【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
专利
本专利技术涉及强化的真菌垫。与由相同物种的一种或多种真菌产生的天然存在的真菌垫相比，本专利技术的强化的真菌垫具有增强的机械性能。本专利技术还涉及包含所述强化的真菌垫的材料，以及所述强化的真菌垫和材料的用途。本专利技术还涉及增强真菌垫的机械性能的方法。
技术介绍
0、专利技术背景
1、真菌生物质可用于生产多种产品。例如，真菌培养物可用于生产可再生的和可生物降解的材料，所述材料具有用于各种应用(例如服装、家具装饰和医疗环境)的潜力。真菌培养物在食品工业中也具有重要作用，例如在肉类替代品的生产中。
2、产生含有真菌生物质的材料或其他产品的能力部分取决于所用真菌菌株的生长模式，以及用于使所述真菌菌株生长的生长基质(在本文中称为“培养基”)的类型。对于一些应用，期望在允许形成真菌垫(也称为“生物膜”)的条件下使真菌培养物生长。这通常使用固体生长培养基来实现。然而，例如由于与固体培养基灭菌相关的成本和时间，真菌培养物在固体培养基上的工业规模生长具有挑战性。此外，在固体培养基上生长的真菌培养物可能表现出降低的均质性。
3、在液体培养基中生长真菌垫的方法可以更容易地扩大规模以用于工业应用。然而，与在固体培养基上生长的真菌垫相比，在液体培养基中生长的真菌垫通常表现出较差的机械性能，这又限制了在液体培养基中生长的真菌垫的适用性。例如，在液体培养基中生长的真菌垫通常比在固体培养基上产生的真菌垫更易碎，并且它们可能太薄而不能提供足够的结构完整性。
4、对于表现出增强的机械性能的真菌垫和用于生产
技术实现思路
0、专利技术概述
1、专利技术人通过开发增强真菌垫的机械性能的方法克服了上述挑战。有利地，与由相同物种的一种或多种真菌产生的天然存在的真菌垫相比，本专利技术的真菌垫(在本文中称为“强化的真菌垫”)表现出增强的机械性能。更详细地，与由相同物种的一种或多种真菌产生的天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫可以表现出增加的厚度、增加的拉伸强度、增加的极限负荷和/或降低的表面粘附。重要的是，本专利技术的方法是工业上可应用的，尤其是因为它们的生产不依赖于使用固体生长培养基。本专利技术的强化的真菌垫和包含所述强化的真菌垫的材料具有广泛的应用，范围从纺织和服装工业到食品工业。
2、本专利技术提供了一种强化的真菌垫，其中：(a)与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增强的机械性能；和(b)强化的真菌垫包含与天然存在的真菌垫相同物种的一种或多种真菌。
3、在一个实施方案中，与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的拉伸强度。在一个实施方案中，强化的真菌垫的拉伸强度比天然存在的真菌垫的拉伸强度大至少10％。在一个实施方案中，强化的真菌垫具有至少1000pa的拉伸强度。
4、在一个实施方案中，与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的极限负荷。在一个实施方案中，强化的真菌垫的极限负荷比天然存在的真菌垫的极限负荷大至少10％。在一个实施方案中，强化的真菌垫具有至少3牛顿的极限负荷。
5、在一个实施方案中，与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的厚度。在一个实施方案中，强化的真菌垫的厚度比天然存在的真菌垫的厚度大至少3倍。在一个实施方案中，强化的真菌垫具有至少5mm的厚度。
