【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及食品生产，尤其涉及一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置。
技术介绍
1、冻干果蔬乳婴幼儿零辅食是以果蔬及乳品为原料，生产富含维生素的冻干果蔬乳，既保证产品能够提供充足的蛋白质，又使其含有丰富维生素、矿物质等微量元素。冻干果蔬乳婴幼儿零辅食的开发不仅填补婴幼儿零辅食深加工产品的空白，丰富婴幼儿零辅食的产品种类和口感风味，同时解决农户二三级果滞销问题，提升果蔬的附加值，创新乳制品的食用方式，创造乳制品的生产加工新模式，延长乳制品的保存期限，改变传统酸奶及巴氏鲜奶需冷藏保存的条件，减轻运输成本，扩大产品的流通范围，拓宽乳品消费市场，提高经济收入。
2、在进行冻干果蔬乳婴幼儿零辅食生产的过程中，需要利用混合乳化装置来对黄油、乳粉、酸奶、冻干蔬菜粉末等原料进行混合乳化，其步骤主要是，将黄油、乳粉、酸奶等加入乳化罐内乳化搅打完成后，再将冻干蔬菜粉末投入后，继续进行搅打，其中在将冻干蔬菜粉末投入乳化罐内的过程中，为了使得黄油保持较好的溶解状态，罐体内液体的温度要保持在50度以上，在这样的温度下，投入冻干蔬菜粉末后，冻干蔬菜粉末容易在液体中发生结块现象，此外冻干蔬菜粉末十分容易吸潮结块，导致搅打的过程中，结块的蔬菜粉末漂浮在液面上，需要花费较长的搅打时间才能将这些结块的蔬菜粉末完全搅打散开，效率较低。
技术实现思路
1、本专利技术的目的是解决现有技术中存在冻干蔬菜粉末投入后发生结块，导致搅打效率变低的缺点，而提出的一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置。
2、为了实现上
3、设计一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，包括乳化罐，所述乳化罐的罐盖上贯穿开设有安装孔，所述罐盖下表面上固定有外筒，所述外筒与安装孔同轴设置，所述外筒内安装有活塞盘，所述罐盖上表面固定有液压杆，所述液压杆与活塞盘固定连接，所述活塞盘上同轴转动安装有驱动轴，所述活塞盘上表面固定有电动机，所述电动机与驱动轴传动连接；所述外筒底端同轴嵌套有内筒，所述内筒与外筒固定连接，所述驱动轴伸入至内筒中，所述内筒中的驱动轴上同轴固定有螺旋轴，所述内筒与活塞盘之间的驱动轴上固定有若干搅打器。
4、优选的，安装有电动排气阀。
5、优选的，所述外筒包括第一筒体、第二筒体，所述第一筒体的直径大于第二筒体，所述第一筒体与第二筒体同轴对接，所述第一筒体与罐盖固定连接。
6、优选的，所述外筒、内筒均为不锈钢材质，且所述内筒伸出至外筒外。
7、优选的，所述搅打器包括搅打轴、螺旋叶片，所述搅打轴一端转动连接在驱动轴上，所述搅打轴表面固定有螺旋叶片。
8、优选的，所述活塞盘上还贯穿开设有投料口，所述投料口上安装有投料模组，所述投料模组包括投料管、分料器，所述投料管固定在活塞盘上表面上，所述分料器固定在活塞盘下表面上。
9、优选的，所述分料器包括横筒，所述横筒两端密封，所述横筒侧面上下分别开设有进料口、出料口，所述横筒的进料口与投料口对接，所述横筒内同轴转动安装有旋转轴，所述旋转轴表面沿周向固定有若干分隔板，所述分隔板用于将横筒内部分隔成若干个相互隔绝的腔室，所述旋转轴传动连接有微型电机。
10、优选的，所述分隔板的数目不少于三个。
11、本专利技术提出的一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，有益效果在于：
12、通过在乳化罐内设置由外筒、内筒、活塞盘等组成的结块蔬菜粉末搅打结构，可以通过活塞盘将乳化罐内液体吸入外筒中，使得外筒中的液面高于乳化罐内的液面，同时借助内筒中可旋转的螺旋轴，可以将乳化罐内液面附近的液体和结块蔬菜粉末，一块通过内筒与外筒之间的缝隙吸入至外筒中，让结块的蔬菜粉末可以漂浮在外筒中液面上，此时外筒中设置的多个搅动器可以将这些结块的蔬菜粉末搅打开，最后再通过螺旋轴配合内筒将搅打开的蔬菜粉末和液体通过内筒排向乳化罐底部；
13、此外还通过在活塞盘上设置投料模组，使得冻干蔬菜粉末的投入可以直接投放在外筒中液面上，此时借助多个搅打器可以直接将这些蔬菜粉末搅打开后，再通过螺旋轴配合内筒将搅打开的蔬菜粉末和液体通过内筒排向乳化罐底部，进一步加速了冻干蔬菜粉末与乳化罐内液体的混合速度。
