【技术实现步骤摘要】
本公开涉及食品加工装置,尤其涉及一种食品加工用的拌料装置。
技术介绍
1、在食品加工过程中,部分产品需要在其表面均匀附着增加口感的粉末,以增加产品的口感和风味,由于机器搅拌的速度和力度会造成产品的受损,因此采用人工翻料的方式进行拌料操作,然而人工操作可能无法保持高度的卫生标准,存在食品安全风险,并且操作人员的劳动强度大,在大批量生产过程中需要多人同时进行操作,导致生产效率的降低,同时操作人员需要一定的技能和经验,影响产品质量的一致性。
技术实现思路
1、本技术的目的是为了解决上述的问题而提供一种食品加工用的拌料装置。
2、本公开的技术方案是这样实现的:
3、本公开提供一种食品加工用的拌料装置,包括机架、第一推杆部件、承载板、驱动器和料桶,机架上设置有放置板,第一推杆部件倾斜设置于放置板上,机架的两侧设置有第一支撑轴承座,两组第一支撑轴承座之间安装有轴杆,承载板的一端安装于轴杆的外周面上,第一推杆部件的活塞端与承载板的另一端连接;
4、根据第一推杆部件和轴杆的配合,使承载板具有以轴杆为圆心的旋转自由度;
5、驱动器设置于承载板的一侧,驱动器的输出端安装有连接轴,连接轴远离驱动器的一侧安装有法兰座,法兰座与料桶连通;
6、通过驱动器和连接轴的配合,使料桶具有以连接轴为圆心的旋转自由度。
7、在一种实施方式中,还包括第二推杆部件和桶盖,第二推杆部件设置有两组并对称分布于料桶的两侧;
8、第二推杆部件的活塞
9、通过第二推杆部件和桶盖的配合,使桶盖靠近或远离料桶。
10、在一种实施方式中,还包括搅拌部件,料桶内设置有安装座,搅拌部件由柄杆和搅拌头,柄杆设置于搅拌头的底部;
11、当柄杆安装于安装座内,搅拌头位于安装座的外部。
12、在一种实施方式中,第一推杆部件和承载板之间设置有连接部件,连接部件包括连接座、支杆和轴套,连接座与第一推杆部件的活塞端连接,连接座上具有开口,支杆设置于开口内;
13、轴套转动设置于支杆上,轴套的外周面设置有连接板;
14、轴套通过连接板与承载板连接。
15、在一种实施方式中,搅拌头的外周面上设置有搅拌棒,搅拌棒设置有数个并沿搅拌头的长度方向间隔分布。
16、在一种实施方式中,桶盖对应第二推杆部件的位置设置有延伸部,延伸部朝向第二推杆部件的一侧设置有安装孔;
17、第二推杆部件的活塞端嵌入安装孔内。
18、在一种实施方式中,承载板上设置有两组间隔分布的第二支撑轴承座;
19、连接轴穿过两组第二支撑轴承座。
20、上述技术方案中的优点或有益效果至少包括:
21、本公开一种食品加工用的拌料装置,由于用于放置物料的料桶通过连接轴与驱动器连接,因此当料桶放置物料后,通过驱动器带动连接轴进行转动,使料桶进行同步转动,在转动过程中料桶内的物料通过翻转来实现人工拌料的效果,再由于驱动器设置在与轴杆连接的承载板上,并且承载板的一端与第一推杆部件进行连接,通过第一推杆部件推动承载板时,承载板能够顺着轴杆进行圆周旋转,从而改变料桶所处的角度,使料桶处于适合拌料或适合出料的角度,相较于传统人工拌料的方式,通过驱动器带动料桶进行拌料,能够控制拌料的速度和拌料的频率,降低操作人员劳动强度的同时,实现产品质量的一致性。
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1.一种食品加工用的拌料装置,其特征在于:包括机架、第一推杆部件、承载板、驱动器和料桶,所述机架上设置有放置板,所述第一推杆部件倾斜设置于所述放置板上,所述机架的两侧设置有第一支撑轴承座,两组所述第一支撑轴承座之间安装有轴杆,所述承载板的一端安装于所述轴杆的外周面上,所述第一推杆部件的活塞端与所述承载板的另一端连接;
2.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:还包括第二推杆部件和桶盖,所述第二推杆部件设置有两组并对称分布于所述料桶的两侧;
3.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:还包括搅拌部件,所述料桶内设置有安装座,所述搅拌部件由柄杆和搅拌头,所述柄杆设置于所述搅拌头的底部;
4.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:所述第一推杆部件和所述承载板之间设置有连接部件,所述连接部件包括连接座、支杆和轴套,所述连接座与所述第一推杆部件的活塞端连接,所述连接座上具有开口,所述支杆设置于所述开口内;
5.根据权利要求3所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:所述搅拌头的外周面上设置有搅拌棒,
6.根据权利要求2所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:所述桶盖对应所述第二推杆部件的位置设置有延伸部,所述延伸部朝向所述第二推杆部件的一侧设置有安装孔;
7.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:所述承载板上设置有两组间隔分布的第二支撑轴承座;
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工用的拌料装置,其特征在于:包括机架、第一推杆部件、承载板、驱动器和料桶,所述机架上设置有放置板,所述第一推杆部件倾斜设置于所述放置板上,所述机架的两侧设置有第一支撑轴承座,两组所述第一支撑轴承座之间安装有轴杆,所述承载板的一端安装于所述轴杆的外周面上,所述第一推杆部件的活塞端与所述承载板的另一端连接;
2.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:还包括第二推杆部件和桶盖,所述第二推杆部件设置有两组并对称分布于所述料桶的两侧;
3.根据权利要求1所述的食品加工用的拌料装置,其特征在于:还包括搅拌部件,所述料桶内设置有安装座,所述搅拌部件由柄杆和搅拌头,所述柄杆设置于所述搅拌头的底部;
4.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员:李凤龙,林栋梁,王淑兰,
申请(专利权)人:泉州荣祺食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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