【技术实现步骤摘要】
本技术涉及润粮设备,尤其是一种用于酿酒的润粮斗。
技术介绍
1、在白酒生产工艺中,润粮亦称润料,是指酿酒原料在蒸煮前进行润水,使原料均匀吸收一定量水分的操作。传统大曲酱香酒生产工艺要求在将高粱按一定比例破碎之后、蒸粮之前必须需经过润粮。适度破碎的高粱,经润粮之后,其淀粉颗粒吸取适量的水分,高粱颗粒膨胀,为后续的蒸煮糊化打下基础。润粮是在粮食中加入一定比例的热水,并搅拌均匀后倒入润粮斗中静置一段时间,使粮食充分吸水。
2、为进一步了解现有技术的润粮斗,经检索,现有技术中,中国专利cn216946922u公开了一种润粮装置,包括润粮斗、温度检测装置及透气组件;润粮斗内用于盛放粮食;温度检测装置设于润粮斗内,温度检测装置用于检测润粮斗内的粮食温度;透气组件包括第一气口与第二气口,第一气口设有多个,多个第一气口分别与第二气口连通,多个第一气口设于润粮斗内,第二气口与润粮斗外的大气环境连通。
3、经分析,上述申请是通过在润粮斗的中部设置透气管来实现粮食的透气散热,透气管较小,透气管与粮食的接触面积小,因此存在透气效率低的问题;而且在倾倒粮食时,透气管的上方容易堆积粮食;此外,该申请并未设置有渗水腔,不能存放粮食中过滤出来的多余的润粮水,导致粮食浸泡在润粮水中发酸、变质,影响后序酒质。
技术实现思路
1、针对现有技术润粮斗透气效率低、容易积料以及不能及时排出多余润粮水的技术问题,本技术提供一种润粮斗。
2、本技术所采用的技术方案是:润粮斗,包括机架和设置在机
3、进一步的是,顶板为锥形,顶板的宽度自上而下逐渐增大。
4、进一步的是,透气孔为长孔,透气孔的宽度小于物料的直径。
5、进一步的是,透气腔的底部两端设置有与斗体相连的封板。
6、进一步的是,透气腔布置在斗体的中部。
7、进一步的是,斗体的侧面设置有吊耳。
8、进一步的是,斗体的侧面设置有若干筋板。
9、进一步的是,盛水腔的底部朝向止回阀的一侧倾斜。
10、本技术的有益效果是:
11、1、本技术将透气和滤水功能是集成到同一个透气滤水组件,相比于现有技术而言,设计更为巧妙、结构更加简单、可靠。
12、2、本技术将滤水孔设置在竖向设置的隔板上,隔板只需承受来自粮食较小的水平压力,因此滤水孔不容易堵塞。
13、3、本申请是通过设置在隔板上的透气孔进行透气,隔板与粮食之间接触面积大,提高了透气效率,而且也避免了积料的技术问题。
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1.润粮斗,包括机架(1)和设置在机架(1)上的斗体(2),斗体(2)的顶部为敞口结构,斗体(2)的底部为封闭结构,其特征在于,所述斗体(2)内设置有透气滤水组件(3),透气滤水组件(3)将斗体(2)的内腔分隔成两个;
2.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述顶板(302)为锥形,顶板(302)的宽度自上而下逐渐增大。
3.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述透气孔(303)为长孔,透气孔(303)的宽度小于物料的直径。
4.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述透气腔(304)的底部两端设置有与斗体(2)相连的封板(4)。
5.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述透气腔(304)布置在斗体(2)的中部。
6.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述斗体(2)的侧面设置有吊耳(5)。
7.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述斗体(2)的侧面设置有若干筋板(6)。
8.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述盛水腔(305)的底部朝向止回阀(306)的一侧倾斜。
>...【技术特征摘要】
1.润粮斗,包括机架(1)和设置在机架(1)上的斗体(2),斗体(2)的顶部为敞口结构,斗体(2)的底部为封闭结构,其特征在于,所述斗体(2)内设置有透气滤水组件(3),透气滤水组件(3)将斗体(2)的内腔分隔成两个;
2.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述顶板(302)为锥形,顶板(302)的宽度自上而下逐渐增大。
3.如权利要求1所述的润粮斗,其特征在于,所述透气孔(303)为长孔,透气孔(303)的宽度小于物料的直径。
4.如权利要求1所述...
【专利技术属性】
技术研发人员:黄兴博,孙云权,齐立哲,高晓飞,张友均,
申请(专利权)人:泸州智通自动化设备有限公司,
类型:新型
国别省市:
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