【技术实现步骤摘要】
本技术涉及奶味香基制备领域,具体而言,涉及一种用于奶味香基制备的杀菌装置。
技术介绍
1、奶味香基,也称为乳香香味剂,是一种广泛应用于食品工业中的香精,用于增强饮料、糖果、焙烤食品等的奶香味,以达到改良风味及口感的目的。
2、在制备奶味香基的过程中,杀菌是一个重要的步骤,以确保产品的安全和稳定性,奶味香基制备时,由于紫外线的穿透能力有限,所以往往造成杀菌不彻底,另外为了保证奶味香基的品质,需要在一定的温度范围内进行杀菌,现有的杀菌设备往往不具备保持一定温度的能力,这就造成了奶味香基的品质容易受到影响。
技术实现思路
1、本技术正是基于上述技术问题,提出了一种用于奶味香基制备的杀菌装置。
2、一种用于奶味香基制备的杀菌装置,包括:杀菌箱,所述杀菌箱两侧壁内侧设有若干均匀分层的固定边楞,存放皿放置在水平正对的两个所述固定边楞上,所述存放皿上侧设有存放槽,所述固定边楞内侧设有卡槽,在两个所述卡槽之间安装有杀菌板,所述杀菌板下侧设有紫外线灯,在每两层所述固定边楞之间的所述杀菌箱两侧壁上均分别开有进风口和抽风口,每个所述进风口均与一个风箱连通,所述风箱外侧与风管相连,所述风管上设有风量控制开关,所述风管另一端与送风管道连通,鼓风机向所述送风管道内送入洁净的空气,空气经过所述存放皿上侧的通道后由所述抽风口排出,全部所述抽风口外侧设有抽风装置。
3、优选的,所述固定边楞上侧设有弧形的滑槽,所述存放皿下侧设有与所述滑槽匹配的滑脚。
4、优选的,所述杀
5、所述抽风装置包括封箱、抽风机、出风管,所述出风管与换热装置相连,所述换热装置与所述鼓风机相连有益效果:本装置利用紫外线对存放皿内的物料进行杀菌,存放槽内的物料为浅薄的一层,紫外线的杀菌效果会更加彻底,而且在杀菌的过程中,通入一定温度的空气,可以保证在杀菌的过程中,奶味香基不会发生变质,此外在温度允许范围内,干燥的风可以带走一定程度的水分,使得本装置具备了一定程度的烘干能力。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种用于奶味香基制备的杀菌装置,其特征在于,包括:杀菌箱,所述杀菌箱两侧壁内侧设有若干均匀分层的固定边楞,存放皿放置在水平正对的两个所述固定边楞上,所述存放皿上侧设有存放槽,所述固定边楞内侧设有卡槽,在两个所述卡槽之间安装有杀菌板,所述杀菌板下侧设有紫外线灯,在每两层所述固定边楞之间的所述杀菌箱两侧壁上均分别开有进风口和抽风口,每个所述进风口均与一个风箱连通,所述风箱外侧与风管相连,所述风管上设有风量控制开关,所述风管另一端与送风管道连通,鼓风机向所述送风管道内送入洁净的空气,空气经过所述存放皿上侧的通道后由所述抽风口排出,全部所述抽风口外侧设有抽风装置。
2.根据权利要求1所述的用于奶味香基制备的杀菌装置,其特征在于,所述固定边楞上侧设有弧形的滑槽,所述存放皿下侧设有与所述滑槽匹配的滑脚。
3.根据权利要求1所述的用于奶味香基制备的杀菌装置,其特征在于,所述杀菌箱的后壁上设有供电的插座,在所述杀菌板后侧设有与所述插座匹配的插头,所述杀菌板完全插入到所述固定边楞之间后,所述插头插入所述插座完成对所述杀菌板的供电。
4.根据权利要求1所述的用
...【技术特征摘要】
1.一种用于奶味香基制备的杀菌装置,其特征在于,包括:杀菌箱,所述杀菌箱两侧壁内侧设有若干均匀分层的固定边楞,存放皿放置在水平正对的两个所述固定边楞上,所述存放皿上侧设有存放槽,所述固定边楞内侧设有卡槽,在两个所述卡槽之间安装有杀菌板,所述杀菌板下侧设有紫外线灯,在每两层所述固定边楞之间的所述杀菌箱两侧壁上均分别开有进风口和抽风口,每个所述进风口均与一个风箱连通,所述风箱外侧与风管相连,所述风管上设有风量控制开关,所述风管另一端与送风管道连通,鼓风机向所述送风管道内送入洁净的空气,空气经过所述存放皿上侧的通道后由所述抽风口排出,全部所述抽风口外侧设有抽风装置...
【专利技术属性】
技术研发人员:齐永鹏,任凤金,孙志娟,程石,肖红辉,徐周梅,张川,程传纲,程夏明,
申请(专利权)人:郑州妙可奶业有限公司,
类型:新型
国别省市:
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。