一种浓缩果汁生产用杀菌装置制造方法及图纸

本申请公开了一种浓缩果汁生产用杀菌装置，包括杀菌机，所述杀菌机内安装有冷却罐，所述冷却罐内固定安装有导热板，所述导热板的上表面中部固定有多组导流板，多组所述导流板为由内向外的螺旋设计，通过多组导流板对果汁进行分散导流，所述导热板的两边均开设有排液通道，所述导热板的底部安装有第一冷却管。本申请通过多组导流板由内向外的螺旋设计，对进入冷却罐内的果汁进行分散导流，使得果汁能够降低流速，并充分与导热板上表面接触，利用第一冷却管进行冷却，分散导流后的果汁通过排液通道排出，与位于排液通道下方的第二冷却管进行接触，从而起到二次冷却降温的目的，进而提高果汁冷却的效果。

【技术实现步骤摘要】

本申请涉及bbb，尤其涉及一种浓缩果汁生产用杀菌装置。

技术介绍

1、果汁饮料杀菌是要求杀死果汁中的致病菌、腐败菌，破坏果汁中的酶，从而使果汁在特定的环境下具内有一定的保存期，目前常采用高温杀菌机对浓缩果汁进行加热杀菌，果汁通过高温杀菌机的加热段被迅速加热杀菌后，再通过冷却段实现冷却。

2、现有技术公开号为cn215270358u的文献提供一种乳酸菌饮品超高温杀菌装置，包括机体，机体的上端固定安装有机盖，机体的外端固定安装有连接法兰，机体与机盖通过连接法兰固定连接，机盖的上端固定连通有进液管，进液管的下端固定连通有预热管，机体内部的中央固定安装有超高温杀菌器，预热管与超高温杀菌器固定连通，超高温杀菌器的左端固定连通有高温加热管，上述中的现有技术方案虽然通过将高温加热管贯穿预热管，利用加热管内的高温饮品余热对未杀菌饮品预热，具有提高热能利用率的有益效果，但是仍存在以下缺陷；

3、现有技术方案中在对果汁进行冷却时，果汁直接通过冷却管进行冷却，由于果汁的流速过快，因此在有限的时间内果汁与冷却管的接触的并不是足够充分，果汁与冷却管接触停留的时间不足，则难以实现均匀的冷却，影响了果汁的品质和孔感。

4、鉴于此，我们提出一种浓缩果汁生产用杀菌装置。

技术实现思路

1、本申请的目的在于提供一种浓缩果汁生产用杀菌装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、本申请提供的一种浓缩果汁生产用杀菌装置，采用如下的技术方案：

3、一种浓缩果汁生产用杀菌装置，包括：

4、杀菌机，所述杀菌机上开设有进液孔，所述进液孔内连通有进液管，所述进液管的一端连通有超高温杀菌器，所述超高温杀菌器安装在杀菌机内，所述超高温杀菌器的另一端连通有加热管，所述杀菌机内安装有冷却罐，所述冷却罐的底端开设有排料孔，所述排料孔内连通有排液管；

5、所述加热管的出液端与冷却罐连通，所述冷却罐内固定安装有导热板，所述导热板的上表面中部固定有多组导流板，多组所述导流板为由内向外的螺旋设计，通过多组导流板对果汁进行分散导流，所述导热板的两边均开设有排液通道，所述导热板的底部安装有第一冷却管，所述第一冷却管的一端连通有输液管，所述第一冷却管的另一端连通有第二冷却管，所述第二冷却管的另一端连通有循环管，所述循环管和输液管的另一端均贯穿冷却罐延伸至杀菌机外。

6、优选的，所述第一冷却管为u型设计，所述第一冷却管均匀分布在导热板底部。

7、优选的，所述第二冷却管为s型设计，所述第二冷却管位于排液通道的下方。

8、优选的，所述加热管的出液端位于多组导流板正上方的中心位置。

9、优选的，所述杀菌机的外侧通过循环管连通有冷却机构，所述冷却机构包括散热器、水箱和水泵，所述循环管的另一端与散热器的入孔端连通，所述散热器的出孔端与水箱之间通过管道连通，所述输液管的另一端与水泵的输出端连通，所述水泵的吸入端通过另一管道与水箱连通。

10、优选的，所述杀菌机的外表面安装有控制器，所述超高温杀菌器、散热器和水泵均与控制器之间通过电性连接。

11、综上所述，本申请包括以下至少有益技术效果：

12、1.通过设置有导热板、导流板、排液通道、第一冷却管、输液管和第二冷却管，经加热的果汁通过加热管流入冷却罐内，通过多组导流板由内向外的螺旋设计，对进入冷却罐内的果汁进行分散导流，使得果汁能够降低流速，并充分与导热板上表面接触，利用第一冷却管进行冷却，且分散导流后的果汁通过排液通道排出，与位于排液通道下方的第二冷却管进行接触，从而起到二次冷却降温的目的，进而提高果汁冷却的效果；

13、2.通过设置有循环管、冷却机构、散热器、水箱和水泵，冷却液通过循环管能够进入到散热器内进行热交换，并再次回到水箱内，利用水泵对冷却液进行循环利用，从而具有节约资源的效果。

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【技术保护点】

1.一种浓缩果汁生产用杀菌装置，包括：

2.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述第一冷却管(10)为U型设计，所述第一冷却管(10)均匀分布在导热板(7)底部。

3.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述第二冷却管(12)为S型设计，所述第二冷却管(12)位于排液通道(9)的下方。

4.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述加热管(4)的出液端位于多组导流板(8)正上方的中心位置。

5.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌机(1)的外侧通过循环管(13)连通有冷却机构(14)，所述冷却机构(14)包括散热器(15)、水箱(16)和水泵(17)，所述循环管(13)的另一端与散热器(15)的入孔端连通，所述散热器(15)的出孔端与水箱(16)之间通过管道连通，所述输液管(11)的另一端与水泵(17)的输出端连通，所述水泵(17)的吸入端通过另一管道与水箱(16)连通。

6.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述杀菌机(1)的外表面安装有控制器，所述超高温杀菌器(3)、散热器(15)和水泵(17)均与控制器之间通过电性连接。

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【技术特征摘要】

1.一种浓缩果汁生产用杀菌装置，包括：

2.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述第一冷却管(10)为u型设计，所述第一冷却管(10)均匀分布在导热板(7)底部。

3.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述第二冷却管(12)为s型设计，所述第二冷却管(12)位于排液通道(9)的下方。

4.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征在于：所述加热管(4)的出液端位于多组导流板(8)正上方的中心位置。

5.根据权利要求1所述的浓缩果汁生产用杀菌装置，其特征...

【专利技术属性】
技术研发人员：李振宏，梁红波，马君，朱菊，宣海斌，
申请(专利权)人：安徽梨多宝生物科技股份有限公司，
类型：新型
国别省市：