【技术实现步骤摘要】
本技术涉及脱水装置的,尤其涉及一种用于肉类食品加工的脱水装置。
技术介绍
1、肉的加工是指可供食用的动物经屠宰、加工而制成各肉食品的过程,肉类食品加工过程中,大多需要水分去除装置对肉类进行脱水处理,以便于对肉类进行各种加工和保存。
2、现有公开号为技术公开了一种用于肉类食品加工的脱水装置,包括安装箱和脱水机构,所述安装箱两侧中部活动插接有转轴,两个所述转轴相邻端固定连接有脱水机构;本技术通过在安装箱内借助两个转轴设有的脱水机构,能够使得待脱水的肉类放置在承载板表面的齿形隔板上实施定位,同时通过控制器同步启动两个电动推杆,使得压板带动弹性网罩对齿形隔板上的肉类实施压覆,从而使得压覆的肉类表面出现斜面,以及通过拨动脱水机构使得弹性网罩对肉类表面实施斜向压覆,进而使得肉类上表面渗出的油脂水体在脱出时能够有效的实施引流效果,进而有效的避免了因表面积聚残留而出现二次吸收的情况提升了脱水效果。
3、上述装置在进行肉类食品脱水处理时,将食品放置在承载板上,然而,完成脱水处理后,肉类食品会粘附在承载板上,导致处理完成的食品难以顺利取下,给操作带来不便。
技术实现思路
1、本部分的目的在于概述本技术的实施例的一些方面以及简要介绍一些较佳实施例。在本部分以及本申请的说明书摘要和技术名称中可能会做些简化或省略以避免使本部分、说明书摘要和技术名称的目的模糊,而这种简化或省略不能用于限制本技术的范围。
2、因此,本技术目的是提供一种用于肉类食品加工的脱水装置,其为了解决“
3、为解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:
4、一种用于肉类食品加工的脱水装置,包括:
5、主体单元,包括脱水箱,所述脱水箱的侧壁对称固定连接有固定板,每个所述固定板对称固定连接有连接杆,多个所述连接杆的上端共同固定连接有顶板,所述顶板上设置有移动组件,所述移动组件上设置有连接板,所述连接板的下端面固定连接有多个固定杆,多个所述固定杆的下端共同固定连接有放置壳,所述放置壳中设置有多个放置组件;
6、作业单元,包括步进电机,所述脱水箱的侧壁上固定连接有l型安装板,所述步进电机固定安装在l型安装板上,所述步进电机的输出端固定连接有转动杆,所述转动杆上设置有传动组件,所述转动杆贯穿脱水箱的侧壁并固定连接有往复丝杆,所述往复丝杆上螺纹套接有往复丝杆套,所述往复丝杆套固定连接有移动杆,所述移动杆的上端固定连接有齿板,所述放置壳的内侧壁对称转动连接安装杆,每个所述安装杆的中心处均固定套接有齿轮,所述齿板和两个齿轮啮合连接,所述脱水箱内设置有吹风脱水组件。
7、作为本技术所述一种用于肉类食品加工的脱水装置的一种优选方案,其中:所述吹风脱水组件包括转杆和扇叶,所述转杆固定连接有第一锥齿轮,所述第一锥齿轮啮合连接有第二锥齿轮,所述第二锥齿轮的中心处固定穿插有竖杆,所述竖杆的下端转动连接在脱水箱的内壁上,所述扇叶固定连接在竖杆的上端。
8、作为本技术所述一种用于肉类食品加工的脱水装置的一种优选方案,其中:每个所述放置组件均包括一号丝网板和二号丝网板,每个所述一号丝网板均固定套接在安装杆上,每个所述一号丝网板均转动连接有螺杆,每个所述二号丝网板均开设有螺纹孔,每个所述螺杆均贯穿螺纹孔,每个所述一号丝网板均对称固定连接有多个滑杆,每个所述二号丝网板均开设有多个滑孔,每个所述滑杆均贯穿滑孔,每个所述二号丝网板的下端面均对称固定连接固定块。
9、作为本技术所述一种用于肉类食品加工的脱水装置的一种优选方案,其中:所述传动组件包括主动轮、从动轮和传动带,所述主动轮固定套接在转动杆上,所述转杆贯穿脱水箱的侧壁,所述从动轮固定套接在转杆上,所述传动带套设在主动轮和从动轮上。
10、作为本技术所述一种用于肉类食品加工的脱水装置的一种优选方案,其中:所述移动组件包括伺服电机,所述伺服电机固定安装在顶板的上端面上,所述伺服电机的输出端贯穿顶板并固定连接有螺纹杆,所述螺纹杆螺纹套接有螺纹套,所述螺纹套对称固定连接有l型杆,每个所述l型杆的下端均固定连接在连接板上。
11、作为本技术所述一种用于肉类食品加工的脱水装置的一种优选方案,其中:所述连接板上开设有多个出风孔,所述脱水箱的下端面开设有进风口,所述脱水箱的下端面四角均固定连接有支撑块。
12、本技术的有益效果:
13、启动步进电机,步进电机的输出端带动转动杆,转动杆带动往复丝杆转动,往复丝杆通过往复丝杆套和移动杆带动齿板转动,齿板带动齿轮转动,进而带动放置组件和放置组件中的肉类食品移动,可以避免肉类食品在脱水时粘附在一号丝网板上,方便将脱水的肉类食品取下。
