一种烹饪效率高的空气炸锅制造技术

技术编号:44274212 阅读:4 留言:0更新日期:2025-02-14 22:14
本技术涉及一种烹饪效率高的空气炸锅,包括机体、设于所述机体内的烹饪腔以及设于所述烹饪腔内的加热组件,所述烹饪腔后部设有风道板,所述风道板前侧设有中部具有吸风口的导风板,所述导风板与所述风道板之间形成有连通所述烹饪腔的导流通道,所述导流通道内设有与所述吸风口相对应的离心风扇,所述导流通道包括向两侧方向延伸的左导流通道和右导流通道,所述左导流通道和所述右导流通道为中线对称结构,所述左导流通道包括左上导流通道和位于所述左上导流通道下方的左下导流通道,所述左上导流通道的宽度小于或大于所述左下导流通道的宽度,可实现更好地与所述离心风扇的出风方向相对应,从而提升出风效率和烹饪效率。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一空气炸锅领域,尤其涉及一种烹饪效率高的空气炸锅


技术介绍

1、随着社会的发展,人们的生活越来越好,空气炸锅的使用率也越来越高,现有空气炸锅中,大部分空气炸锅的热循环风扇都被设置在烹饪腔顶部,在进行食物烹饪时,容易造成食物上下面受热不均,需要进行翻面操作,烹饪效率和烹饪效果差,用户使用体验不佳;为满足用户需求,现市场上出现了一类热循环风扇侧置的空气炸锅,这类空气炸锅通过将热循环风扇设置在烹饪腔后侧,虽然可实现侧部吹风,从而对烹饪腔内食物的上下面进行同时加热,但是这类空气炸锅的热循环风扇大多采用的是离心风扇,在吹风时吹出的风为螺旋形,在进行烹饪时不仅容易出现乱流现象,还容易出现上下区域热流分布不均,烹饪效率和烹饪效果较差,用户使用体验不佳。


技术实现思路

1、本申请提供一种烹饪效率高的空气炸锅,以解决现有空气炸锅烹饪速度慢,用户使用体验不佳的技术问题。

2、为了解决上述技术问题,本技术提供一种烹饪效率高的空气炸锅,包括机体和设于所述机体内的烹饪腔,所述烹饪腔后部设有风道板,所述风道板前侧设有导风板,所述导风板与所述风道板之间设有导流通道,所述导流通道内设有离心风扇,所述导流通道包括向两侧方向延伸并连通所述烹饪腔的左导流通道和右导流通道,所述左导流通道和所述右导流通道为中线对称结构,所述左导流通道包括左上导流通道和位于所述左上导流通道下方的左下导流通道,所述左上导流通道的宽度小于或大于所述左下导流通道的宽度,所述导风板中部设有吸风口,所述吸风口与所述离心风扇相对应,所述烹饪腔和/或所述导流通道内设有加热组件。所述空气炸锅通过在所述烹饪腔后部设置向两侧方向延伸的所述导流通道,并在所述导流通道内设置所述离心风扇,可实现将所述烹饪腔内被所述加热组件所加热的空气从所述导风板中部的吸风口吸入所述导流通道内,并从所述导风板两侧的所述导流通道吹出,以在所述烹饪腔内形成横向流动的循环热流,从而更好对所述烹饪腔内的食物的上下面进行加热,可有效提升烹饪效果;同时,在所述空气炸锅中,由于所述离心风扇转动时产生的风为螺旋形,因此通过将所述左导流通道设计为上下不等宽结构,具体是将所述左上导流通道宽度根据所述离心风扇的工况设置为小于或大于所述左下导流通道的宽度,可实现使横向流出的气流能更多的通过所述左导流通道吹出以促进循环热流横向流动,同时让竖向的气流能更少的通过所述左导流通道吹出以减小在所述烹饪腔内形成乱流,从而有效提升出风效率和热流循环效率;此外,由于从所述左导流通道和所述右导流通道流出的气流方向是沿着所述离心风扇的中轴线对称的,因此通过将所述右导流通道也设置为与所述左导流通道沿中线对称的上下不等宽结构,可有效提升出风效率和热流循环效率,进而提升所述空气炸锅烹饪效率和烹饪效果。

