【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于药食同源食品，尤其涉及驱除三尸虫的药食同源食品添加配方。
技术介绍
1、弓形虫中医称为三尸虫，是细胞内寄生虫，随血液流动，到达全身各部位，破坏大脑、心脏、眼底，致使人的免疫力下降，患各种疾病。它是专性细胞内寄生虫，球虫亚纲，真球虫目，等孢子球虫科、弓形体属；
2、但基于三尸虫特点，极高和极低温度下方可杀死，现在还没有在人体内有效杀灭弓形虫活体的方式；
3、很多医院已在开展对孕妇普遍进行弓形虫抗体检查。但检查的质量不高，试剂质量和筛检方法有待标准化，许多临床医生对血清学检查结果的意义和正确判断也不熟悉。检验质量不高造成的假阳性结果和医生解释错误，不仅浪费病家钱财，而且引起病人和家属无谓的焦虑不安，带来很大精神负担，甚至做了不该做的人工流产，造成难以弥补的损失；
4、传统的抗弓形虫药物是磺胺嘧啶和乙胺嘧啶，现也可采用螺旋霉素、克林霉素、阿奇霉素等药物治疗，但此类药物均带有一定的毒副作用，且需遵医嘱治疗，日常生活中并不适用，无法解决大部分人体内的弓形虫感染。
5、现存的弓形虫病治疗方式中还没有通过食用食品达到驱除弓形虫的方法。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的问题，本专利技术提供了一种可以克服上述问题或者至少部分地解决上述问题的驱除三尸虫的药食同源食品添加配方。
2、本专利技术是这样实现的，驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，配方包括：
3、s1、原料选择及制备：
4、黄精：选用体型个头均
5、枸杞子：选用个体均匀，颗粒较大的为佳，口感不能发涩，手搓干、脆，视产地，去杂质后备用；
6、甘草：选取二级以上为宜；
7、取自然成熟品的黄色金银花，置于罐状可密封容器中，松弛填满，缝隙注入30℃左右的温水，后隔绝空气，恒温静置48小时，取出后搅拌榨汁，连同浸泡液一同混合备用，固体残留物废弃；
8、山药：去皮，切片，置于凉水中浸出表层淀粉质，然后加水，每500g山药加水50ml，搅拌捣碎成糊状，榨干，去除纤维质等固体成分，留汁备用；
9、山楂：取鲜山楂，去蒂、去籽、洗净，置入容器煮沸去菌，降温至40℃恒温18小时以上发酵，制成山楂制备液备用，本配方内需要水浸的其他原材料均使用此处制成的山楂制备液浸泡；
10、马齿苋：取带籽全株，其籽可利大小肠，全株具有清热解毒作用；
11、枳椇子：加工方法：清水洗净后装入浸料袋，投于75%乙醇溶液中，无需水浸；
12、白芷：制法：清水洗净、沥干，不必装袋，进行超微粉碎后直接投入75%乙醇溶液中。
13、昆布：制备方式：洗净后凉水浸泡6—8小时，最少6小时，取出后榨干留汁液与浸泡液混合备用；
14、沙棘：制备方式：单独准备制罐，分拣后去除杂质、清洗、破碎，但是不能弄碎种子，果浆入罐，装量为罐容量的80%，加入5%的葡萄糖水，加入15%的75%乙醇溶液，搅拌密封，静置14天，控制温度在25℃恒温。打开后搅拌、沉淀，降温至5℃，0℃以上静置分层，取上清液备用。
15、s2、将原材料投入sef（超临界萃取技术）生产设备中，以co2为萃取剂，以低于25℃的环境下进行生产，利用超临界流体的溶解能力与其密度的关系，将中药材充分溶解，并利用压力范围控制得到最佳比例的混合溶液；然后借助减压等方法使被萃取物质完全或基本析出，此过程中清除杂质和无效成分。生成的高浓度混合溶液即为本配方的可供食品生产状态；
16、s3、常用添加方式包含但不仅限于如下几种：
17、在原材料直接出现于成品的固体食品生产中，与食品生产过程中所需使用的原材料进行预混合；
18、在需要使用油水调和的食品生产过程中，经稀释后作为调和剂；
19、充分的搅拌，调匀后直接存在于流体食品中；
20、按生产量和添加比例调和后直接存在于液态食品中。
21、本专利技术优选地，黄精的水浸阶段：将黄精凉水冲洗去除杂质后，与其余需水浸的原材料共同浸入山楂制备液24小时，原材料后取出阴干，浸出液留存备用；所生成的黄精水浸出液（浓度比例约为1:320），此时该浸出液对伤寒杆菌、金色葡萄球菌等病原微生物（包括弓形虫）有抑制作用。
22、本专利技术优选地，黄精的酒浸阶段：将已经阴干的黄精连同其他原材料共同装入浸料袋中投入75%乙醇溶液中进行长时间浸泡，以浸出其有机成分（乙醇属有机溶剂）主要为：黄精多糖和黄精低聚糖，该类成分具有抗病毒特性，对弓形虫活性具有抑制力。
23、与现有技术相比，本专利技术的有益效果如下：
24、本专利技术利用药食同源的原材料，通过固定比例的调制，制成本方的成品，然后加入各类食品中，制成符合药食同源要求的食品成品。一般适宜人群通过按一定规律食用（饮用），可以达到驱除体内三尸虫（弓形虫）的效果，解决了现存的弓形虫病治疗方式中还没有通过食用食品达到驱除弓形虫目方法的问题。
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1.驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，其特征在于：配方包括：
2.如权利要求1所述的驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，其特征在于：黄精的水浸阶段：将黄精凉水冲洗去除杂质后，与其余需水浸的原材料共同浸入山楂制备液24小时，原材料后取出阴干，浸出液留存备用；所生成的黄精水浸出液，浓度比例约为1:320，此时该浸出液对伤寒杆菌、金色葡萄球菌等病原微生物（包括弓形虫）有抑制作用。
3.如权利要求1所述的驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，其特征在于：黄精的酒浸阶段：将已经阴干的黄精连同其他原材料共同装入浸料袋中投入75%乙醇溶液中进行长时间浸泡，以浸出其有机成分，乙醇属有机溶剂，主要为：黄精多糖和黄精低聚糖，该类成分具有抗病毒特性，对弓形虫活性具有抑制力。
【技术特征摘要】
1.驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，其特征在于：配方包括：
2.如权利要求1所述的驱除三尸虫的药食同源食品添加配方，其特征在于：黄精的水浸阶段：将黄精凉水冲洗去除杂质后，与其余需水浸的原材料共同浸入山楂制备液24小时，原材料后取出阴干，浸出液留存备用；所生成的黄精水浸出液，浓度比例约为1:320，此时该浸出液对伤寒杆菌、金色...
【专利技术属性】
技术研发人员：苗向光，
申请(专利权)人：北京刚地源弓形虫病医学研究院，
类型：发明
国别省市：
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