【技术实现步骤摘要】
本公开涉及食品加工设备,尤其涉及一种糕类食品的分切装置。
技术介绍
1、在糕类食品的制作通常是制成整块糕点,随后通过分切得到适合一口大小的块状,方便人们的食用,同时也便于后续的包装和携带,然而现有的分切方式大多采用人工或模具进行操作,人工分切可能导致每一块糕点的大小、形状和重量不一致,影响整体的外观和口感,需要操作人员具有一定的技巧和经验,而模具分切仅适用于特定形状的糕点,无法对尺寸进行调整,对企业的生产效率和成本控制造成影响。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种糕类食品的分切装置。
2、本公开的技术方案是这样实现的:
3、本公开提供一种糕类食品的分切装置,包括机台、位移组件、推料座、加工座、切割组件和输送带部件,加工座位于位移组件和输送带部件之间;
4、机台的一侧设置有承载座,位移组件设置有两组并分布于承载座的两侧,承载座的两侧设置有开口,位移组件包括驱动器、丝杆部件、滑座和丝杆轴承座,丝杆轴承座设置有两组并间隔分布于承载座的两端,丝杆部件的一端穿过两组丝杆轴承座,另一端穿过承载座与驱动器通过联轴器进行连接,滑座设置于丝杆部件上,滑座的一端穿过开口延伸至承载座外侧,推料座的两侧分别与两组滑座连接;
5、通过滑座和丝杆部件的配合,使推料座靠近或远离加工座;
6、切割组件包括第一推杆部件和刀片部,加工座内设置有承载板,第一推杆部件设置于承载板上,第一推杆部件的活塞端穿过承载板与刀片部连接,使刀片部靠
7、机台上设置有倾斜端部,倾斜端部位于加工座和输送带部件之间。
8、在一种实施方式中,还包括转料组件,转料组件包括电动转台和置料盘,机台设置有环状通槽,环状通槽位于加工座内;
9、电动转台设置于机台内部,并位于环状通槽的下方,电动转台具有转盘部,转盘部位于环状通槽内,置料盘安装于转盘部上,使置料盘能够以转盘部为圆心进行圆周转动;
10、置料盘的顶部端面和机台的端面位于同一水平面上。
11、在一种实施方式中,还包括压料组件,加工座靠近推料座的一侧设置有侧板;
12、压料组件包括第二推杆部件和压板,第二推杆部件设置于侧板上,第二推杆部件的活塞端穿过侧板,并与压板连接,压板在第二推杆部件的配合下靠近或远离机台端面;
13、压板的两侧设置有限位板。
14、在一种实施方式中,机台的两侧设置有支撑板,并位于输送带部件的两侧;
15、支撑板上设置有第三推杆部件,第三推杆部件的活塞端上安装有挡板,挡板朝向倾斜端部的一侧设置有倾斜部;
16、两组挡板之间形成有用于物料穿过的限位区域。
17、在一种实施方式中,压料组件还包括活动板,压板上设置有数个间隔分布的卡槽;
18、活动板具有凸起部,通过将凸起部嵌入卡槽,使活动板安装于压板上;
19、当活动板安装于压板时,活动板和限位板之间形成夹持区域。
20、在一种实施方式中,倾斜部上具有容置槽,容置槽内移动设置有延长板。
21、在一种实施方式中,倾斜端部靠近加工座的一侧高度至靠近输送带部件的另一侧的高度逐渐减小。
22、在一种实施方式中,推料座靠近加工座的一侧安装有卡板,卡板上设置有数个均匀分布的尖端部。
23、上述技术方案中的优点或有益效果至少包括:
24、本公开一种糕类食品的分切装置,通过将需要分切的物料放置于推料座靠近加工座的一侧,由于推料座与位移组件中的滑座进行连接,并且滑座安装于丝杆部件上,因此当丝杆部件进行转动时,滑座会带动推料座顺着丝杆部件的转动方向进行移动,从而将物料推动至加工座内,再由于加工座内具有切割组件,切割组件中的切刀部在第一推杆部件的配合下对物料进行分切,通过位移组件、推料座和切割组件的配合,能够通过调整推料座的推料距离和刀片部的切割频率,从而改变分切物料的尺寸,解决人工切割时切割不一致和模具切割灵活性不足的问题。
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1.一种糕类食品的分切装置,其特征在于:包括机台、位移组件、推料座、加工座、切割组件和输送带部件,所述加工座位于所述位移组件和所述输送带部件之间;
2.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:还包括转料组件,所述转料组件包括电动转台和置料盘,所述机台设置有环状通槽,所述环状通槽位于所述加工座内;
3.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:还包括压料组件,所述加工座靠近所述推料座的一侧设置有侧板;
4.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:所述机台的两侧设置有支撑板,并位于所述输送带部件的两侧;
5.根据权利要求3所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:所述压料组件还包括活动板,所述压板上设置有数个间隔分布的卡槽;
6.根据权利要求4所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:倾斜部上具有容置槽,所述容置槽内移动设置有延长板。
7.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:所述倾斜端部靠近所述加工座的一侧高度至靠近所述输送带部件的另一侧的高度逐渐减小。
【技术特征摘要】
1.一种糕类食品的分切装置,其特征在于:包括机台、位移组件、推料座、加工座、切割组件和输送带部件,所述加工座位于所述位移组件和所述输送带部件之间;
2.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:还包括转料组件,所述转料组件包括电动转台和置料盘,所述机台设置有环状通槽,所述环状通槽位于所述加工座内;
3.根据权利要求1所述的糕类食品的分切装置,其特征在于:还包括压料组件,所述加工座靠近所述推料座的一侧设置有侧板;
4.根据权利要求1所述的糕...
【专利技术属性】
技术研发人员:王淑兰,林栋梁,李凤龙,
申请(专利权)人:泉州荣祺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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