【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品，尤其涉及一种增强免疫力的复合肽、制备方法及应用。
技术介绍
1、肽是涉及人体内多种细胞功能的重要物质。肽可以合成细胞，并调节细胞的功能活动。肽在人体作为神经递质，传递信息。肽可在人体内作为运输工具，将人体所食的各种营养物质与各种维生素、生物素、钙及对人体有益的微量元素输送到人体各细胞、器官和组织。肽是人体重要的生理调节物，它可全面调节人体生理功能，增强和发挥人体生理活性，它具有重要的生物学功能。肽对人的细胞活性、功能活动、生命存在来讲，具有不可替代的重要性。
2、肽是两个或两个以上氨基酸以肽链相连的化合物，是介于大分子蛋白质和小分子氨基酸之间的一段最具活性、最易吸收、最能激发人体再生系统的功能性营养。肽是构成人体内酶、激素、抗体、神经间质等活性物质不可替代的材料，是生命之源。肽具有原蛋白质和单体氨基酸不具备的独特的生理活性和医疗保健作用，具备营养、保健、治疗三重功能。肽的种类繁多，大体上分三类：动物肽（骨胶原蛋白肽、胸腺肽等）、植物肽（大豆肽、核桃肽等）、化学合成肽、药物类（催产肽、胃泌素四肽等）。
3、现代营养学研究发现：人类摄食蛋白质经消化道的酶作用后，大多是以小肽形式消化吸收的，以游离氨基酸形式吸收的比例很小。进一步的试验又揭示了肽比游离氨基酸消化更快、吸收更多，表明肽的生物效价和营养价值比游离氨基酸更高。这也正是小分子活性肽的无穷魅力所在。人体体内缺乏活性肽会导致免疫能力降低、消化不良、代谢异常、生长发育障碍等疾病，病人则难以康复。科学家建议，在满足人体基本营养摄入后，适当
4、免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等)、处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。免疫力低下的身体易于被感染或患癌症，免疫力超常也会产生对身体有害的结果，如引发过敏反应、自身免疫疾病等。各种原因使免疫系统不能正常发挥保护作用，在此情况下，极易招致细菌、病毒、真菌等感染。表现就是容易生病，因经常患病，加重了机体的消耗，所以一般有体质虚弱、营养不良、精神萎靡、疲乏无力、食欲降低、睡眠障碍等表现。
5、现代免疫学认为，提高免疫力是人体识别和排除“异己”的生理反应。人体内执行这一功能的是免疫系统，有多种方法可以增强免疫力，多食用有益食品，特别是小孩，需多注意免疫力的增强。
6、但现有技术中提供的复合肽中的营养成分单一、功能因子少、协同作用优势难以发挥、吸收利用差等，对提高机体免疫力、快速补充营养缓解疲劳的效果不明显。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种增强免疫力的复合肽、制备方法及应用，解决现有的复合肽营养成分单一、功能因子少、协同作用优势难以发挥、吸收利用差等，对提高机体免疫力、快速补充营养缓解疲劳的效果不明显的问题。
2、为实现上述目的，一方面，本专利技术提供了一种增强免疫力的复合肽，原料包括：大豆肽粉、鳄鱼肽粉、海参肽粉、银耳多糖、金银花粉。
3、优选地，以重量分数计，原料组成包括：大豆肽粉28-61份、鳄鱼肽粉28-61份、海参肽粉28-61份、银耳多糖8-14份、金银花粉1.5-2份。
4、优选地，以重量分数计，原料组成包括：大豆肽粉28份、鳄鱼肽粉28份、海参肽粉28份、银耳多糖14份、金银花粉2份。
5、另一方面，本专利技术提供了一种上述增强免疫力的复合肽的制备方法，将所有原料混匀即得。
6、另一方面，本专利技术提供了一种上述增强免疫力的复合肽在制备食品中的应用。
7、另一方面，本专利技术提供了一种含有上述增强免疫力的复合肽的食品。
8、优选地，食品为液体饮料、固体饮料、饼干、代餐粉、米稀或其他方法食品。
9、另一方面，本专利技术提供了一种上述增强免疫力的复合肽在制备保健品中的应用。
10、海参肽具有多种功效：
11、（1）含有丰富的多肽和氨基酸，可以增强人体免疫系统的功能，提高机体的抵抗力；
