【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，属于烟叶采收调制。
技术介绍
1、随着香烟品牌国际化和大品牌效应的不断升级，卷烟工业对优质烟叶原料的需求越来越高。随着烟叶结构化的调整，上部烟叶占比高达45％以上，而很多烟区收购比重却不足30％。上部烟叶品质的优劣直接影响着卷烟行业的长久发展。目前，上部烟叶存在较多的问题，比如上部鲜烟叶不耐熟，易感染病害，成熟度差，落黄不均匀等，极易导致烤后烟叶挂灰、颜色淡、烤糟、香味不足等，难以满足卷烟工业对优质烟叶原料的需求。因此，提高田间上部鲜烟营养平衡和烘烤特性，是提高上部烟叶烘烤质量的重要保障。
2、从目前现状来看，通过叶面喷施磷酸二氢钾和蔗糖溶液改善冷害条件下上部烟叶素质和营养条件(已公开专利技术专利：基于磷酸二氢钾和蔗糖以缓解冷害的烤烟栽培管理及烘烤方法；减少高海拔地区红花大金元烟叶低温冷害损失的烘烤方法)；通过喷施硝酸钾0.2～0.4kg/l，磷酸二氢钾0.2～0.4kg/l，氯化镁2.0～3.0g/l，硝酸钙5.0～6.0g/l，四硼酸钠0.5～1.5g/l，腐殖酸钾0.2～0.6kg/l，脱落酸8～25mg/l，生长素12～28mg/l，油菜素内酯0.3～1.8mg/l，乙醇适量的调节剂，能够促进烤烟田间的耐熟性，烟叶成熟落黄一致，进而提高了烤后烟叶的产量和品质(已公开专利技术专利：一种田间烤烟调节剂及其制备方法和应用)；通过喷施由氮素肥料，磷酸二氢钾，硫酸钾，钼酸铵，寡聚糖，赤霉素，辅助成分构成的专用叶面肥，提升烤烟上部烟叶品质(已公开专利技术专利：一种
技术实现思路
1、基于上述，本专利技术提供一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，能够显著提高上部鲜烟耐烤性和烤后烟叶质量。
2、本专利技术的技术方案是：一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，包括：
3、s1一次喷施：在中部烟叶成熟采收后的第3～5天，喷施叶面调节剂一；
4、s2二次喷施：在上部烟叶成熟采收前1～2天，喷施叶面调节剂二；
5、s3烘烤。
6、优选的，所述叶面调节剂一由3.0％～5.0％的葡萄糖、80～150μmol/l的褪黑素和0.6％～1.0％的α-氨基异丁酸溶液组成，每亩喷施量10～20kg。
7、优选的，所述叶面调节剂二由3.0％～5.0％的葡萄糖和80～150μmol/l的褪黑素溶液组成，每亩喷施量10～20kg。
8、优选的，所述烘烤的工艺如下：
9、s3-1，变黄期：点火后，以1℃/h的速度将干球温度升到32～34℃，湿球温度32～33℃，稳温烘烤至烟叶变黄1～2成；之后，以1℃/h的速度将干球温度升到35～36℃，湿球温度34～35℃，稳温烘烤至烟叶变黄2～3成；之后，以1℃/h的速度将干球温度升到39～40℃，提高湿球温度至37～39℃，延长烘烤时间6～10h，稳温烘烤至烟叶变黄8～9成，叶片发软；之后，以1℃/2～3h的速度将干球温度升到42℃，湿球温度35～37℃，稳温烘烤10～15h，至烟叶黄片青筋、充分凋萎发软；
10、s3-2，定色期：以1℃/3～4h的速度将干球温度升到44℃，降低湿球温度至35～36℃，稳温烘烤6～10h，至烟叶叶尖部分主筋变黄，烟叶勾尖卷边；延长46～54℃烘烤时间6～10h，促进烟叶内在物质转化和香气物质生成，以1℃/2～3h的速度将干球温度升到46～47℃，湿球温度36～37℃，稳温烘烤5～6h，至烟叶烟筋2/3以上变黄、叶片1/2以上收缩干燥；之后，以1℃/2h的速度将干球温度升到49～51℃，湿球温度37～38℃，稳温烘烤6～10h至烟叶烟筋全黄、叶片2/3以上全干；之后，以1℃/2h的速度将干球温度升到54℃，湿球温度38～39℃，稳温烘烤至烟叶烟筋1/3以上收缩、叶片全干；
