一种草果穗轴精油及其提取方法技术

技术编号：44184084 阅读：15 留言：0更新日期：2025-02-06 18:26

本发明专利技术提供了一种草果穗轴精油的组成及其提取方法。采用水蒸气蒸馏法从粉碎的草果穗轴中提取草果穗轴精油，其中采用新鲜的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：1～1：4，二者混合后可以直接进行水蒸气蒸馏，也可以浸泡30min～60min；采用干的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：8～1：10，需要浸泡30min～90min，之后再进行水蒸气蒸馏；水蒸气蒸馏时间为2h～5h；用新鲜的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，得油率为0.03％～0.15％；用于草果穗轴来提取草果穗轴精油时，得油率为0.24％～0.96％。草果穗轴精油中的主要成分是1,8‑桉叶素、β‑蒎烯、反式‑橙花叔醇、α‑蒎烯、芳樟醇、β‑桉叶醇、δ‑杜松烯、柠檬烯、橙花醛、α‑松油醇、罗勒烯。

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【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及的是一种精油及其提取方法，更具体地说就是草果穗轴精油及草果穗轴精油的提取方法。

技术介绍

1、草果(amomum tsao-ko crevost et lemaire)是姜科豆蔻属多年生草本植物，其果实(就是人们常说的草果)长在地面以上靠近根部的直立向上的长约20-30cm的穗轴上。人们收割草果时，将草果穗轴与草果一起(类似葡萄串)收割下来，将整串草果从山上运输到山下集中点，然后将草果从草果穗上采摘下来，草果被运送到加工点进行加工，而草果穗轴就被作为垃圾丢弃了(见图1)。我国草果90％产自云南省，而云南省的主要种植地是怒江州，产量及种植面积均占全国55％以上，目前怒江州草果种植面积已达111.45万亩，鲜果年产量在3万吨以上。从质量上看，一串草果中，草果穗轴大约占10％，由此可知全国每年都有超过5000吨的草果穗轴被丢弃，造成了资源浪费，且草果穗轴堆积在一起会发霉，产生一定的异味，在一定程度上也污染环境。

2、为了充分利用草果穗轴资源，促进当地经济发展，本专利技术的目的是提供一种草果穗轴精油及其制备方法，可以为草果穗轴的深加工和综合利用提供理论依据。

技术实现思路

1、通过研究专利技术人发现草果穗轴中也含有香气成分(吴雅健，梁淼，张祉敏，王睿，刘玉平*.不同酶处理草果穗轴中关键香气成分分析[j].食品科学，2023，44(12)：172-180.)，草果穗轴中的主要香气成分为1，8-桉叶素、β-蒎烯、γ-桉叶油醇、芳樟醇、反式橙花叔醇、(e)-2-癸烯醛、

2、本专利技术提供一种草果穗轴精油及其制备方法，其包括：

3、(1)通过与标准品的质谱数据、保留指数和香气特征进行比对，对草果穗轴精油中的主要成分(含量≥2％)进行了肯定性鉴别，其中本专利技术中草果穗轴精油的主要成分(含量、保留时间)由1，8-桉叶素(大于19％，保留时间是10.78min)、β-蒎烯(大于8％，保留时间是8.22min)、反式-橙花叔醇(大于4％，保留时间是33.31min)、α-蒎烯(大于4％，保留时间是6.25min)、芳樟醇(大于3％，保留时间是20.86min)、β-桉叶醇(大于3％，保留时间是37.62min)、δ-杜松烯(大于3％，保留时间是26.94min)、柠檬烯(大于3％，保留时间是10.43min)、橙花醛(大于2％，保留时间是24.77min)、α-松油醇(大于2％，保留时间是24.41min)、罗勒烯(大于2％，保留时间是11.56min)组成，其它成分含量小于2％。

4、(2)草果穗轴精油是采用水蒸气蒸馏方法提取获得，可以采用新鲜的草果穗轴来提取草果穗轴精油，也可以采用干燥的草果穗轴来提取草果穗轴精油。

5、(3)采用新鲜的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：1～1：4，二者混合后可以直接进行水蒸气蒸馏，也可以浸泡30min～60min，之后进行水蒸气蒸馏；采用干的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：8～1：10，需要浸泡30min～90min，之后再进行水蒸气蒸馏。

6、(4)水蒸气蒸馏时间为2h～5h；用新鲜的草果穗轴来提取草果穗轴精油时，得油率为0.03％～.0.15％；用干草果穗轴来提取草果穗轴精油时，得油率为0.24％～0.96％。

7、(5)采用装有db-wax型(30m×0.25mmi.d.×0.25μm)毛细管色谱柱的气相色谱仪或气相色谱-质谱联用仪分析草果穗轴精油，进样口温度设定为240℃，色谱柱升温程序：起始温度为35℃，保持2min；之后以6℃/min的速度升至100℃，保持5min；然后以5℃/min的速度继续升温至180℃，保持5min；最后以6℃/min的速度升至230℃，保持10min。

8、本专利技术的主要的优点在于：

9、1、将作为垃圾丢弃的草果穗轴用来提取草果穗轴精油，实现了变废为宝，同时减少了对环境的污染。

10、2、与其他提取天然香料的方法相比，水蒸气蒸馏的方法简单，农户可根据草果穗轴的实际产量，定制合适的设备，在自家庭院提取草果穗轴精油。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种草果穗轴精油及其提取方法，其特征是从草果穗轴中提取草果穗轴精油，草果穗轴精油中经过肯定性鉴别的含量大于等于2％的成分由1，8-桉叶素、β-蒎烯、反式-橙花叔醇、a-蒎烯、芳樟醇、β-桉叶醇、δ-杜松烯、柠檬烯、橙花醛、α-松油醇、罗勒烯组成，其他成分的含量小于1％。

2.采用水蒸气蒸馏法从粉碎的新鲜草果穗轴中提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：1～1：4，二者混合后可以直接进行水蒸气蒸馏，也可以浸泡30min～60min，水蒸气蒸馏时间为2h～5h，得油率为0.03％～0.15％。

3.采用水蒸气蒸馏法从粉碎的干草果穗轴中提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为1：8～1：10，需要浸泡30min～90min，之后再进行水蒸气蒸馏；水蒸气蒸馏时间为2h～5h，得油率为0.24％～0.96％。

【技术特征摘要】

2.采用水蒸气蒸馏法从粉碎的新鲜草果穗轴中提取草果穗轴精油时，草果穗轴与水的质量比为...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘玉平，辛闰虎，吴雅健，于洋，张祉敏，
申请(专利权)人：北京工商大学，
类型：发明
国别省市：

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