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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及风干鸡肉生产,具体为风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备。
技术介绍
1、风干鸡肉是一种经过风干工艺处理的鸡肉制品,具有独特的风味和较长的保存时间。这种方法常见于肉类保存、干粮制备以及传统风味制作中。风干鸡肉通过去除鸡肉中的水分,使其保存更久,并且在风干的过程中,肉质更加紧实,风味也更加浓郁,风干鸡肉的生产涉及一系列步骤,包括原材料的选择、处理、调味、腌制、风干和包装等。
2、在风干鸡肉的生产过程中,原料浸泡是一个关键环节。浸泡设备能够确保鸡肉在特定的溶液中充分浸泡,达到去腥、调味、增加水分等目的,从而提升最终产品的口感和品质。
3、目前的:
4、1、传统的原料浸泡设备在使用时,进行加料时,一般需要手动将原料抬升至设备顶部,在进行加入设备内,比较费时费力,影响生产效率;
5、2、传统的原料浸泡设备在使用时,设备内的液体一般都是静置的,在对原料进行浸泡时,浸泡效果较差;
6、3、传统的原料浸泡设备在使用时,进行卸料时,一般需要手动将原料从设备内进行捞出,比较费时费力,影响生产效率。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本专利技术提供了风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,解决了上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现以上目的,本专利技术通过以下技术方案予以实现:风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,包括浸泡箱组件,所述浸泡箱组件的后端安装有上料组件,所述浸泡箱组件的底部安装有搅动组件,所述浸泡箱组件
3、所述敲击组件包括安装长杆和固定圆杆,所述固定圆杆的一端安装有第二齿环,所述安装长杆的前端安装有固定框,所述固定框的内壁安装有固定块,所述固定块的顶部贯穿旋转安装有第一连接杆,所述第一连接杆的外壁安装有凸轮,所述第一连接杆的底部安装有第一锥形齿轮,所述固定框的一侧贯穿旋转安装有第二连接杆,所述第二连接杆的外壁安装有第三齿轮,所述第二连接杆的一端安装有第二锥形齿轮。
4、所述装料组件包括支撑板、第一支撑块和u型架,所述支撑板的顶部安装有第三减速电机,所述第三减速电机的输出端安装有蜗杆,所述u型架的一侧贯穿安装有第一安装杆,所述第一安装杆的外壁安装有固定板,所述u型架的内壁一侧安装有第一弹簧,所述第一安装杆的外壁滑动安装有第二支撑块,所述第二支撑块的前端安装有连接框,所述连接框的底部安装有网筐,所述第一支撑块的一侧安装有第二弹簧,所述第二弹簧的一端安装有旋转环,所述第一支撑块的一侧贯穿旋转安装有第二安装杆,所述旋转环的外壁旋转安装有第三支撑块,所述第二安装杆的外壁且靠近一侧安装有蜗轮,所述连接框的顶部安装有u型导板。
5、可选的,所述浸泡箱组件包括箱体,所述箱体的底部安装有阀门和支腿,且支腿共设有四个,且分别安装于箱体底部四角处,所述安装长杆安装于u型架的前端,所述箱体的一侧安装有支撑板,所述箱体的顶部安装有第一支撑块。
6、可选的,所述上料组件包括安装于箱体后端的l型轨道,所述l型轨道的后端安装有安装框,所述安装框的内壁安装有滑杆,所述安装框的顶部安装有第一减速电机,所述第一减速电机的输出端安装有螺纹杆,所述螺纹杆的外壁螺纹安装有滑动块,所述滑动块的一侧安装有固定杆,所述固定杆的外壁旋转安装有连接块,所述连接块的后端安装有上料箱,所述上料箱的前端安装有安装块,所述安装块的一侧贯穿旋转安装有连接圆柱,且连接圆柱的外部尺寸结构与l型轨道的内部尺寸结构相一致,并且连接圆柱滑动安装于l型轨道内壁。
7、可选的,所述滑杆的外壁滑动安装有滑动块,所述滑杆之间关于滑动块的竖直中心线对称分布。
8、可选的,所述搅动组件包括安装于箱体底部的安装板,所述安装板的底部旋转安装有第一齿环,所述安装板的顶部贯穿旋转安装有旋转杆,所述旋转杆的顶部安装有叶轮,所述旋转杆的外壁且靠近底部安装有第一齿轮,所述安装板的底部安装有l型板,所述l型板的内壁底部安装有第二减速电机,所述第二减速电机的输出端安装有第二齿轮,所述安装板的顶部开设有圆形孔洞,所述第一齿轮和第二齿轮啮合安装于第一齿环内壁,所述箱体的底部贯穿旋转安装有旋转杆。
9、可选的,所述旋转杆、叶轮和第一齿轮设为一组,且共设有四组,并且四组旋转杆、叶轮和第一齿轮以第一齿环的竖直中心线为原点呈环形分布。
10、可选的,所述固定圆杆安装于箱体的一侧,且固定圆杆共设有若干个,并且若干固定圆杆以第二齿环的水平中心线为原点呈弧形分布。
