一种有节能系统的农产品加工生产线技术方案

技术编号:44360116 阅读:5 留言:0更新日期:2025-02-25 09:42
本技术属于农产品速冻生产加工领域,具体涉及一种有节能系统的农产品加工生产线,带壳玉米依次经过剥壳、清洗、缓存加热、蒸制、常温水冷却、风干沥水、速冻、包装和入库,其中,速冻通过冷媒的循环实现制冷速冻;冷媒放热时产生的热量通过热量回收装置回收,回收的热量用于加热保温水箱中的水;蒸制和常温水冷却产生的热水经过换热器吸收热量,并对缓存加温所需的水加热;本技术能够将冷媒放出的热量进行有效回收,并将其利用到电蒸汽锅炉中,充分地利用冷媒了放出的热量;本技术在蒸煮、冷却过程中,将排放出来的热水通过换热器与新水进行换热,将热水中的热量进行回收,所需消耗的热量降低,实现更加环保和节能的效果。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于农产品速冻生产加工领域,具体涉及一种有节能系统的农产品加工生产线


技术介绍

1、农产品速冻生产加工是一种现代化的食品加工方法,将新鲜的农产品经过快速冷冻处理,以保持其原有的营养成分和口感。这种加工方法广泛应用于各种农产品,如蔬菜、水果、肉类、海鲜等。例如针对玉米的速冻生产加工,常包括清洗和处理、蒸熟、快速冷冻以及包装和储存等环节。在蒸熟过程中,通常采用蒸汽锅炉提供蒸汽,快速冷冻通常采用速冻机。为了提倡节能减排的理念,蒸汽锅炉通常选用电蒸汽锅炉。但是采用电蒸汽锅炉虽然对环境没有影响,但是耗电量大,无疑增加了企业的运营成本。

2、针对这些问题,技术人考虑到在整个生产线中,存在较多热量损失的情况,例如速冻机的冷媒放出的热量,玉米时产生的热废水,蒸煮锅降压时产生的热废水等等,如果能够将这些热量重新回收利用,那么一定能给企业降低生产成本,并且更加符合节能环保的理念。


技术实现思路

1、本技术的目的是提供一种有节能系统的农产品加工生产线,以解决现有技术中存在的问题,为实现上述技术目的,本技术所采用的技术方案是:

2、一种有节能系统的农产品加工生产线,包括原料依次经过的预处理段、蒸制部分和速冻部分;

3、所述速冻部分采用冷媒形成冷却循环来进行速冻,所述冷媒连通冷却塔,并在冷却塔中降温放热,其产生的热量通过热量回收装置回收;所述热量回收装置连接保温水箱,用于升温保温水箱中的水;

4、所述保温水箱连通电蒸汽锅炉的进液端,所述电蒸汽锅炉的排汽端连通所述蒸制部分。

5、进一步的,所述预处理段和所述蒸制部分之间设置缓存加温部分,所述蒸制部分与所述速冻部分之间设置常温水冷却部分。

6、进一步的,所述常温水冷却部分通过新水对蒸制后的原料降温,所述常温水冷却部分的排液端连通换热器,使热水进入到换热器中,所述换热器的新水输出端连通所述缓存加温部分,使换热后的新水进入到所述缓存加温部分中提供热量。

7、进一步的,所述蒸制部分的排液端连通换热器,使热水进入到换热器中,所述换热器的新水输出端连通所述缓存加温部分,使换热后的新水进入到所述缓存加温部分中提供热量。

8、进一步的,所述换热器的进水端设置有杂物过滤器。

9、进一步的,所述速冻部分的前端还设置有风干沥水部分。

10、进一步的,所述预处理段包括依次设置的剥壳部分和清洗部分。

11、进一步的,还包括设置在所述速冻部分后端的包装部分和入库部分。

12、本技术具有以下有益效果:本技术能够将冷媒放出的热量进行有效回收,并将其利用到电蒸汽锅炉中,能够以较小的电量消耗产生蒸汽,充分地利用冷媒了放出的热量;本技术在蒸煮、冷却过程中,将排放出来的热水通过换热器与新水进行换热,将热水中的热量进行回收,将新水温度升高,用于缓存加温部分将玉米预热,使玉米在蒸煮时加热升温所需消耗的热量降低,实现更加环保和节能的效果。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,包括原料依次经过的预处理段(1)、蒸制部分(2)和速冻部分(3);所述速冻部分(3)采用冷媒形成冷却循环来进行速冻,所述冷媒连通冷却塔(11),并在冷却塔(11)中降温放热,其产生的热量通过热量回收装置(12)回收;所述热量回收装置(12)连接保温水箱(4),用于升温保温水箱(4)中的水;

2.根据权利要求1所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述预处理段(1)和所述蒸制部分(2)之间设置缓存加温部分(6),所述蒸制部分(2)与所述速冻部分(3)之间设置常温水冷却部分(7)。

3.根据权利要求2所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述常温水冷却部分(7)通过新水对蒸制后的原料降温,所述常温水冷却部分(7)的排液端连通换热器(8),使热水进入到换热器(8)中,所述换热器(8)的新水输出端连通所述缓存加温部分(6),使换热后的新水进入到所述缓存加温部分(6)中提供热量。

4.根据权利要求2所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述蒸制部分(2)的排液端连通换热器(8),使热水进入到换热器(8)中,所述换热器(8)的新水输出端连通所述缓存加温部分(6),使换热后的新水进入到所述缓存加温部分(6)中提供热量。

5.根据权利要求3或4所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述换热器(8)的进水端设置有杂物过滤器(9)。

6.根据权利要求1所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述速冻部分(3)的前端还设置有风干沥水部分(10)。

7.根据权利要求1所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述预处理段(1)包括依次设置的剥壳部分(13)和清洗部分(14)。

8.根据权利要求1所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,还包括设置在所述速冻部分(3)后端的包装部分(15)和入库部分(16)。

...

【技术特征摘要】

1.一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,包括原料依次经过的预处理段(1)、蒸制部分(2)和速冻部分(3);所述速冻部分(3)采用冷媒形成冷却循环来进行速冻,所述冷媒连通冷却塔(11),并在冷却塔(11)中降温放热,其产生的热量通过热量回收装置(12)回收;所述热量回收装置(12)连接保温水箱(4),用于升温保温水箱(4)中的水;

2.根据权利要求1所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述预处理段(1)和所述蒸制部分(2)之间设置缓存加温部分(6),所述蒸制部分(2)与所述速冻部分(3)之间设置常温水冷却部分(7)。

3.根据权利要求2所述的一种有节能系统的农产品加工生产线,其特征在于,所述常温水冷却部分(7)通过新水对蒸制后的原料降温,所述常温水冷却部分(7)的排液端连通换热器(8),使热水进入到换热器(8)中,所述换热器(8)的新水输出端连通所述缓存加温部分(6),使换热后的新水进入到所述缓存加温部分(...

【专利技术属性】
技术研发人员:徐艳文任红松龚凡纪顺王鹏张忆洁姚国民于洋杨荣荣宋芳芳张明阿依努尔高胜杨孟超康瑶黄超
申请(专利权)人:新疆农业科学院综合试验场
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1