一种风干肉制品加工用压制装置制造方法及图纸

本技术涉及肉制品加工技术领域，具体涉及一种风干肉制品加工用压制装置，包括压制仓、搅拌仓和可拆卸搅拌组件，可拆卸搅拌组件包括挡盖、入料口、驱动电机、安装框、锁紧件和可拆卸搅拌件，操作两侧插接框上的固定件松开插接块，将可拆卸搅拌件从搅拌仓取出，然后操作安装框上的锁紧件松开可拆卸搅拌件将其取下，将功能完好的可拆卸搅拌件插入安装框内，再操作锁紧件对其进行固定，即可完成对可拆卸搅拌件的更换，从而解决现有的肉制品加工用压制装置，长时间的绞肉作业螺纹刀片会产生一定的磨损为了保持绞肉效果需要对其进行更换，但挡盖固定设置于搅拌仓上导致螺纹刀片的更换十分不便的问题。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及肉制品加工，尤其涉及一种风干肉制品加工用压制装置。

技术介绍

1、随着社会生产力水平的不断提高，肉制品的需求量也日益增长，风干类肉制品在制作加工过程中会经历不同的加工阶段及加工操作，其中包括对肉制品的挤压成型。

2、现有技术(cn212520631u)公开一种肉制品加工用压制装置，包括底板，底板的顶部设置有支撑板；支撑板的顶端设置有操作台和压制仓，操作台的正面设置有控制开关且操作台的顶端设置有搅拌仓，驱动电机、转轴、螺纹刀片通过挡盖固定设置于至搅拌仓上，搅拌仓与压制仓之间通过出料通道相连，出料通道成u形且出料通道的进料口高于出料口，便于搅碎后的肉碎经出料通道进入到压制仓内进行挤压成型，相较于工作人员手工将肉碎加入到压制仓内，该装置更安全且效率更高。

3、但采用上述方式，长时间的绞肉作业螺纹刀片会产生一定的磨损为了保持绞肉效果需要对其进行更换，但挡盖固定设置于搅拌仓上导致螺纹刀片的更换十分不便。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种风干肉制品加工用压制装置，旨在解决现有的肉制品加工用压制装置，长时间的绞肉作业螺纹刀片会产生一定的磨损为了保持绞肉效果需要对其进行更换，但挡盖固定设置于搅拌仓上导致螺纹刀片的更换十分不便的问题。

2、为实现上述目的，本技术提供了一种风干肉制品加工用压制装置，包括压制仓、搅拌仓和可拆卸搅拌组件，所述搅拌仓设置于所述压制仓一侧，

3、所述可拆卸搅拌组件包括挡盖、入料口、驱动电机、安装框、锁紧件、可拆卸搅拌件、两个插接块、两个插接框和两个固定件；

4、所述挡盖与所述搅拌仓可拆卸式连接，并位于所述搅拌仓一侧；所述入料口与所述挡盖连通，并位于所述挡盖一侧；所述驱动电机与所述挡盖固定连接，并位于所述挡盖一侧；所述安装框与所述驱动电机输出端固定连接，并位于所述驱动电机一侧；所述锁紧件设置于所述安装框一侧；所述可拆卸搅拌件位于所述安装框一侧；两个所述插接块分别与所述挡盖固定连接，并位于所述挡盖一侧；两个所述插接框分别与所述搅拌仓固定连接，并分别位于所述搅拌仓一侧；两个所述固定件分别设置于两个插接框一侧。

5、其中，所述锁紧件包括双螺纹螺杆、旋钮和两个锁紧架，所述双螺纹螺杆与所述安装框转动连接，并位于所述安装框一侧；所述旋钮与所述双螺纹螺杆固定连接，并位于所述双螺纹螺杆一侧；两个所述锁紧架分别与所述双螺纹螺杆螺纹连接，并分别位于所述双螺纹螺杆一侧。

6、其中，所述可拆卸搅拌件包括拼接座、搅拌杆和螺纹刀片，所述拼接座位于所述安装框内部；所述搅拌杆与所述拼接座固定连接，并位于所述拼接座一侧；所述螺纹刀片与所述搅拌杆固定连接，并位于所述搅拌杆一侧。

7、其中，所述固定件包括锁紧螺钉和螺栓，所述锁紧螺钉与所述插接框螺纹连接，并位于所述插接框一侧；所述螺栓与所述锁紧螺钉固定连接，并位于所述锁紧螺钉一侧。

8、其中，所述可拆卸搅拌组件还包括操作件，所述操作件设置于所述挡盖一侧。

9、其中，所述操作件包括握把和防滑蒙皮，所述握把与所述挡盖固定连接，并位于所述挡盖一侧；所述防滑蒙皮与所述握把固定连接，并位于所述握把一侧。

10、相比于现有技术，本技术具有如下有益效果：

11、1、通过设置所述挡盖、所述入料口、所述驱动电机、所述安装框、所述锁紧件、所述可拆卸搅拌件、两个所述插接块、两个所述插接框和两个所述固定件，当需要更换所述可拆卸搅拌件时，操作两侧所述插接框上的所述固定件松开所述插接块，然后将所述挡盖抬起使得所述可拆卸搅拌件从所述搅拌仓取出，然后操作所述安装框上的所述锁紧件松开所述可拆卸搅拌件即可完成对其的拆卸，将功能完好的所述可拆卸搅拌件插入所述安装框内，再操作所述锁紧件对其进行固定，即可完成对所述可拆卸搅拌件的更换，从而解决现有的肉制品加工用压制装置，长时间的绞肉作业螺纹刀片会产生一定的磨损为了保持绞肉效果需要对其进行更换，但挡盖固定设置于搅拌仓上导致螺纹刀片的更换十分不便的问题。

12、2、通过设置所述双螺纹螺杆、所述旋钮和两个所述锁紧架，扭动所述旋钮使得所述双螺纹螺杆转动，所述双螺纹螺杆转动带动两个所述锁紧架相互靠近或者远离，使得再安装所述可拆卸搅拌件时更加方便。

13、3、通过设置所述拼接座、所述搅拌杆和所述螺纹刀片，所述拼接座用于插入所述安装框中，然后配合两个所述锁紧架的抵触完成对所述搅拌杆盒所述螺纹刀片的安装，从而使得在安装所述搅拌杆和所述螺纹刀片时更加便捷。

14、4、通过设置所述握把和所述防滑蒙皮，所述握把配合所述防滑蒙皮增加握持面的摩擦力，使得在操作所述挡盖时更加便捷，便于拆卸或者安装所述挡盖。

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【技术保护点】

1.一种风干肉制品加工用压制装置，包括压制仓和搅拌仓，所述搅拌仓设置于所述压制仓一侧；其特征在于，

2.如权利要求1所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

3.如权利要求2所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

4.如权利要求3所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

5.如权利要求1所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

6.如权利要求5所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

【技术特征摘要】

1.一种风干肉制品加工用压制装置，包括压制仓和搅拌仓，所述搅拌仓设置于所述压制仓一侧；其特征在于，

2.如权利要求1所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其特征在于，

3.如权利要求2所述的一种风干肉制品加工用压制装置，其...

【专利技术属性】
技术研发人员：李诗怡，
申请(专利权)人：云南彝人农夫食品科技有限公司，
类型：新型
国别省市：