一种果醋加工灭菌机制造技术

技术编号:44233086 阅读:4 留言:0更新日期:2025-02-11 13:35
本技术涉及果醋加工技术领域,且公开了一种果醋加工灭菌机,包括灭菌外壳,密封外壳的内部固定安装有紫外线灯,灭菌外壳的内部固定安装有加热块,灭菌外壳的正表面固定安装有控制器,进料管的内部固定安装有第一电磁阀,出料管的内部固定安装有第二电磁阀。本技术中,通过控制器控制第一电磁阀打开,让原料进入到灭菌外壳内,注入指定量后停止并启动加热块和紫外线灯对原料进行双重消毒灭菌,完成后控制第二电磁阀打开将灭菌后的原料排出进行下一道工序让整个灭菌过程自动化程度更高,本技术通过在灭菌开始时启动驱动电机,搅拌杆交错转动,对灭菌外壳内的原料充分进行搅拌,让灭菌效果更好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及果醋加工,具体为一种果醋加工灭菌机


技术介绍

1、果醋是以棠梨、山楂、桑葚、葡萄、柿子、杏、柑橘、猕猴桃、苹果、西瓜等水果,或果品加工下脚料为主要原料,利用现代生物技术酿制而成的一种营养丰富、风味优良的酸味调味品,果醋在加工过程中需要使用到灭菌机对原料进行消毒灭菌处理,此类灭菌机可以参考专利号:cn202122560508.5。

2、一般的果醋加工灭菌机在灭菌过程中需要人工进行操作,且只经过一次消毒,灭菌效果可能较差,如果在消毒过程中不能对原料充分进行搅拌,会影响到最终的灭菌效果,所以需要一种灭菌过程较为自动化且灭菌效果更好的果醋加工灭菌机。


技术实现思路

1、(一)解决的技术问题

2、针对现有技术的不足,本技术提供了一种果醋加工灭菌机,具备灭菌过程较为自动化且灭菌效果更好的优点,解决了一般的果醋加工灭菌机在灭菌过程中需要人工进行操作,且只经过一次消毒,灭菌效果可能较差,如果在消毒过程中不能对原料充分进行搅拌,会影响到最终灭菌效果的问题。

3、(二)技术方案

4、为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种果醋加工灭菌机,包括灭菌外壳,所述灭菌外壳的内部固定连接有密封外壳,所述密封外壳的内部固定安装有紫外线灯,所述灭菌外壳的内部固定安装有加热块,所述灭菌外壳的正表面固定安装有控制器,所述灭菌外壳的内部固定连接有进料管,所述进料管的内部固定安装有第一电磁阀,所述灭菌外壳的底部固定连接有出料管,所述出料管的内部固定安装有第二电磁阀。

5、优选的,所述灭菌外壳的顶部固定连接有驱动箱,所述驱动箱的顶部固定安装有驱动电机,所述驱动电机的输出端固定连接有驱动杆,所述驱动杆的外表面固定连接有驱动轮,所述驱动轮的外表面设置有传动带,所述传动带的内部设置有转动轮,所述转动轮的内部固定连接有转动杆,所述驱动杆的外表面和转动杆的外表面均固定连接有搅拌杆。

6、优选的,所述灭菌外壳的内部固定连接有固定块,所述固定块的内部分别与驱动杆的外表面和转动杆的外表面活动连接,固定块分别起到支撑驱动杆和转动杆的作用,让搅拌结构可以稳定运行。

7、优选的,所述控制器的内部固定安装有温度传感器,所述温度传感器的外表面固定安装有显示屏,控制器上的温度传感器可以在灭菌过程中实时监控灭菌外壳内的温度并通过显示屏显示出来,配合控制器可以根据需要精确控制灭菌温度。

8、优选的,所述灭菌外壳的外表面固定安装有玻璃,所述灭菌外壳的底部固定连接有支腿,透过玻璃可以直接观察到灭菌外壳内情况,有问题可以及时发现处理。

9、与现有技术相比,本技术提供了一种果醋加工灭菌机,具备以下有益效果:

10、1、传统的果醋加工灭菌机在灭菌过程中需要人工操作,只经过一次消毒并在消毒过程中不能对原料充分搅拌,会影响到灭菌效果,本技术的设计通过控制器控制第一电磁阀打开,让原料通过进料管进入到灭菌外壳内,注入指定量后停止并启动加热块和紫外线灯对原料进行双重消毒灭菌,完成后控制第二电磁阀打开将灭菌后的原料通过出料管排出进行下一道工序让整个灭菌过程自动化程度更高,本技术通过在灭菌开始时启动驱动电机,让驱动杆和转动杆上的搅拌杆同时运行,对灭菌外壳内的原料充分进行搅拌,让灭菌效果更好。

11、2、本灭菌机融合了自动化程度较高和灭菌效果较好的功能,本灭菌机通过在控制器上设置有温度传感器,可以在灭菌过程中实时监控灭菌外壳内的温度并通过显示屏显示出来,配合控制器可以根据需要精确控制灭菌温度,本灭菌机通过在灭菌外壳上设置有玻璃,透过玻璃可以直接观察到灭菌外壳内情况,有问题可以及时发现处理。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种果醋加工灭菌机,包括灭菌外壳(1),其特征在于:所述灭菌外壳(1)的内部固定连接有密封外壳(2),所述密封外壳(2)的内部固定安装有紫外线灯(3),所述灭菌外壳(1)的内部固定安装有加热块(4),所述灭菌外壳(1)的正表面固定安装有控制器(5),所述灭菌外壳(1)的内部固定连接有进料管(6),所述进料管(6)的内部固定安装有第一电磁阀(7),所述灭菌外壳(1)的底部固定连接有出料管(8),所述出料管(8)的内部固定安装有第二电磁阀(9);

2.根据权利要求1所述的一种果醋加工灭菌机,其特征在于:所述灭菌外壳(1)的内部固定连接有固定块(18),所述固定块(18)的内部分别与驱动杆(12)的外表面和转动杆(16)的外表面活动连接。

3.根据权利要求1所述的一种果醋加工灭菌机,其特征在于:所述控制器(5)的内部固定安装有温度传感器(19),所述温度传感器(19)的外表面固定安装有显示屏。

4.根据权利要求1所述的一种果醋加工灭菌机,其特征在于:所述灭菌外壳(1)的外表面固定安装有玻璃(20),所述灭菌外壳(1)的底部固定连接有支腿(21)。

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【技术特征摘要】

1.一种果醋加工灭菌机,包括灭菌外壳(1),其特征在于:所述灭菌外壳(1)的内部固定连接有密封外壳(2),所述密封外壳(2)的内部固定安装有紫外线灯(3),所述灭菌外壳(1)的内部固定安装有加热块(4),所述灭菌外壳(1)的正表面固定安装有控制器(5),所述灭菌外壳(1)的内部固定连接有进料管(6),所述进料管(6)的内部固定安装有第一电磁阀(7),所述灭菌外壳(1)的底部固定连接有出料管(8),所述出料管(8)的内部固定安装有第二电磁阀(9);

2.根据权利要求1所述的一种果醋加...

【专利技术属性】
技术研发人员:刘辉师聪冯小刚
申请(专利权)人:徐州工程学院
类型:新型
国别省市:

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