【技术实现步骤摘要】
本技术涉及龙虾头部切除领域，具体涉及一种用于小龙虾加工的头部切除装置。
技术介绍
1、小龙虾，也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬，是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，因其杂食性、生长速度快、适应能力强而在当地生态环境中形成绝对的竞争优势，因此适合大量的人工养殖，小龙虾系列的菜肴也随之普及起来。但小龙虾近几年来频繁被爆出不安全的一个重要原因是制作时的不卫生，在进行制作小龙虾时，饭店通常需要人工对小龙虾进行清污，如吐脏和去泥等，而这些步骤却需要耗费大量的时间和成本，于是相当一部分的店家便只会对小龙虾简单的清洗一下，使其本身还是携带大量的污染物，尤其其头部更是重金属的聚集最多的部位，对食客的身体依然构成威胁，因此清洗时间过长和人工成本过高成为影响其卫生制作的一个重要因素。
2、经检索，公开号为cn201811065726.8的一种小龙虾去头清洗装置，具体公开了包括机体，机体上设有左右连通的工作槽，工作槽内设有用于对小龙虾进行固定的夹紧机构以及拖动夹紧机构左右平移的驱动机构，驱动机构的下端与夹紧机构的上端固定连接，工作槽的底部安装有用于配合夹紧机构且均设置于夹紧机构的移动路径上的清洁机构和切除机构，切除机构由驱动机构驱动动作，机体内设有冲洗机构，冲洗机构与外部供水设备相连接，冲洗机构位于夹紧机构的正下方。优点在于：本专利技术可同时对多只小龙虾进行快速有效的清洗以使得饭店可减少人工成本，且同时可对小龙虾的头部进行切除，节约了菜肴制作的时间。
3、但是上述装置仍存在一定的缺陷，例如小龙虾在处理过
4、因此，专利技术一种用于小龙虾加工的头部切除装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种用于小龙虾加工的头部切除装置可有效解决上述技术问题的一种用于小龙虾加工的头部切除装置。
2、为了实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种用于小龙虾加工的头部切除装置，包括底板，所述底板顶部的四角栓接有机架，所述机架顶部的左侧栓接有虾头传送带，所述机架顶部的中心栓接有第一虾尾传送带，所述机架顶部的右侧栓接有虾线传送带，所述第一虾尾传送带的表面排列栓接有固定座，所述固定座内腔的两侧开设有安装槽，所述安装槽的内侧栓接有弹簧，所述弹簧的另一端栓接有矩形卡板，所述机架顶部的两侧栓接有安装架，所述安装架的顶部栓接有电缸，所述电缸的伸缩端穿过安装架栓接有横板，所述横板底部的两侧均开设有滑槽，所述滑槽的内侧滑动连接有刀片，所述横板底部的中心栓接有双向气缸，且刀片的内侧均与双向气缸的外侧栓接，所述机架顶部的两侧均栓接有水箱，所述水箱的顶部设置有清理机构。
3、优选的，所述清理机构包括第一水泵，所述第一水泵的底部连通有抽水管，所述虾头传送带盒虾线传送带的两侧排列栓接有喷头，且第一水泵的内侧与喷头的外侧连通，使第一水泵通过抽水管将水箱中的水流抽出，并将水流输送至喷头处，最后通过喷头喷出。
4、优选的，所述机架顶部的中心设置有格栅，使机架上堆积的水流和虾壳、虾线等废料能够穿过格栅并掉落至废料箱中。
5、优选的，所述底板的顶部设置有废料箱，所述废料箱内腔的中部栓接有支撑板，所述支撑板的顶部设置有过滤网箱，使加工过程中产生的虾头、虾线、虾壳和废水等废料进入废料箱中统一存储，固体废料会掉落至过滤网箱中，而水流会穿过过滤网箱进入废料箱内腔的下部，使废料完成固液分离。
6、优选的，所述废料箱右侧的下部连通有排水管，且排水管的中部连通有第二水泵，使第二水泵通过排水管将废料箱中的废水排出。
7、优选的，所述第一虾尾传送带表面的两侧均设置有切割防护条，使切割防护条对第一虾尾传送带表面进行防护，使刀片下落对虾头切割后刀片切割部与防护条顶部接触，而非与第一虾尾传送带接触。
8、优选的，所述机架正面的右侧栓接有第二气缸，所述第二气缸的伸缩端栓接有推杆，所述机架正面的左侧设置有第二虾尾传送带，使第二气缸带动和推杆穿过固定座，将固定座内侧的虾尾推出，并使虾尾掉落至第二虾尾传送带上传走。
9、在上述技术方案中，本技术提供的技术效果和优点：
10、1、通过虾头传送带、第一虾尾传送带、虾线传送带、固定座等组件，电缸推动刀片下降将固定座内的小龙虾头部和尾部分割，双向电机推动刀片向两侧移动，将小龙虾头、尾、虾线三处分开，由于虾头传送带和虾线传送带的传送方向相同，与虾尾传送带的传送方向相反，能够快速对小龙虾进行分割的同时，对分割过程中产生的废料进行清理，提高了装置的生产效率；