3、在一可选实施例中,所述导流通道还包括由所述风道板向远离所述导风板的方向凹陷形成的安装腔,所述安装腔的底面为平面结构,所述离心风扇设于所述安装腔中,所述左导流通道和所述右导流通道均与所述安装腔连通。通过在所述风道板上设置向远离所述导风板方向凹陷的底面为平面结构的所述安装腔,并将所述离心风扇设于所述安装腔内,可实现提升所述导流通道内的内部空间,同时让离心风扇一侧与该底部平面对应相对有利于其更好的驱动气流循环,从而有效提升所述空气炸锅内的热流循环效率和烹饪效率。

4、在一可选实施例中,所述安装腔的侧壁为由所述安装腔底面向所述安装腔开口延伸的喇叭状结构,所述安装腔的左右侧壁适于分别形成所述左导流通道和所述右导流通道。通过将所述安装腔侧壁设置为由底面向开口方向延伸的喇叭状结构,可实现更好将所述离心风扇甩出的热流进行导流,以使热流能更好地地转向进入所述烹饪腔内,从而对所述烹饪腔内的食物进行加热,可有效提升烹饪效率;同时,将所述安装腔侧壁设置为由底面向开口方向延伸的喇叭状结构,也可以实现将所述安装腔内的热流较为均匀地扩散导入所述烹饪腔,从而对所述烹饪腔内的食物进行加热,可有效提升烹饪效果。

5、在一可选实施例中,所述离心风扇逆时针旋转,所述左上导流通道的宽度大于所述左下导流通道的宽度,所述左导流通道的宽度从上至下先逐渐增大,然后宽度维持不变形成所述左上导流通道;最后逐渐减小形成所述左下导流通道。所述离心风扇逆时针旋转时,所述左上导流通道为高气压区,所述左下导流通道为低气压区,将所述左上导流通道的宽度设置为大于所述左下导流通道的宽度,可使得横向流出的气流能更多的通过所述左上导流通道吹出以促进循环热流横向流动,同时竖向的气流能更少的通过所述左下导流通道吹出以减小在所述烹饪腔内形成乱流,有效提升热流所述烹饪腔内的热流循环效率和烹饪效率。

6、在一可选实施例中,所述离心风扇顺时针旋转,所述左上导流通道的宽度小于所述左下导流通道的宽度,所述左导流通道的宽度从下至上先逐渐增大,然后宽度维持不变形成所述左下导流通道;最后逐渐减小形成所述左上导流通道。所述离心风扇顺时针旋转时,所述左上导流通道为低气压区,所述左下导流通道为高气压区,将所述左上导流通道的宽度设置为小于所述左下导流通道的宽度,可使得横向流出的气流能更多的通过所述左下导流通道吹出以促进循环热流横向流动,同时竖向的气流能更少的通过所述左上导流通道吹出以减小在所述烹饪腔内形成乱流,有效提升热流所述烹饪腔内的热流循环效率和烹饪效率。

7、在一可选实施例中,所述离心风扇旋转方向上具有第一切线,所述第一切线经过所述左上导流通道和所述左下导流通道的末端交接点,且所述第一切线与所述风道板的左侧边具有交点。在所述空气炸锅中,由于所述离心风扇转动时产生的风为螺旋形,即风是沿着扇叶的切线方向甩出的,因此将所述离心风扇旋转方向上的所述第一切线设置为经过所述左上导流通道和所述左下导流通道的末端交接点,并与所述风道板的左侧边具有交点,可使得所述第一切线一侧的气流主要是横向流出的横向气流,另一侧的气流主要是竖向流出的竖向气流,通过利用所述左上导流通道和所述左下导流通道中宽度较大的一者来引导所述离心风扇甩出的横向气流,宽度较小的一者来引导所述离心风扇甩出的竖向气流,可实现使横向流出的气流能更多地被导入所述烹饪腔中以促进所述烹饪腔内循环热流的横向循环流动,同时竖向流出的气流能更少地被导入所述烹饪腔中以减少形成乱流,从而有效提升所述空气炸锅的烹饪效率。

8、在一可选实施例中,所述左导流通道和所述右导流通道的横向的截面均为由所述安装腔底面向所述安装腔开口延伸的弧形。通过将所述左导流通道和所述右导流通道设置为弧形,不仅可以实现有效减少热流在所述导流通道内流动时所受到的阻力,还能实现更好地对所述离心风扇甩出的热流进行导流,以使热流能更好地地转向进入所述烹饪腔内,从而对所述烹饪腔内的食物进行加热,可有效提升所述空气炸锅内的热流循环效率和烹饪效率。

