【技术实现步骤摘要】
本技术涉及预制菜加工杀菌，具体涉及一种预制菜辐照装载装置。
技术介绍
1、预制菜在加工、贮藏、运输过程中存在较大的卫生安全隐患，其易被各种致病菌和腐败菌污染，导致保质期很短，特别是对于预制菜中的即食菜，已完成熟制开封直接食用，其卫生安全风险最大。因此，杀菌是预制菜加工环节中最关键的步骤之一。随着科技的发展，辐照技术在预制菜的生产领域得到广泛应用，辐照技术是一种“非热加工”的杀菌方法，主要是利用放射源产生的γ射线、电子加速器所产生的高能电子束或x射线对预制菜进行一定剂量的辐照，达到杀虫灭菌、保质保鲜和改善品质等目的。
2、由于放射源为源板结构，在不使用时需要使用水作为放射源的屏蔽介质，所以将放射源储存在水井内，而为了避免水中的杂质腐蚀放射源，贮源井水要使用去离子水或蒸馏水。但是在辐照加工的过程中，冷藏或冷冻的预制菜产品在辐照箱内会化冰，这些化冰的水会沿着辐照箱流出箱外，污染贮源井水，可能会导致放射源源壳腐蚀。因此，需要提供一种可以接收预制菜化冰水的预制菜辐照装载装置。
技术实现思路
1、本技术目的在于提供一种预制菜辐照装载装置，能够对预制菜在辐照过程中产生的化冰水进行收集，并自动排放，避免了贮源井水的污染。
2、为实现上述目的，本技术采取的技术方案如下：
3、一种预制菜辐照装载装置，包括箱体，所述箱体前侧设有开口，所述箱体底部开设有集水槽，所述集水槽侧壁设有排水口，所述排水口上设有开关组件，所述箱体后侧竖直设有排水通道，所述排水通道与箱体连通，且排
4、作为一种优选技术方案，所述开关组件包括盖板、转杆、第一转板与第二转板，所述转杆与集水槽侧壁可旋转连接，所述盖板设置在排水口内侧，盖板与转杆右端固定连接，所述盖板将排水口完全覆盖，转杆左端沿轴向设有第一转板与第二转板。
5、作为一种优选技术方案，所述第一转板与第二转板之间的夹角为90°。
6、作为一种优选技术方案，所述接水盘底部向排水通道倾斜。
7、作为一种优选技术方案，所述接水盘靠近排水通道一侧设有导水板，所述导水板延伸至排水通道内。
8、作为一种优选技术方案，所述承托装置还包括网格状托盘与支撑件，所述支撑件位于接水盘顶部，且与箱体两侧壁固定连接，所述托盘放置在支撑件顶部。
9、作为一种优选技术方案，所述箱体内设置在最下方的承托装置没有接水盘。
10、本技术与现有技术相比，具有以下有益效果：
11、1、本技术中，通过接水盘与排水通道，将冷藏或冷冻的预制菜的化冰水导流到集水槽中进行收集，避免了化冰水流到辐照室的贮源井，污染源井水源，且设置了多层承托装置，避免了上层预制菜的化冰水污染下层预制菜。
12、2、本技术中，由于整个装置需要都会进行辐照，采用电磁阀等设备控制排水口的开闭容易收到辐射损坏，因此通过外设拨板实现集水槽的自动排水，实用性较高，且不需要人为干涉，节约了人力成本。
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1.一种预制菜辐照装载装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)前侧设有开口，其特征在于，所述箱体(1)底部开设有集水槽(2)，所述集水槽(2)侧壁设有排水口(3)，所述排水口(3)上设有开关组件，所述箱体(1)后侧竖直设有排水通道(4)，所述排水通道(4)与箱体(1)连通，且排水通道(4)底部与集水槽(2)连通，所述箱体(1)内设有若干承托装置，所述承托装置包括设置在最下方的接水盘(7)，所述接水盘(7)后侧与排水通道(4)连通。
2.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述开关组件包括盖板(9)、转杆(10)、第一转板(11)与第二转板(12)，所述转杆(10)与集水槽(2)侧壁可旋转连接，所述盖板(9)设置在排水口(3)内侧，盖板(9)与转杆(10)右端固定连接，所述盖板(9)将排水口(3)完全覆盖，转杆(10)左端沿轴向设有第一转板(11)与第二转板(12)。
3.根据权利要求2所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述第一转板(11)与第二转板(12)之间的夹角为90°。
4.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装
5.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述接水盘(7)靠近排水通道(4)一侧设有导水板(8)，所述导水板(8)延伸至排水通道(4)内。
6.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述承托装置还包括网格状托盘(5)与支撑件(6)，所述支撑件(6)位于接水盘(7)顶部，且与箱体(1)两侧壁固定连接，所述托盘(5)放置在支撑件(6)顶部。
7.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述箱体(1)内设置在最下方的承托装置没有接水盘(7)。
...【技术特征摘要】
1.一种预制菜辐照装载装置，包括箱体(1)，所述箱体(1)前侧设有开口，其特征在于，所述箱体(1)底部开设有集水槽(2)，所述集水槽(2)侧壁设有排水口(3)，所述排水口(3)上设有开关组件，所述箱体(1)后侧竖直设有排水通道(4)，所述排水通道(4)与箱体(1)连通，且排水通道(4)底部与集水槽(2)连通，所述箱体(1)内设有若干承托装置，所述承托装置包括设置在最下方的接水盘(7)，所述接水盘(7)后侧与排水通道(4)连通。
2.根据权利要求1所述的一种预制菜辐照装载装置，其特征在于，所述开关组件包括盖板(9)、转杆(10)、第一转板(11)与第二转板(12)，所述转杆(10)与集水槽(2)侧壁可旋转连接，所述盖板(9)设置在排水口(3)内侧，盖板(9)与转杆(10)右端固定连接，所述盖板(9)将排水口(3)完全覆盖，转杆(10)左端沿轴向设有第一转板(11)与第二转...
【专利技术属性】
技术研发人员：张恒，唐兰，
申请(专利权)人：中核同辐四川辐射技术有限公司，
类型：新型
国别省市：
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