11、2、通过水箱和清理机构相互配合，能够有效的对龙虾加工线上的机架、传送带、刀片等组件进行冲洗，水流和切割掉落的虾壳会穿过格栅掉落至下部的废料箱中，虾头和虾线之类的固体废料也会跟随传送带进入废料箱，并通过废料箱中的过滤网箱对固体废料和液体废料进行分流，使装置能够在对小龙虾进行加工的过程中使加工组件保持干净和卫生。
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1.一种用于小龙虾加工的头部切除装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)顶部的四角栓接有机架(2)，所述机架(2)顶部的左侧栓接有虾头传送带(3)，所述机架(2)顶部的中心栓接有第一虾尾传送带(4)，所述机架(2)顶部的右侧栓接有虾线传送带(5)，所述第一虾尾传送带(4)的表面排列栓接有固定座(6)，所述固定座(6)内腔的两侧开设有安装槽(7)，所述安装槽(7)的内侧栓接有弹簧(8)，所述弹簧(8)的另一端栓接有矩形卡板(9)，所述机架(2)顶部的两侧栓接有安装架(10)，所述安装架(10)的顶部栓接有电缸(11)，所述电缸(11)的伸缩端穿过安装架(10)栓接有横板(12)，所述横板(12)底部的两侧均开设有滑槽(13)，所述滑槽(13)的内侧滑动连接有刀片(14)，所述横板(12)底部的中心栓接有双向气缸(15)，且刀片(14)的内侧均与双向气缸(15)的外侧栓接，所述机架(2)顶部的两侧均栓接有水箱(16)，所述水箱(16)的顶部设置有清理机构(17)。
2.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述清理机构(17)包括第一水
3.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述机架(2)顶部的中心设置有格栅(18)。
4.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述底板(1)的顶部设置有废料箱(19)，所述废料箱(19)内腔的中部栓接有支撑板(20)，所述支撑板(20)的顶部设置有过滤网箱(21)。
5.根据权利要求4所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述废料箱(19)右侧的下部连通有排水管(22)，且排水管(22)的中部连通有第二水泵(23)。
6.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述第一虾尾传送带(4)表面的两侧均设置有切割防护条(24)。
7.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述机架(2)正面的右侧栓接有第二气缸(25)，所述第二气缸(25)的伸缩端栓接有推杆(26)，所述机架(2)正面的左侧设置有第二虾尾传送带(27)。
...【技术特征摘要】
1.一种用于小龙虾加工的头部切除装置，包括底板(1)，其特征在于：所述底板(1)顶部的四角栓接有机架(2)，所述机架(2)顶部的左侧栓接有虾头传送带(3)，所述机架(2)顶部的中心栓接有第一虾尾传送带(4)，所述机架(2)顶部的右侧栓接有虾线传送带(5)，所述第一虾尾传送带(4)的表面排列栓接有固定座(6)，所述固定座(6)内腔的两侧开设有安装槽(7)，所述安装槽(7)的内侧栓接有弹簧(8)，所述弹簧(8)的另一端栓接有矩形卡板(9)，所述机架(2)顶部的两侧栓接有安装架(10)，所述安装架(10)的顶部栓接有电缸(11)，所述电缸(11)的伸缩端穿过安装架(10)栓接有横板(12)，所述横板(12)底部的两侧均开设有滑槽(13)，所述滑槽(13)的内侧滑动连接有刀片(14)，所述横板(12)底部的中心栓接有双向气缸(15)，且刀片(14)的内侧均与双向气缸(15)的外侧栓接，所述机架(2)顶部的两侧均栓接有水箱(16)，所述水箱(16)的顶部设置有清理机构(17)。
2.根据权利要求1所述的一种用于小龙虾加工的头部切除装置，其特征在于：所述清理机构(17)包括第一水泵(171)，所述第一水泵(171)的底部连通有抽水管...
【专利技术属性】
技术研发人员：朱安义，
申请(专利权)人：荆门市亿杰食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：
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