6、在一个实施方案中，与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有降低的表面粘附。在一个实施方案中，强化的真菌垫的表面粘附比天然存在的真菌垫的表面粘附低至少10％。
7、在一个实施方案中，强化的真菌垫进一步包含支撑材料，任选地其中支撑材料包含织物。
8、本专利技术还提供了包含本专利技术的强化的真菌垫的材料。
9、在一个实施方案中，该材料包含两种或更多种强化的真菌垫。
10、本专利技术还提供了一种增强真菌垫的机械性能的方法，该方法包括：(a)将真菌垫暴露于未用过的培养基；和/或(b)对真菌垫进行物理操作；以提供强化的真菌垫，所述强化的真菌垫相对于所述真菌垫具有增强的机械性能。在一个实施方案中，该方法包括(a)将真菌垫暴露于未用过的培养基；和(b)对真菌垫进行物理操作。
11、在一个实施方案中，将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将真菌垫移动到含有未用过的培养基的培养容器中。
12、在一个实施方案中，将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将未用过的培养基添加到真菌垫的表面。
13、在一个实施方案中，该方法进一步包括将真菌垫暴露于另外的真菌材料，任选地其中另外的真菌材料包括真菌孢子和/或真菌菌丝。
14、在一个实施方案中，对真菌垫进行物理操作包括折叠真菌垫，任选地其中折叠真菌垫包括大致对半地折叠真菌垫。
15、在一个实施方案中，对真菌垫进行物理操作包括翻转真菌垫。
16、在一个实施方案中，对真菌垫进行物理操作包括使真菌垫与支撑材料接触，任选地其中支撑材料包括织物。
17、在一个实施方案中，对真菌垫进行物理操作包括将真菌垫与一种或多种另外的真菌垫组合以产生组合的真菌垫。
18、在一个实施方案中，真菌垫和另外的真菌垫各自包括相对的上表面和下表面，并且其中将真菌垫与另外的真菌垫组合包括：(a)使真菌垫的下表面与另外的真菌垫的下表面接触；(b)使真菌垫的上表面与另外的真菌垫的上表面接触；(c)使真菌垫的下表面与另外的真菌垫的上表面接触；或(d)使真菌垫的上表面与另外的真菌垫的下表面接触。
19、在一个实施方案中，该方法包括将支撑材料置于真菌垫和另外的真菌垫之间。
20、在一个实施方案中，该方法进一步包括向组合真菌垫的外表面施加力。
21、在一个实施方案中，真菌垫在培养容器中生长，并且其中对真菌垫进行物理操作包括将真菌垫的边缘与培养容器的侧面分离。
22、在一个实施方案中，该方法还包括通过在液体培养基中培养至少一种真菌菌株来产生真菌垫。在一个实施方案中，该方法包括在支撑材料的存在下培养至少一种真菌菌株，并且其中真菌垫粘附于支撑材料。在一个实施方案中，该方法包括用真菌孢子、真菌菌丝和/或真菌生物质接种液体生长培养基。在一个实施方案中，在液体生长培养基中培养至少一种真菌菌株包括在静态条件下培养至少一种真菌菌株。在一个实施方案中，液体生长培养基选自马铃薯葡萄糖肉汤和沙氏葡萄糖肉汤。
23、本专利技术还提供了可通过本专利技术的方法获得的强化的真菌垫。本专利技术还提供了包含通过本专利技术的方法获得的强化的真菌垫的材料。
24、本专利技术还提供了本专利技术的强化的真菌垫或本专利技术的材料作为服装材料或家具装饰材料的用途。
25、本专利技术还提供了本专利技术的强化的真菌垫或本专利技术的材料作为食品的用途。
26、本专利技术还提供了本专利技术的强化的真菌垫或本专利技术的材料作为医疗器械的用途。
27、本专利技术还提供了本专利技术的强化的真菌垫或本专利技术的材料作为代谢物的真皮或透皮递送系统的用途。...