11、可选的,所述第一锥形齿轮与第二锥形齿轮啮合安装,所述第三齿轮啮合安装于第二齿环的内壁。
12、可选的,所述第二安装杆的外壁滑动安装有第三支撑块,所述第一支撑块、第二弹簧、旋转环和第三支撑块之间关于连接框的竖直中心线对称分布,所述第一弹簧和第二支撑块之间关于第一安装杆的竖直中心线对称分布,所述第二支撑块的一侧安装有第一弹簧。
13、可选的,所述蜗杆与蜗轮啮合安装,所述固定板通过第二安装杆、蜗轮和蜗杆与第三减速电机构成旋转机构。
14、本专利技术提供了风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,具备以下有益效果:
15、该风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,通过上料组件,在使用浸泡设备时,进行上料时,将原料放入上料箱内,启动第一减速电机,通过螺纹杆、滑动块、固定杆和连接块带动上料箱上移,安装块带动连接圆柱在l型轨道内移动,当连接圆柱移动至l型轨道的顶部,带动上料箱旋转90°,将上料箱内原料倒入网筐内,进行加料时,无需手动将原料抬升至设备顶部进行加料,可以自动进行加料,提高加料时的便捷性,同时提高浸泡设备使用的便捷性,从而提高生产效率。
16、该风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,通过搅动组件,在使用浸泡设备时,启动第二减速电机,第二减速电机通过第二齿轮和第一齿环带动四个第一齿轮旋转,从而带动四组旋转杆和叶轮进行旋转,四个叶轮旋转时,可以同时搅动箱体内的液体,使得箱体内的液体进行流动,提高对原料的浸泡效果。
17、该风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,通过装料组件,使用浸泡设备时,进行卸料时,启动第三减速电机,通过蜗杆、蜗轮、第二安装杆、固定板、第一安装杆、u型架和第二支撑块带动连接框和网筐以第二安装杆的水平中心线为旋转中心进行旋转,当网筐向前旋转倾斜时,可以倒出网筐内的原料,在进行卸料时,无需手动进行捞取设备内的原料,可以自动进行卸料,提高设备使用时的便捷性,同时可以提高生产效率。
18、该风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,通过敲击组件,使用浸泡设备时,进行卸料时,第三减速电机启动,通过蜗杆、蜗轮、第二安装杆、固定板、第一安装杆、u型架和第二支撑块带动连接框、网筐、安装长杆和固定框以第二安装杆的水平中心线为旋转中心进行旋转,同时第三齿轮在第二齿环内滚动旋转,并通过第二连接杆、第二锥形齿轮、第一锥形齿轮带动第一连接杆和凸轮进行旋转,对连接框进行敲击,第一本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,包括浸泡箱组件(1),其特征在于:所述浸泡箱组件(1)的后端安装有上料组件(2),所述浸泡箱组件(1)的底部安装有搅动组件(3),所述浸泡箱组件(1)的一侧安装有敲击组件(4),所述浸泡箱组件(1)的顶部安装有装料组件(5);
2.根据权利要求1所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述浸泡箱组件(1)包括箱体(101),所述箱体(101)的底部安装有阀门(102)和支腿(103),且支腿(103)共设有四个,且分别安装于箱体(101)底部四角处,所述安装长杆(401)安装于U型架(503)的前端,所述箱体(101)的一侧安装有支撑板(501),所述箱体(101)的顶部安装有第一支撑块(502)。
3.根据权利要求2所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述上料组件(2)包括安装于箱体(101)后端的L型轨道(201),所述L型轨道(201)的后端安装有安装框(202),所述安装框(202)的内壁安装有滑杆(203),所述安装框(202)的顶部安装有第一减速电机(204),所述第
4.根据权利要求3所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述滑杆(203)的外壁滑动安装有滑动块(206),所述滑杆(203)之间关于滑动块(206)的竖直中心线对称分布。
5.根据权利要求2所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述搅动组件(3)包括安装于箱体(101)底部的安装板(301),所述安装板(301)的底部旋转安装有第一齿环(302),所述安装板(301)的顶部贯穿旋转安装有旋转杆(303),所述旋转杆(303)的顶部安装有叶轮(304),所述旋转杆(303)的外壁且靠近底部安装有第一齿轮(305),所述安装板(301)的底部安装有L型板(306),所述L型板(306)的内壁底部安装有第二减速电机(307),所述第二减速电机(307)的输出端安装有第二齿轮(308),所述安装板(301)的顶部开设有圆形孔洞,所述第一齿轮(305)和第二齿轮(308)啮合安装于第一齿环(302)内壁,所述箱体(101)的底部贯穿旋转安装有旋转杆(303)。