12、（2）含有易于消化吸收的蛋白质肽，可以帮助改善消化系统功能，促进营养物质的吸收；
13、（3）含丰富的胶原蛋白和氨基酸，可以促进皮肤细胞再生，保持皮肤弹性和光泽，有助于延缓皮肤衰老；
14、（4）帮助调节血糖水平，降低血糖；
15、（5）富含钙、锌、铁等矿物质，可帮助促进骨骼健康，增强骨密度，预防骨质疏松症等骨骼问题。
16、鳄鱼肽是一种从鳄鱼体内提取的活性物质，其功能包括：
17、（1）含有多种活性成分，如多肽和氨基酸，这些成分能够刺激细胞的再生和修复，促进胶原蛋白的合成，从而补气血；鳄鱼肽能够调节免疫细胞的活性，增强免疫系统的功能，提高身体的抵抗力，降低感染和疾病的风险；
18、（2）具有强大的抗氧化能力，能够中和体内的自由基，减轻细胞的氧化损伤，从而延缓衰老过程；
19、（3）能够改善记忆衰退并提升学习能力；其抗氧化特性能够维持神经细胞的正常状态，减少氧化应激对神经细胞的损伤，从而减缓神经细胞的老化过程，降低老年神经退行性疾病的发病风险；
20、（4）促进血液循环，将养分高效输送到皮肤细胞，保持皮肤的年轻状态；
21、（5）分子量小，具有极强的活性和多样性，不需消化即可被人体主动吸收；能够快速穿过口腔、胃，进入小肠被吸收，最终进入血液循环系统、器官及细胞组织，迅速发挥其生理作用和生物学功能。
22、银耳多糖是银耳的主要活性成分，具有广泛的药理作用，能够激活多种免疫细胞的活性，提高机体抗肿瘤的能力。金银花含有多种有效化学成分，具有抗菌、解热、清除自由基、保护肝损伤等作用。
23、本专利技术一种增强免疫力的复合肽、制备方法及应用，具备如下技术效果：
24、（1）试验检验发现复合肽粉可促进小鼠胸腺和脾脏的生长发育、提高机体免疫功能，且谷丙转氨酶活力和血糖浓度降低，具有保肝降糖、抗疲劳功效。
25、（2）试验检验发现复合肽粉降低了小鼠血液中疲劳相关指标尿素氮和乳酸的浓度，同时又能明显对抗自由基的产生，有助于防止细胞膜脂质过氧化，从而增强小鼠的运动能力。
26、（3）本专利技术的复合肽具有抗氧化、清除自由基等显著功效，且肽的分子量较小，易于吸收。
27、（4）制备方法简单，可以混入日常溶剂中，使用方便。
28、（5）本专利技术复合肽粉在增强机体免疫力及抗疲劳效应的产品开发方面具有较好的应用前景。
29、下面通过实施例，对本专利技术的技术方案做进一步的详细描述。
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1.一种增强免疫力的复合肽，其特征在于，原料包括：大豆肽粉、鳄鱼肽粉、海参肽粉、银耳多糖、金银花粉；
2.根据权利要求1所述的一种增强免疫力的复合肽，其特征在于，以重量分数计，原料组成包括：大豆肽粉28份、鳄鱼肽粉28份、海参肽粉28份、银耳多糖14份、金银花粉2份。
3.一种如权利要求1或2所述的增强免疫力的复合肽的制备方法，其特征在于：将所有原料混匀即得。
4.一种如权利要求1或2所述的增强免疫力的复合肽在制备食品中的应用。
5.含有权利要求1或2所述的增强免疫力的复合肽的食品。
6.根据权利要求4所述的食品，其特征在于：食品包括液体饮料、固体饮料、饼干、代餐粉、米稀。
7.一种如权利要求1或2所述的增强免疫力的复合肽在制备保健品中的应用。
【技术特征摘要】
1.一种增强免疫力的复合肽，其特征在于，原料包括：大豆肽粉、鳄鱼肽粉、海参肽粉、银耳多糖、金银花粉；
2.根据权利要求1所述的一种增强免疫力的复合肽，其特征在于，以重量分数计，原料组成包括：大豆肽粉28份、鳄鱼肽粉28份、海参肽粉28份、银耳多糖14份、金银花粉2份。
3.一种如权利要求1或2所述的增强免疫力的复合肽的制备方法，其特征在...
【专利技术属性】
技术研发人员：赵子方，王争光，郭红星，黄姗，周尽学，李立，刘赛赛，
申请(专利权)人：海南华研美健生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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