【技术实现步骤摘要】
本技术涉及小型家用电器领域，特别是涉及一种烹饪器具。
技术介绍
1、烹饪器具，如电蒸锅或电炖盅，通常包括内锅和具有加热件的水箱，内锅置于水箱内，加热件通过加热水箱产生蒸汽进而对内锅内的食材进行加热。由于烹饪时间较长，其能够均匀的提供热量，能够使食材中的营养物质析出更充分。但是，当水箱内的水未加够或者烹饪时间过长时，现有的烹饪器具由于没有设置防干烧的元件，可能造成烹饪器具干烧，具有较大的安全隐患。
2、在专利cn217118139u中，公开了一种在水箱底部、靠近电热盘的位置设有挡水凸台的电炖盅，且在发热件和挡水凸台之间设有密封件，挡水凸台的最高点高于水箱底部。虽然这种方式在干烧情况下，水箱底部会保留部分水，但是由于挡水凸台的大部分结构处于无水覆盖的状态，当出现干烧时，塑胶结构的挡水凸台的温度仍会较高，仍然存在较大的安全隐患。
技术实现思路
1、有鉴于此，有必要针对上述问题，提供一种烹饪器具，以降低安全隐患。
2、本技术提供一种烹饪器具，包括内锅和底座组件，所述底座组件包括：水箱，所述水箱的底壁开设有安装孔；底座，所述水箱装设于所述底座上；和加热组件，固设于所述底座且装设于所述安装孔，所述加热组件包括加热盘和密封件，所述密封件围设于所述加热盘的外周面；其中，所述密封件包括密封部和位于所述密封部顶端的环状的挡水部，所述密封部与所述安装孔的壁密封连接，且所述挡水部高于所述水箱的底壁。
3、上述烹饪器具中，密封件能够保证水箱与加热盘之间的密封性，避免水箱内
4、在其中一个实施例中，所述挡水部与所述水箱的底壁之间的高度差为h，且满足：h≥1.5mm。
5、如此设置，保证挡水部的外壁与水箱的底壁及侧壁围成的环形空间内水的液位不低于1.5mm，并且水不会流向加热盘处，从而保证能够有足够的水有效冷却水箱的底壁。
6、在其中一个实施例中，所述密封部与所述挡水部之间形成台阶部，所述台阶部位于靠近所述水箱底壁的一侧。
7、如此设置，台阶部使得水箱的底壁能够完全被水覆盖，提升水对水箱底壁的降温效果，降低安全隐患。
8、所述水箱的底壁包括外环壁和与所述外环壁平滑连接的内环壁，所述安装孔开设于所述内环壁，所述内环壁的上表面自所述安装孔的边沿朝向所述外环壁倾斜向上延伸。
9、如此设置，内环壁的表面低于外环壁，有利于在内环壁位置处存储更多的水，由于内环壁距离加热盘更近，所以更多的水有利于避免水箱的底壁干烧。
10、在其中一个实施例中，所述密封部与所述挡水部一体成型设置。
11、如此设置，便于生产加工密封件，保证密封部与挡水部之间连接的紧密性及可靠性。
12、在其中一个实施例中，所述底座组件还包括压盘，所述压盘压接所述密封件，将所述水箱与所述加热组件之间密封。
13、如此设置，压盘用于将密封件压紧固定于水箱及加热盘之间，以保证密封件的密封效果；同时压盘与水箱分体设置还能够便于拆装或更换密封件，减少从加热盘通过压盘传递至水箱底壁的热量。
14、在其中一个实施例中，所述加热盘包括加热部和设于所述加热部的外周的盘沿；所述密封部包括第一密封段和第二密封段，所述第一密封段的顶端设有所述挡水部，所述第一密封段的底端连接所述第二密封段，所述第一密封段围设所述加热部的外周，所述第二密封段具有容槽，所述盘沿位于所述容槽。
15、如此设置，盘沿位于容槽内以保证密封件与加热盘之间的密封性，同时限制了加热盘与密封件的相对位置；压盘能够将盘沿及第二密封段压紧固定于水箱底壁的底面，保证各元件之间连接的稳定性及可靠性，便于用户装配和拆卸。
16、在其中一个实施例中，所述加热部的外周面与所述安装孔的侧壁通过所述第一密封段密封连接；和/或所述盘沿的顶面与所述水箱的底壁的底面之间通过所述第二密封段密封连接。
17、如此设置，第一密封段保证加热部与水箱之间的密封性；第二密封段保证盘沿与水箱之间的密封性。
18、在其中一个实施例中，所述第一密封段上设有环形的凸筋；和/或所述第二密封段上设有环形的凸筋。
19、如此设置，凸筋能够增大第一密封段和/或第二密封段的形变能力，使得第一密封段和/或第二密封段能够与加热盘和水箱完全贴合，增大了水箱、密封件及加热盘之间的接触面积，提升了水箱及加热盘之间的密封性。
20、在其中一个实施例中，所述挡水部的厚度l满足：0.5mm≤l≤2mm。
21、如此设置，能够保证挡水部的强度，便于生产密封件；同时避免挡水部的尺寸过大而占用水箱底壁过多空间，保证外观规整。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种烹饪器具，包括内锅(200)和底座组件(100)，其特征在于，所述底座组件(100)包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡水部(322)与所述水箱(10)的底壁之间的高度差为H，且满足：H≥1.5mm。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部(321)与所述挡水部(322)之间形成台阶部(323)，所述台阶部(323)位于靠近所述水箱(10)底壁的一侧。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱(10)的底壁包括外环壁(12)和与所述外环壁(12)平滑连接的内环壁(13)，所述安装孔(11)开设于所述内环壁(13)，所述内环壁(13)的上表面自所述安装孔(11)的边沿朝向所述外环壁(12)倾斜向上延伸。
5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部(321)与所述挡水部(322)一体成型设置。
6.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述底座组件(100)还包括压盘(33)，所述压盘(33)压接所述密封件(32)，将所述水箱(10)与所述加热
7.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热盘(31)包括加热部(311)和设于所述加热部(311)的外周的盘沿(312)；
8.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述加热部(311)的外周面与所述安装孔(11)的侧壁通过所述第一密封段(3211)密封连接；和/或
9.根据权利要求7所述的烹饪器具，其特征在于，所述第一密封段(3211)上设有环形的凸筋(3213)；和/或
10.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡水部(322)的厚度L满足：0.5mm≤L≤2mm。
...【技术特征摘要】
1.一种烹饪器具，包括内锅(200)和底座组件(100)，其特征在于，所述底座组件(100)包括：
2.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述挡水部(322)与所述水箱(10)的底壁之间的高度差为h，且满足：h≥1.5mm。
3.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部(321)与所述挡水部(322)之间形成台阶部(323)，所述台阶部(323)位于靠近所述水箱(10)底壁的一侧。
4.根据权利要求3所述的烹饪器具，其特征在于，所述水箱(10)的底壁包括外环壁(12)和与所述外环壁(12)平滑连接的内环壁(13)，所述安装孔(11)开设于所述内环壁(13)，所述内环壁(13)的上表面自所述安装孔(11)的边沿朝向所述外环壁(12)倾斜向上延伸。
5.根据权利要求1所述的烹饪器具，其特征在于，所述密封部(32...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘鹏，段维刚，
申请(专利权)人：浙江苏泊尔家电制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。