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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及咖啡萃取制作,尤其涉及一种萃液制作的系统及处理方法。
技术介绍
1、咖啡机是一种用于制作咖啡的设备,它集电子技术、机械技术和萃取技术于一体,实现了从磨粉、压粉、装粉、冲泡到清除残渣等酿制咖啡全过程的控制。而咖啡萃取是咖啡制作过程中的关键环节,它涉及将咖啡粉中的可溶性物质提取到水中,形成咖啡液。而集咖啡液萃取与处理的系统,则是指能够完成咖啡萃取、过滤、咖啡渣收集和处理等一系列操作的设备或装置,在市场上有着很大的需求,但传统的系统在实际使用中还存在以下不足:
2、(一)在冷萃咖啡液的制取过程中,因长时间的萃取和存放,导致咖啡机中咖啡液中微生物的指标异常,从而影响咖啡液的口感,甚至对饮用者身体造成影响。
3、(二)传统的冷萃咖啡液在制取的过程中,在萃取后咖啡液的温度会相较于常温偏高,在一定程度上会影响取出咖啡液后的饮用口感。
4、(三)传统的冷萃咖啡机系统,咖啡液的出液以及咖啡机内久存咖啡液的排出均是通过同一个出口流出,容易产生食品管道与废液管道细菌交叉感染的危害,因此每次排液后均要对出口以及管路进行单独清理,耗时耗力。
技术实现思路
1、针对上述现有技术的缺点,本专利技术的目的是提供一种萃液制作的系统及处理方法,以解决现有技术中的一个或多个问题。
2、为实现上述目的,本专利技术的技术方案如下:
3、一种萃液制作的系统,所述系统包括处理箱和萃液结构,在所述处理箱内设置管路组,所述管路组包括循环管组、出液管组、排液管
4、进一步的,所述循环管组包括第一支管、第二支管和第三支管,所述系统还包括泵机和制冷器,所述第一支管一端和所述第二支管一端经所述泵机连接,所述第二支管一端和所述第三支管一端经所述制冷器连接。
5、进一步的,所述循环管组还包括第四支管和第五支管,所述管路组还包括第一接头和第二接头,所述第三支管一端与所述第四支管一端经所述第一接头连接,所述第一支管一端与所述第五支管一端经所述第二接头连接。
6、进一步的,所述系统还包括灭菌器,所述灭菌器设置于所述第四支管。
7、进一步的,所述出液管组包括第六支管和第七支管,所述管路组还包括第三接头,所述第六支管一端连接于所述第一接头,所述第六支管一端和所述第七支管一端还经所述第三接头连接。
8、进一步的,所述排液管一端连接于所述第三接头,所述进水管一端连接于所述第二接头,所述系统还包括电磁阀,所述电磁阀设置于所述进水管。
9、进一步的,所述管路组还包括第一球阀和第二球阀,所述第一球阀连接于所述第一接头且分别配合于所述第三支管、所述第四支管以及所述第六支管的一端;所述第二球阀连接于所述第三接头且分别配合于所述第六支管、所述第七支管以及所述排液管的一端。
10、进一步的,所述处理箱内还设置控制器,所述控制器分别电性连接于所述泵机、所述制冷器、所述灭菌器、所述电磁阀、所述第一球阀和所述第二球阀。
11、进一步的,于所述处理箱表面还分别设置第一接口、第二接口、第三接口、第四接口以及第五接口;所述第一接口一端连接于所述第四支管,另一端连接于所述萃液结构,所述第二接口一端连接于所述第五支管,另一端连接于所述萃液结构,所述第三接口一端连接于所述第七支管,所述第四接口一端连接于所述进水管,所述第五接口一端连接于所述排液管。
12、处理方法,所述处理方法应用于上述的一种萃液制作的系统,所述处理方法包括以下部分:
13、循环处理,所述循环处理包括步骤如下:
14、调节第一球阀仅使得第三支管和第四支管连通,调节电磁阀使得进水管连通至第一支管和第五支管,
15、完成进水后调节所述电磁阀,仅保持所述第一支管和第五支管连通;
16、出液处理,所述出液处理包括步骤如下:
17、调节所述第一球阀仅使得所述第三支管和第六支管连通,
18、调节第二球阀仅使得所述第六支管和第七支管连通;
19、排液处理:所述排液处理包括步骤如下:
20、调节所述第一球阀仅使得所述第三支管和所述第六支管连通,
21、调节所述第二球阀仅使得所述第六支管和所述排液管连通。
22、与现有技术相比,本专利技术的有益技术效果如下:
23、(一)本专利技术通过于循环管组中设置了在萃取过程中常开的灭菌器,在咖啡机进行循环萃取的过程中,始终保持着对咖啡液的灭菌处理,保证咖啡液中微生物的指标正常,符合饮用标准,以及咖啡液的口感要求。
24、(二)本专利技术通过于处理箱内设置安装于所述循环管组上的制冷器,对萃取的咖啡机不断的进行控温,保证出液的温度较常温相对低些,提高饮用咖啡液时的口感,同时通过降低液体温度可减少咖啡苦味的析出。
25、(三)本专利技术通过于管路组上设置第一球阀和第二球阀装置,根据不同的情况对所述第一球阀和所述第二球阀调节控制形成循环处理、出液处理、排液处理三种不同的处理方法,使得咖啡液的出液和排液分离,方便了客户的使用,避免了传统出液排液共用出口导致的交叉污染危害。