6.根据权利要求5所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述旋转杆(303)、叶轮(304)和第一齿轮(305)设为一组,且共设有四组,并且四组旋转杆(303)、叶轮(304)和第一齿轮(305)以第一齿环(302)的竖直中心线为原点呈环形分布。
7.根据权利要求2所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述固定圆杆(402)安装于箱体(101)的一侧,且固定圆杆(402)共设有若干个,并且若干固定圆杆(402)以第二齿环(403)的水平中心线为原点呈弧形分布。
8.根据权利要求1所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述第一锥形齿轮(408)与第二锥形齿轮(4011)啮合安装,所述第三齿轮(4010)啮合安装于第二齿环(403)的内壁。
9.根据权利要求1所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述第二安装杆(5014)的外壁滑动安装有第三支撑块(5015),所述第一支撑块(502)、第二弹簧(5012)、旋转环(5013)和第三支撑块(5015)之间关于连接框(5010)的竖直中心线对称分布,所述第一弹簧(508)和第二支撑块(509)之间关于第一安装杆(506)的竖直中心线对称分布,所述第二支撑块(509)的一侧安装有第一弹簧(508)。
10.根据权利要求1所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述蜗杆(505)与蜗轮(5016)啮合安装,所述固定板(507)通过第二安装杆(5014)、蜗轮(5016)和蜗杆(505)与第三减速电机(504)构成旋转机构。
...【技术特征摘要】
1.风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,包括浸泡箱组件(1),其特征在于:所述浸泡箱组件(1)的后端安装有上料组件(2),所述浸泡箱组件(1)的底部安装有搅动组件(3),所述浸泡箱组件(1)的一侧安装有敲击组件(4),所述浸泡箱组件(1)的顶部安装有装料组件(5);
2.根据权利要求1所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述浸泡箱组件(1)包括箱体(101),所述箱体(101)的底部安装有阀门(102)和支腿(103),且支腿(103)共设有四个,且分别安装于箱体(101)底部四角处,所述安装长杆(401)安装于u型架(503)的前端,所述箱体(101)的一侧安装有支撑板(501),所述箱体(101)的顶部安装有第一支撑块(502)。
3.根据权利要求2所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述上料组件(2)包括安装于箱体(101)后端的l型轨道(201),所述l型轨道(201)的后端安装有安装框(202),所述安装框(202)的内壁安装有滑杆(203),所述安装框(202)的顶部安装有第一减速电机(204),所述第一减速电机(204)的输出端安装有螺纹杆(205),所述螺纹杆(205)的外壁螺纹安装有滑动块(206),所述滑动块(206)的一侧安装有固定杆(207),所述固定杆(207)的外壁旋转安装有连接块(208),所述连接块(208)的后端安装有上料箱(209),所述上料箱(209)的前端安装有安装块(2010),所述安装块(2010)的一侧贯穿旋转安装有连接圆柱(2011),且连接圆柱(2011)的外部尺寸结构与l型轨道(201)的内部尺寸结构相一致,并且连接圆柱(2011)滑动安装于l型轨道(201)内壁。
4.根据权利要求3所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述滑杆(203)的外壁滑动安装有滑动块(206),所述滑杆(203)之间关于滑动块(206)的竖直中心线对称分布。
5.根据权利要求2所述的风干鸡肉生产用便于加料的原料浸泡设备,其特征在于:所述搅动组件(3)包括安装于箱体(101)底部的安装板(301),所述安装板(301)的底部旋转安装有第一齿环(302),所述安装板(...
【专利技术属性】
技术研发人员:刘勇平,
申请(专利权)人:平昌县秦巴勇红食品有限公司,
类型:发明
国别省市:
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