【技术实现步骤摘要】
本技术涉及猪肉加工，尤其涉及一种用于生猪屠宰的切割锯。
技术介绍
1、猪肉，又名豚肉，是猪科动物家猪的肉，猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一，因为纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，猪肉不仅含有丰富的维生素b，还能提供人体必需的脂肪酸，可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2、专利申请号为202321346189.0的用于生猪屠宰的切割锯，通过将猪肉放置在两个放置块上，启动马达驱动连接轴转动，带动齿轮转动，使齿条在滑动槽内移动，通过连杆的传递，拉动压紧块在连接耳之间偏转，对放置的猪肉进行压紧固定，避免油脂使猪肉在切割的过程中发生偏移现象，保证切割锯主体的切割效果，但是，上述方案在对猪肉在切割时不能很好的根据猪肉切割后的状态进行下压固定，导致在对猪肉切割时发生偏移，影响猪肉的美感。
3、因此，有必要提供一种新的用于生猪屠宰的切割锯解决上述技术问题。
技术实现思路
1、为解决上述技术问题，本技术提供一种具有方便对猪肉进行实时调节固定的用于生猪屠宰的切割锯。
2、本技术提供的用于生猪屠宰的切割锯，包括固定架，还包括：开设于所述固定架一侧的进风口、位于所述固定架顶部的通风件、位于所述固定架一侧的收集件、位于所述固定架底部的驱动件、设置于所述固定架内壁的传输件、设置于所述固定架内壁的下压组件、位于所述下压组件顶部的切割件，以及位于所述下压组件顶部的清洗件；下压组件，包括固定于所述固定架内壁
3、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述通风件包括固定于所述固定架顶部的风扇，以及固定于所述固定架顶部的过滤箱。
4、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述收集件包括滑动于所述固定架内壁的收集板，以及固定于所述收集板一侧的把手。
5、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述驱动件包括固定于所述固定架底部的第一电机、固定于所述第一电机输出端的第一皮带轮，以及传动连接于所述第一皮带轮外侧的第二皮带轮。
6、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述传输件包括固定于所述第二皮带轮轴心处的滚轮，以及传动连接于所述滚轮外侧的传送带。
7、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述切割件包括固定于所述下压组件顶部的第二电机、固定于所述第二电机输出端的第一传动轮、传动连接于所述第一传动轮外侧的第二传动轮，以及固定于所述第二传动轮一侧的切割盘。
8、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述清洗件包括固定于所述下压组件顶部的水箱、设置于所述水箱一侧的水泵，以及连通于所述水泵出水端的洒水管。
9、作为本技术提供的一种用于生猪屠宰的切割锯，优选的，所述清洗件还包括固定于所述水箱底部的固定块，以及固定于所述固定块底部的清洗板。
10、与现有技术相比，本技术的有益效果是：
11、该用于生猪屠宰的切割锯，通过设置下压组件，可方便对切割时的猪肉进行下压固定，通过设置通风件，可方便通风排除异味，通过设置传输件，可方便对猪肉进行传动，通过设置切割件，可方便对猪肉进行切割，通过设置清洗件，可方便对切割件进行清洗消毒，解决了现有的猪肉在切割时不能对切割后的猪肉进行有效固定的问题。
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1.一种用于生猪屠宰的切割锯，包括固定架（1），其特征在于：还包括：
2.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述通风件（3）包括固定于所述固定架（1）顶部的风扇（31），以及固定于所述固定架（1）顶部的过滤箱（32）。
3.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述收集件（4）包括滑动于所述固定架（1）内壁的收集板（41），以及固定于所述收集板（41）一侧的把手（42）。
4.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述驱动件（5）包括固定于所述固定架（1）底部的第一电机（51）、固定于所述第一电机（51）输出端的第一皮带轮（52），以及传动连接于所述第一皮带轮（52）外侧的第二皮带轮（53）。
5.根据权利要求4所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述传输件（6）包括固定于所述第二皮带轮（53）轴心处的滚轮（61），以及传动连接于所述滚轮（61）外侧的传送带（62）。
6.根据权利要求5所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述切割件（8）包括固定于所述下压组件（
7.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述清洗件（9）包括固定于所述下压组件（7）顶部的水箱（91）、设置于所述水箱（91）一侧的水泵（92），以及连通于所述水泵（92）出水端的洒水管（93）。
8.根据权利要求7所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述清洗件（9）还包括固定于所述水箱（91）底部的固定块（94），以及固定于所述固定块（94）底部的清洗板（95）。
...【技术特征摘要】
1.一种用于生猪屠宰的切割锯，包括固定架（1），其特征在于：还包括：
2.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述通风件（3）包括固定于所述固定架（1）顶部的风扇（31），以及固定于所述固定架（1）顶部的过滤箱（32）。
3.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述收集件（4）包括滑动于所述固定架（1）内壁的收集板（41），以及固定于所述收集板（41）一侧的把手（42）。
4.根据权利要求1所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述驱动件（5）包括固定于所述固定架（1）底部的第一电机（51）、固定于所述第一电机（51）输出端的第一皮带轮（52），以及传动连接于所述第一皮带轮（52）外侧的第二皮带轮（53）。
5.根据权利要求4所述的用于生猪屠宰的切割锯，其特征在于，所述传输件（6）包括固定于所述第二皮带轮（...
【专利技术属性】
技术研发人员：唐金鹏，翟笃奇，
申请(专利权)人：安徽聚丰畜禽开发有限公司，
类型：新型
国别省市：
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