14、转动杆转动时通过传动组件带动转杆转动,转杆通过第一锥齿轮和第二锥齿轮带动竖杆和扇叶转动,进而可对放置组件中的肉类食品进行脱水。
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1.一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:包括:
2.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:所述吹风脱水组件(210)包括转杆(210a)和扇叶(210e),所述转杆(210a)固定连接有第一锥齿轮(210b),所述第一锥齿轮(210b)啮合连接有第二锥齿轮(210c),所述第二锥齿轮(210c)的中心处固定穿插有竖杆(210d),所述竖杆(210d)的下端转动连接在脱水箱(101)的内壁上,所述扇叶(210e)固定连接在竖杆(210d)的上端。
3.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:每个所述放置组件(108)均包括一号丝网板(108a)和二号丝网板(108b),每个所述一号丝网板(108a)均固定套接在安装杆(209)上,每个所述一号丝网板(108a)均转动连接有螺杆(108c),每个所述二号丝网板(108b)均开设有螺纹孔,每个所述螺杆(108c)均贯穿螺纹孔,每个所述一号丝网板(108a)均对称固定连接有多个滑杆(108d),每个所述二号丝网板(108b)均开设有多个滑孔,每个所述滑杆(1
4.根据权利要求2所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:所述传动组件(203)包括主动轮(203a)、从动轮(203b)和传动带(203c),所述主动轮(203a)固定套接在转动杆(202)上,所述转杆(210a)贯穿脱水箱(101)的侧壁,所述从动轮(203b)固定套接在转杆(210a)上,所述传动带(203c)套设在主动轮(203a)和从动轮(203b)上。
5.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:所述移动组件(105)包括伺服电机(105a),所述伺服电机(105a)固定安装在顶板(104)的上端面上,所述伺服电机(105a)的输出端贯穿顶板(104)并固定连接有螺纹杆(105b),所述螺纹杆(105b)螺纹套接有螺纹套(105c),所述螺纹套(105c)对称固定连接有L型杆(105d),每个所述L型杆(105d)的下端均固定连接在连接板(106)上。
6.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:所述连接板(106)上开设有多个出风孔,所述脱水箱(101)的下端面开设有进风口,所述脱水箱(101)的下端面四角均固定连接有支撑块。
...【技术特征摘要】
1.一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:包括:
2.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:所述吹风脱水组件(210)包括转杆(210a)和扇叶(210e),所述转杆(210a)固定连接有第一锥齿轮(210b),所述第一锥齿轮(210b)啮合连接有第二锥齿轮(210c),所述第二锥齿轮(210c)的中心处固定穿插有竖杆(210d),所述竖杆(210d)的下端转动连接在脱水箱(101)的内壁上,所述扇叶(210e)固定连接在竖杆(210d)的上端。
3.根据权利要求1所述的一种用于肉类食品加工的脱水装置,其特征在于:每个所述放置组件(108)均包括一号丝网板(108a)和二号丝网板(108b),每个所述一号丝网板(108a)均固定套接在安装杆(209)上,每个所述一号丝网板(108a)均转动连接有螺杆(108c),每个所述二号丝网板(108b)均开设有螺纹孔,每个所述螺杆(108c)均贯穿螺纹孔,每个所述一号丝网板(108a)均对称固定连接有多个滑杆(108d),每个所述二号丝网板(108b)均开设有多个滑孔,每个所述滑杆(108d)均贯穿滑孔,每个所述二号丝网板(108b)的下端面均对称固定...
【专利技术属性】
技术研发人员:周曼玲,周南云,
申请(专利权)人:巢湖市金魁食品加工有限公司,
类型:新型
国别省市:
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