【技术实现步骤摘要】
本技术属于家用电器,具体涉及一种空气炸锅。
技术介绍
1、空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本煎锅里的热油,让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分,使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”,它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物,使热空气在封闭的空间内循环,利用食物本身的油脂煎炸食物,从而使食物脱水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的效果。
2、现有的空气炸锅中,热风主要集中在烤盘上方,存在对食材上下两面加热不均匀的问题,往往还需要用户手动对食材进行翻面,影响使用体验。
技术实现思路
1、本技术实施例提供一种空气炸锅,旨在解决现有技术中存在的空气炸锅存在对食材上下两面加热不均匀的问题。
2、为实现上述目的,本技术采用的技术方案是:
3、提供一种空气炸锅,包括:
4、锅体、设于所述锅体上方的热风组件,以及架空设于所述锅体之中的盛具;所述盛具的外周边缘与所述锅体之间间隔形成侧风道,所述盛具的底面与所述锅体的底面之间间隔形成下风道;
5、所述侧风道的宽度与所述锅体的宽度的比值为0.05~0.15,所述下风道的高度与所述锅体的高度的比值为0.2~0.35。
6、在一种可能的实现方式中,所述盛具顶端边缘与所述锅体顶端之间的间距定义为h1,所述锅体的高度定义为h,h1与h的比值为0.6~0.8。
7、在一种可能的实
8、一些实施例中,所述导流筋条的宽度与所述锅体的宽度的比值为0.06~0.12。
9、一些实施例中,所述锅体的底部设有与所述锅体可拆卸连接的导流盘,各个所述导流筋条均设于所述导流盘上。
10、一些实施例中,所述导流筋条具有关于自身长轴对称分布的两个导流斜面,两个所述导流斜面的间距从上到下逐渐增大。
11、在一种可能的实现方式中,所述盛具的外周设有支撑架,所述支撑架包括第一架体和多个第二架体,所述第一架体与所述盛具的外周连接,多个所述第二架体沿所述第一架体的周向均匀分布,所述第二架体架设于所述锅体。
12、一些实施例中,所述第一架体为沿所述盛具上边缘的周向连续设置的框架,所述盛具的上边缘可拆卸的搭接于所述第一架体。
13、一些实施例中,所述第二架体沿垂直于上下方向的方向延伸,所述锅体的侧壁设有搭接凸筋,所述第二架体的外边缘搭接于所述搭接凸筋上;或者
14、所述第二架体沿垂直于上下方向的方向延伸,所述锅体的侧壁开设有卡槽,所述第二架体的外边缘卡设于所述卡槽中。
15、一些实施例中,所述第二架体为倾斜向下延伸的支腿结构,所述第二架体的底端支撑于所述锅体侧壁和所述锅体底面的交汇处。
16、本申请实施例所示的方案,与现有技术相比,空气炸锅工作时,热风组件产生的热风会在壁附效应的作用下沿着锅体的侧壁旋转流动,当流经盛具四周的侧风道口时,由于壁附效应对热风的聚拢作用的减弱,一部分热风会吹向盛具的上部,而另一部分热风会继续在壁附效应的作用下穿过侧风道到达盛具下方的下风道。合理设置侧风道的宽度,可以保证进入下风道的热风风量,同时,由于下风道的高度会影响盛具下方的热风循环,通过合理设置下风道的宽度,可以让到达盛具下方的热风及时将热量传递至食材下表面,在保证盛具上方和下方均能得到合理的热风分配的情况下,实现对食材上下表面均匀加热的效果,用户无需手动翻面,加热效果好,使用更加便捷。
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1.一种空气炸锅,其特征在于,包括:
2.如权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述盛具(3)顶端边缘与所述锅体(1)顶端之间的间距定义为h1,所述锅体(1)的高度定义为H,h1与H的比值为0.6~0.8。
3.如权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述锅体(1)的底面设有多个导流筋条(6),多个所述导流筋条(6)关于所述锅体(1)的中心线呈放射状分布;所述导流筋条(6)的高度与所述锅体(1)的高度的比值为0.08~0.15。
4.如权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,所述导流筋条(6)的宽度与所述锅体(1)的宽度的比值为0.06~0.12。
5.如权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,所述锅体(1)的底部设有与所述锅体(1)可拆卸连接的导流盘(7),各个所述导流筋条(6)均设于所述导流盘(7)上。
6.如权利要求3或4所述的空气炸锅,其特征在于,所述导流筋条(6)具有关于自身长轴对称分布的两个导流斜面(601),两个所述导流斜面(601)的间距从上到下逐渐增大。
7.如权利要求1所述的空气炸锅,其特征
8.如权利要求7所述的空气炸锅,其特征在于,所述第一架体(810)为沿所述盛具(3)上边缘的周向连续设置的框架,所述盛具(3)的上边缘可拆卸的搭接于所述第一架体(810)。
9.如权利要求7或8所述的空气炸锅,其特征在于,所述第二架体(820)沿垂直于上下方向的方向延伸,所述锅体(1)的侧壁设有搭接凸筋(9),所述第二架体(820)的外边缘搭接于所述搭接凸筋(9)上;或者
10.如权利要求7或8所述的空气炸锅,其特征在于,所述第二架体(820)为倾斜向下延伸的支腿结构,所述第二架体(820)的底端支撑于所述锅体(1)侧壁和所述锅体(1)底面的交汇处。
...【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅,其特征在于,包括:
2.如权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述盛具(3)顶端边缘与所述锅体(1)顶端之间的间距定义为h1,所述锅体(1)的高度定义为h,h1与h的比值为0.6~0.8。
3.如权利要求1所述的空气炸锅,其特征在于,所述锅体(1)的底面设有多个导流筋条(6),多个所述导流筋条(6)关于所述锅体(1)的中心线呈放射状分布;所述导流筋条(6)的高度与所述锅体(1)的高度的比值为0.08~0.15。
4.如权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,所述导流筋条(6)的宽度与所述锅体(1)的宽度的比值为0.06~0.12。
5.如权利要求3所述的空气炸锅,其特征在于,所述锅体(1)的底部设有与所述锅体(1)可拆卸连接的导流盘(7),各个所述导流筋条(6)均设于所述导流盘(7)上。
6.如权利要求3或4所述的空气炸锅,其特征在于,所述导流筋条(6)具有关于自身长轴对称分布的两个导流斜面(601),两个所述导流斜面(601)的间距从上...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭良喜,易理哲,高上前,张勇谋,苏众,
申请(专利权)人:漳州立达信光电子科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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