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1.一种萃液制作的系统,其特征在于:所述系统包括处理箱和萃液结构,在所述处理箱内设置管路组,所述管路组包括循环管组、出液管组、排液管以及进水管,所述循环管组分别与所述出液管组、所述排液管以及所述进水管部分连接,所述循环管组还配合于所述萃液结构。
2.如权利要求1所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述循环管组包括第一支管、第二支管和第三支管,所述系统还包括泵机和制冷器,所述第一支管一端和所述第二支管一端经所述泵机连接,所述第二支管一端和所述第三支管一端经所述制冷器连接。
3.如权利要求2所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述循环管组还包括第四支管和第五支管,所述管路组还包括第一接头和第二接头,所述第三支管一端与所述第四支管一端经所述第一接头连接,所述第一支管一端与所述第五支管一端经所述第二接头连接。
4.如权利要求3所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述系统还包括灭菌器,所述灭菌器设置于所述第四支管。
5.如权利要求4所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述出液管组包括第六支管和第七支管,所述管路组还包括第三接头,所述第
6.如权利要求5所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述排液管一端连接于所述第三接头,所述进水管一端连接于所述第二接头,所述系统还包括电磁阀,所述电磁阀设置于所述进水管。
7.如权利要求6所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述管路组还包括第一球阀和第二球阀,所述第一球阀连接于所述第一接头且分别配合于所述第三支管、所述第四支管以及所述第六支管的一端;所述第二球阀连接于所述第三接头且分别配合于所述第六支管、所述第七支管以及所述排液管的一端。
8.如权利要求7所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述处理箱内还设置控制器,所述控制器分别电性连接于所述泵机、所述制冷器、所述灭菌器、所述电磁阀、所述第一球阀和所述第二球阀。
9.如权利要求8所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:于所述处理箱表面还分别设置第一接口、第二接口、第三接口、第四接口以及第五接口;所述第一接口一端连接于所述第四支管,另一端连接于所述萃液结构,所述第二接口一端连接于所述第五支管,另一端连接于所述萃液结构,所述第三接口一端连接于所述第七支管,所述第四接口一端连接于所述进水管,所述第五接口一端连接于所述排液管。
10.处理方法,所述处理方法应用于如权利要求1~9任意一项所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述处理方法包括以下部分:
...【技术特征摘要】
1.一种萃液制作的系统,其特征在于:所述系统包括处理箱和萃液结构,在所述处理箱内设置管路组,所述管路组包括循环管组、出液管组、排液管以及进水管,所述循环管组分别与所述出液管组、所述排液管以及所述进水管部分连接,所述循环管组还配合于所述萃液结构。
2.如权利要求1所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述循环管组包括第一支管、第二支管和第三支管,所述系统还包括泵机和制冷器,所述第一支管一端和所述第二支管一端经所述泵机连接,所述第二支管一端和所述第三支管一端经所述制冷器连接。
3.如权利要求2所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述循环管组还包括第四支管和第五支管,所述管路组还包括第一接头和第二接头,所述第三支管一端与所述第四支管一端经所述第一接头连接,所述第一支管一端与所述第五支管一端经所述第二接头连接。
4.如权利要求3所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述系统还包括灭菌器,所述灭菌器设置于所述第四支管。
5.如权利要求4所述的一种萃液制作的系统,其特征在于:所述出液管组包括第六支管和第七支管,所述管路组还包括第三接头,所述第六支管一端连接于所述第一接头,所述第六支管一端和所述第七支管一端还经所述第三接头连接。
6.如权利要求5所述的一种萃液制作...
【专利技术属性】
技术研发人员:陈亮,罗跃宗,刘杰,
申请(专利权)人:无锡火种动力设备有限公司,
类型:发明
国别省市:
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