(21)，所述安装槽(21)的内表面与刮板(22)的外表面相卡接。
...【技术特征摘要】
1.一种食品工程用搅拌釜，包括搅拌釜主体(1)，其特征在于：所述搅拌釜主体(1)的顶部固定连接有进料管(3)，所述搅拌釜主体(1)的底部固定连接有出料管(4)，所述搅拌釜主体(1)的下表面固定连接有支撑腿(2)，所述搅拌釜主体(1)上表面的中间处固定连接有电机(5)，所述电机(5)的外表面固定连接有变频器(6)，所述电机(5)的输出端固定连接有转轴(7)，所述转轴(7)的外表面套设有连接套筒(8)，所述连接套筒(8)的内表面固定连接有连接滑块(13)，所述转轴(7)的外表面开设有导向滑槽(12)，所述连接套筒(8)的底端固定连接有第一斜块(9)，所述搅拌釜主体(1)内表面的底部固定连接有第二斜块(10)，第一斜块(9)的下表面转动连接有滚珠(11)，所述连接套筒(8)的外表面固定连接有水平套筒(14)和底部搅拌杆(19)，所述水平套筒(14)的内表面滑动连接有限位块(16)，所述限位块(16)的外表面固定连接有弯折搅拌杆(15)和伸缩弹簧(17)，所述弯折搅拌杆(15)竖直部分的外表面固定连接有连接座(20)，所述连接座(20)的内部设置有刮板(22)。
2.根据权利要求1所述的一种食品工程用搅拌釜，其特征在于：所述转轴(7...
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