11、s3-3，干筋期：以1℃/2～3h的速度将干球温度升到56～60℃，延长稳温烘烤时间至8～12h，控制湿球温度为39～40℃，稳温烘烤至烟叶1/2以上烟筋干燥；之后，控制湿球温度不变，以1℃/h的速度将干球温度升到65～66℃，延长稳温烘烤时间至烟筋全部干燥
12、本专利技术的有益效果：
13、1、在上部烟叶采收前，通过二次喷施叶面调节剂，可有效提高田间上部鲜烟素质和烘烤特性，减少上部叶病害的发生，提高上部烟叶成熟落黄的均匀性，从而提高烤后上部烟叶品质。具体而言，葡萄糖溶液是植物营养的重要调控物质，赤霉素和褪黑素是植物激素类物质，对烟叶生长发育具有重要的调节作用，α-氨基异丁酸具有杀菌延缓叶片衰老的作用。通过喷施由葡萄糖、褪黑素和α-氨基异丁酸溶液组成的叶面调节剂一可以平衡上部烟叶的营养，提高烟叶的耐烤性和防控病虫害的发生；通过喷施由葡萄糖和褪黑素组成的叶面调节剂二可以平衡上部烟叶的营养，从而提高上部鲜烟叶耐烤性和烘烤特性。
14、2、在上部烟叶烘烤时，通过采用变黄期“一低一高一长”、定色期“一慢一低一长”、干筋期“一慢一长一低”烘烤工艺进行烘烤，能够提高烤后烟叶等级结构和经济性状，提高烤后烟叶化学成分的协调性，提高烤后烟叶香气品质和感官质量。具体而言，变黄期“一低一高一长”是指降低点火稳温温度1～2℃，提高主变黄干球温度39～40℃的湿球温度1～2℃，延长主变黄干球温度的烟叶稳温烘烤时间6～10h。通过变黄期一低有利于内部物质进行温和转化，从而有效避免因升温过快及高温而致使烟叶烤青、烤糟。通过变黄期一高有利于保持烟叶的柔韧性，可防止因失水过快而出现青烟或烤青现象，特别是对于经过褪黑素处理的烟叶，其细胞生理活性已发生改变，合适的湿度能够保障烟叶细胞内物质的正常代谢与运输，也有利于烟叶物质的充分转化，提高烤后烟叶致香物质的积累。通过变黄期一长能够确保烟叶能够充分变黄，有助于烟叶质体色素及其他成分实现稳定变化，进而让烟叶变黄更为均匀。定色期“一慢一低一长”是指减慢干球温度升温速度，降低干球温度44℃的湿球温度1～2℃，延长46～54℃烟叶烘烤时间6～10h。通过定色期一慢可使烟叶在定色过程中有充足的时间去适应温度变化和内部水分的迁移，有助于烟叶在缓慢失水过程中维持叶片的湿润性和色泽，同时促使烟叶内的大分子物质充分分解和转化。另外，避免温度急剧变化引起烟叶表面和内部干燥速度不一致，减少烟叶挂灰、僵硬和杂色等问题的发生。通过定本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，所述叶面调节剂一由3.0%~5.0%的葡萄糖、80~150 μmol/L的褪黑素和0.6%~1.0%的α-氨基异丁酸溶液组成，每亩喷施量10~20 kg。
3.根据权利要求1所述的一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，所述叶面调节剂二由3.0%~5.0%的葡萄糖和80~150 μmol/L的褪黑素溶液组成，每亩喷施量10~20 kg。
4.根据权利要求1所述的一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，所述烘烤的工艺如下：
【技术特征摘要】
1.一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种基于烤烟上部叶营养调控及配套烘烤的方法，其特征在于，所述叶面调节剂一由3.0%~5.0%的葡萄糖、80~150 μmol/l的褪黑素和0.6%~1.0%的α-氨基异丁酸溶液组成，每亩喷施量10~20 kg。
【专利技术属性】
技术研发人员：武圣江，涂永高，李建伟，韦克苏，陈丽萍，韦斌，马云飞，黄宁，许齐，李德仑，贺帅，沈始权，方正华，刘艳霞，张吉顺，赵宇航，全文选，王小彦，张婕，曹高燚，孙勃，唐佳媞，洪诗凯，敬雪艳，赵泽宇，
申请(专利权)人：贵州省烟草科学研究院，
类型：发明
国别省市：
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