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1.一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，包括乳化罐(1)，其特征在于，所述乳化罐(1)的罐盖上贯穿开设有安装孔，所述罐盖下表面上固定有外筒(2)，所述外筒(2)与安装孔同轴设置，所述外筒(2)内安装有活塞盘(3)，所述罐盖上表面固定有液压杆(14)，所述液压杆(14)与活塞盘(3)固定连接，所述活塞盘(3)上同轴转动安装有驱动轴(4)，所述活塞盘(3)上表面固定有电动机(5)，所述电动机(5)与驱动轴(4)传动连接；所述外筒(2)底端同轴嵌套有内筒(6)，所述内筒(6)与外筒(2)固定连接，所述驱动轴(4)伸入至内筒(6)中，所述内筒(6)中的驱动轴(4)上同轴固定有螺旋轴(7)，所述内筒(6)与活塞盘(3)之间的驱动轴(4)上固定有若干搅打器(8)。
2.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述活塞盘(3)上还贯穿开设有排气孔(12)，所述排气孔(12)上安装有电动排气阀(13)。
3.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述外筒(2)包括第一筒体(21)、第二筒体(22)，所述第一筒体(21)的直径大于
4.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述外筒(2)、内筒(6)均为不锈钢材质，且所述内筒(6)伸出至外筒(2)外。
5.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述搅打器(8)包括搅打轴、螺旋叶片，所述搅打轴一端转动连接在驱动轴(4)上，所述搅打轴表面固定有螺旋叶片。
6.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述活塞盘(3)上还贯穿开设有投料口(10)，所述投料口(10)上安装有投料模组，所述投料模组包括投料管(9)、分料器(11)，所述投料管(9)固定在活塞盘(3)上表面上，所述分料器(11)固定在活塞盘(3)下表面上。
7.根据权利要求6所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述分料器(11)包括横筒(111)，所述横筒(111)两端密封，所述横筒(111)侧面上下分别开设有进料口(114)、出料口(115)，所述横筒(111)的进料口(114)与投料口(10)对接，所述横筒(111)内同轴转动安装有旋转轴(112)，所述旋转轴(112)表面沿周向固定有若干分隔板(113)，所述分隔板(113)用于将横筒(111)内部分隔成若干个相互隔绝的腔室，所述旋转轴(112)传动连接有微型电机。
8.根据权利要求7所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述分隔板(113)的数目不少于三个。
...【技术特征摘要】
1.一种冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，包括乳化罐(1)，其特征在于，所述乳化罐(1)的罐盖上贯穿开设有安装孔，所述罐盖下表面上固定有外筒(2)，所述外筒(2)与安装孔同轴设置，所述外筒(2)内安装有活塞盘(3)，所述罐盖上表面固定有液压杆(14)，所述液压杆(14)与活塞盘(3)固定连接，所述活塞盘(3)上同轴转动安装有驱动轴(4)，所述活塞盘(3)上表面固定有电动机(5)，所述电动机(5)与驱动轴(4)传动连接；所述外筒(2)底端同轴嵌套有内筒(6)，所述内筒(6)与外筒(2)固定连接，所述驱动轴(4)伸入至内筒(6)中，所述内筒(6)中的驱动轴(4)上同轴固定有螺旋轴(7)，所述内筒(6)与活塞盘(3)之间的驱动轴(4)上固定有若干搅打器(8)。
2.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述活塞盘(3)上还贯穿开设有排气孔(12)，所述排气孔(12)上安装有电动排气阀(13)。
3.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所述外筒(2)包括第一筒体(21)、第二筒体(22)，所述第一筒体(21)的直径大于第二筒体(22)，所述第一筒体(21)与第二筒体(22)同轴对接，所述第一筒体(21)与罐盖固定连接。
4.根据权利要求1所述的冻干婴幼儿果蔬乳混合乳化装置，其特征在于，所...
【专利技术属性】
技术研发人员：黄屹，汪少芸，罗春连，刘婷婷，
申请(专利权)人：福建欧瑞园食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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