【技术保护点】
1.一种增强在液体培养基中生长的真菌垫的机械性能的方法，该方法包括：
2.权利要求1的方法，其中该方法包括：
3.权利要求1或权利要求2的方法，其中该方法包括将真菌垫暴露于未用过的培养基并通过翻转真菌垫来对真菌垫进行物理操作，其中：(i)在暴露于未用过的培养基前翻转真菌垫；和/或(ii)在暴露于未用过的培养基后翻转真菌垫。
4.前述任一项权利要求的方法，其中该方法包括将真菌垫暴露于未用过的培养基，并通过将另外的真菌垫置于所述真菌垫的上侧来对所述真菌垫进行物理操作。
5.前述任一项权利要求的方法，其中将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将真菌垫移动到含有未用过的培养基的培养容器中。
6.前述任一项权利要求的方法，其中将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将未用过的培养基添加到真菌垫的表面。
7.前述任一项权利要求的方法，其中该方法还包括将真菌垫暴露于另外的真菌材料，任选地其中另外的真菌材料包括真菌孢子和/或真菌菌丝。
8.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括折叠真菌垫，任选其中折叠真菌垫包括
9.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括翻转真菌垫。
10.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括使所述真菌垫与载体材料接触，可选地其中所述载体材料包括织物。
11.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括将真菌垫与一种或多种另外的真菌垫组合以产生组合的真菌垫。
12.权利要求11的方法，其中所述真菌垫和另外的真菌垫各自包括相对的上表面和下表面，并且其中将所述真菌垫与另外的真菌垫组合包括：
13.权利要求11或权利要求12的方法，其中该方法包括将支撑材料置于所述真菌垫和另外的真菌垫之间。
14.权利要求11-13任一项的方法，其中该方法进一步包括向组合真菌垫的外表面施加力。
15.前述任一项权利要求的方法，其中所述真菌垫在培养容器中生长，并且其中对真菌垫进行物理操作包括将所述真菌垫的边缘与培养容器的侧面分离。
16.前述权利要求的方法，其中该方法还包括通过在液体培养基中培养至少一种真菌菌株来产生所述真菌垫。
17.权利要求16的方法，其中该方法包括在支撑材料的存在下培养至少一种真菌菌株，并且其中真菌垫粘附于支撑材料。
18.权利要求16或权利要求17的方法，其中该方法包括用真菌孢子、真菌菌丝和/或真菌生物质接种液体生长培养基。
19.权利要求16-18任一项的方法，其中在液体生长培养基中培养至少一种真菌菌株包括在静态条件下培养至少一种真菌菌株。
20.权利要求16-19任一项的方法，其中液体生长培养基选自马铃薯葡萄糖肉汤和Sabouraud葡萄糖肉汤。
21.一种强化的真菌垫，其可通过前述权利要求中任一项所述的方法获得。
22.一种强化的真菌垫，其中：
23.权利要求22的强化真菌垫，其中与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的拉伸强度。
24.权利要求23的强化真菌垫，其中强化真菌垫的拉伸强度比天然存在的真菌垫的拉伸强度大至少10％。
25.权利要求22-24任一项的强化真菌垫，其中强化的真菌垫具有至少1000Pa的拉伸强度。
26.权利要求22-25任一项的强化真菌垫，其中强化的真菌垫具有至少3牛顿的极限负荷。
27.权利要求22-26任一项的强化真菌垫，其中与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的厚度。
28.权利要求27的强化真菌垫，其中强化真菌垫的厚度比天然存在的真菌垫的厚度大至少3倍。
29.权利要求22-28任一项的强化真菌垫，其中强化的真菌垫具有至少5mm的厚度。
30.权利要求22-29任一项的强化真菌垫，其中与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有降低的表面粘附。
31.权利要求30的强化真菌垫，其中强化真菌垫的表面粘附性比天然存在的真菌垫的表面粘附低至少10％。
32.根据权利要求22-31中任一项所述的强化型真菌垫，其中所述强化型真菌垫还包含载体材料，可选地其中所述载体材料包含织物。
33.一种材料，其包含权利要求21-32任一项的强化真菌垫。
34.权利要求33的材料，其中该材料包含两种或更多种强化的真菌垫。
35.权利要求22-32任一项的强化真菌垫或权利要求33或34的材料，其中该强化的真菌垫通过权利要求1-20任...