9、在一可选实施例中,所述安装腔侧壁竖向的截面形状与所述导风板相同,且至少部分截面的尺寸大于所述导风板。通过将所述导风板的形状设置为与所述安装腔侧壁竖向的截面形状相同,不仅可以使得所述导风板能更好地与所述风道板配合本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种烹饪效率高的空气炸锅,包括机体和设于所述机体内的烹饪腔,其特征在于,所述烹饪腔后部设有风道板,所述风道板前侧设有导风板,所述导风板与所述风道板之间设有导流通道,所述导流通道内设有离心风扇,所述导流通道包括向两侧方向延伸并连通所述烹饪腔的左导流通道和右导流通道,所述左导流通道和所述右导流通道为中线对称结构,所述左导流通道包括左上导流通道和位于所述左上导流通道下方的左下导流通道,所述左上导流通道的宽度小于或大于所述左下导流通道的宽度,所述导风板中部设有吸风口,所述吸风口与所述离心风扇相对应,所述烹饪腔和/或所述导流通道内设有加热组件。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述导流通道还包括由所述风道板向远离所述导风板的方向凹陷形成的安装腔,所述安装腔的底面为平面结构,所述离心风扇设于所述安装腔中,所述左导流通道和所述右导流通道均与所述安装腔连通。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述安装腔的侧壁为由所述安装腔底面向所述安装腔开口延伸的喇叭状结构,所述安装腔的左右侧壁适于分别形成所述左导流通道和所述右导流通道。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述离心风扇逆时针旋转,所述左上导流通道的宽度大于所述左下导流通道的宽度,所述左导流通道的宽度从上至下先逐渐增大,然后宽度维持不变形成所述左上导流通道;最后逐渐减小形成所述左下导流通道。

5.根据权利要求3所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述离心风扇顺时针旋转,所述左上导流通道的宽度小于所述左下导流通道的宽度,所述左导流通道的宽度从下至上先逐渐增大,然后宽度维持不变形成所述左下导流通道;最后逐渐减小形成所述左上导流通道。

6.根据权利要求4或5所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述离心风扇旋转方向上具有第一切线,所述第一切线经过所述左上导流通道和所述左下导流通道的末端交接点,且所述第一切线与所述风道板的左侧边具有交点。

7.根据权利要求3所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述左导流通道和所述右导流通道的横向的截面均为由所述安装腔底面向所述安装腔开口延伸的弧形。

8.根据权利要求3所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述安装腔侧壁竖向的截面形状与所述导风板相同,且至少部分截面的尺寸大于所述导风板。

9.根据权利要求8所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述导风板与所述安装腔开口位于同一竖直平面上,或所述导风板位于所述安装腔开口所在竖直平面的前方。

10.根据权利要求2所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述离心风扇位于所述导风板在所述安装腔的底面的投影区域内,所述吸风口与所述离心风扇中部的进风口相对应。

...

【技术特征摘要】

1.一种烹饪效率高的空气炸锅,包括机体和设于所述机体内的烹饪腔,其特征在于,所述烹饪腔后部设有风道板,所述风道板前侧设有导风板,所述导风板与所述风道板之间设有导流通道,所述导流通道内设有离心风扇,所述导流通道包括向两侧方向延伸并连通所述烹饪腔的左导流通道和右导流通道,所述左导流通道和所述右导流通道为中线对称结构,所述左导流通道包括左上导流通道和位于所述左上导流通道下方的左下导流通道,所述左上导流通道的宽度小于或大于所述左下导流通道的宽度,所述导风板中部设有吸风口,所述吸风口与所述离心风扇相对应,所述烹饪腔和/或所述导流通道内设有加热组件。

2.根据权利要求1所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述导流通道还包括由所述风道板向远离所述导风板的方向凹陷形成的安装腔,所述安装腔的底面为平面结构,所述离心风扇设于所述安装腔中,所述左导流通道和所述右导流通道均与所述安装腔连通。

3.根据权利要求2所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述安装腔的侧壁为由所述安装腔底面向所述安装腔开口延伸的喇叭状结构,所述安装腔的左右侧壁适于分别形成所述左导流通道和所述右导流通道。

4.根据权利要求3所述的一种烹饪效率高的空气炸锅,其特征在于,所述离心风扇逆时针旋转,所述左上导流通道的宽度大于所述左下导流通道的宽度,所述左导流通道的宽度从上至下先逐渐增大,然后宽度维持不变形成...

【专利技术属性】
技术研发人员:张一驰崔健强霍志桉
申请(专利权)人:宁波嘉乐智能科技股份有限公司
类型:新型
国别省市:

网友询问留言 已有0条评论
  • 还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。

1