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】
1.一种增强在液体培养基中生长的真菌垫的机械性能的方法，该方法包括：
2.权利要求1的方法，其中该方法包括：
3.权利要求1或权利要求2的方法，其中该方法包括将真菌垫暴露于未用过的培养基并通过翻转真菌垫来对真菌垫进行物理操作，其中：(i)在暴露于未用过的培养基前翻转真菌垫；和/或(ii)在暴露于未用过的培养基后翻转真菌垫。
4.前述任一项权利要求的方法，其中该方法包括将真菌垫暴露于未用过的培养基，并通过将另外的真菌垫置于所述真菌垫的上侧来对所述真菌垫进行物理操作。
5.前述任一项权利要求的方法，其中将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将真菌垫移动到含有未用过的培养基的培养容器中。
6.前述任一项权利要求的方法，其中将真菌垫暴露于未用过的培养基包括将未用过的培养基添加到真菌垫的表面。
7.前述任一项权利要求的方法，其中该方法还包括将真菌垫暴露于另外的真菌材料，任选地其中另外的真菌材料包括真菌孢子和/或真菌菌丝。
8.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括折叠真菌垫，任选其中折叠真菌垫包括将真菌垫大致对半地折叠。
9.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括翻转真菌垫。
10.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括使所述真菌垫与载体材料接触，可选地其中所述载体材料包括织物。
11.前述任一项权利要求的方法，其中对真菌垫进行物理操作包括将真菌垫与一种或多种另外的真菌垫组合以产生组合的真菌垫。
12.权利要求11的方法，其中所述真菌垫和另外的真菌垫各自包括相对的上表面和下表面，并且其中将所述真菌垫与另外的真菌垫组合包括：
13.权利要求11或权利要求12的方法，其中该方法包括将支撑材料置于所述真菌垫和另外的真菌垫之间。
14.权利要求11-13任一项的方法，其中该方法进一步包括向组合真菌垫的外表面施加力。
15.前述任一项权利要求的方法，其中所述真菌垫在培养容器中生长，并且其中对真菌垫进行物理操作包括将所述真菌垫的边缘与培养容器的侧面分离。
16.前述权利要求的方法，其中该方法还包括通过在液体培养基中培养至少一种真菌菌株来产生所述真菌垫。
17.权利要求16的方法，其中该方法包括在支撑材料的存在下培养至少一种真菌菌株，并且其中真菌垫粘附于支撑材料。
18.权利要求16或权利要求17的方法，其中该方法包括用真菌孢子、真菌菌丝和/或真菌生物质接种液体生长培养基。
19.权利要求16-18任一项的方法，其中在液体生长培养基中培养至少一种真菌菌株包括在静态条件下培养至少一种真菌菌株。
20.权利要求16-19任一项的方法，其中液体生长培养基选自马铃薯葡萄糖肉汤和sabouraud葡萄糖肉汤。
21.一种强化的真菌垫，其可通过前述权利要求中任一项所述的方法获得。
22.一种强化的真菌垫，其中：
23.权利要求22的强化真菌垫，其中与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的拉伸强度。
24.权利要求23的强化真菌垫，其中强化真菌垫的拉伸强度比天然存在的真菌垫的拉伸强度大至少10％。
25.权利要求22-24任一项的强化真菌垫，其中强化的真菌垫具有至少1000pa的拉伸强度。
26.权利要求22-25任一项的强化真菌垫，其中强化的真菌垫具有至少3牛顿的极限负荷。
27.权利要求22-26任一项的强化真菌垫，其中与天然存在的真菌垫相比，强化的真菌垫具有增加的厚度。
【专利技术属性】
技术研发人员：彼得·A·D·韦勒姆，米哈伊尔·杰利切维奇，
申请(专利权)人：植物材料有限公司，
类型：发明
国别省市：
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