【技术实现步骤摘要】
本技术涉及火锅底料加工,具体为一种火锅底料加热搅匀装置。
技术介绍
1、火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物,随着火锅的发展,火锅底料加工也由手工炒制转变为机械炒锅统一制作。
2、目前已存在的火锅底料搅拌锅在加工后,搅拌架上的油料易溅落在搅拌锅的表面形成污垢,不便于集中清理的问题;
3、而存在这一问题的原因是,目前火锅底料的搅拌锅在炒料结束后,会先将搅拌架升起,再旋转搅拌锅进行倒料等下一步加工,由于搅拌架在搅拌火锅底料后,表面会黏附油料,油料易滴落在旋转后搅拌锅的表面形成溅液,造成油污范围较广油污易凝结,不便于集中清理的情况,针对现有技术不足,我们提出一种火锅底料加热搅匀装置以解决上述问题。
技术实现思路
1、针对现有技术的不足,本技术提供了一种火锅底料加热搅匀装置,解决了目前的火锅底料搅拌锅在加工后,搅拌架上的油料易溅落在搅拌锅的表面形成污垢,不便于集中清理的问题。
2、为实现以上目的,本技术通过以下技术方案予以实现:一种火锅底料加热搅匀装置,包括加工底座和设置在加工底座的内侧的搅拌锅;
3、所述加工底座的顶部转动设置有搅拌架,所述搅拌架的侧壁设置有活动组件,所述活动组件包括:
4、弧形板,其设置在搅拌架的侧壁,所述弧形板用于对搅拌架进行防护;
5、活动板与连接板,所述活动板设置在搅拌架的侧壁,所述连接板转动连接在活动板的端部,所述活动板用
6、优选的,所述活动板转动连接在搅拌架的侧壁,所述弧形板固定连接在连接板的端部。
7、优选的,所述活动组件还包括:
8、第一斜撑与第二斜撑,所述第一斜撑与第二斜撑均设置在活动板的侧壁,所述第一斜撑与第二斜撑用于对连接板与活动板进行支撑;
9、工形杆,其分别贯穿第一斜撑与第二斜撑的侧壁,所述工形杆分别用于对第一斜撑与第二斜撑进行固定。
10、优选的,所述活动板的侧壁开设有滑槽,所述第一斜撑转动连接在连接板的侧壁,所述第一斜撑的端部滑动连接在滑槽的内部。
11、优选的,所述第二斜撑转动连接在搅拌架的侧壁,所述第二斜撑的端部滑动连接在滑槽的内部,所述工形杆的端部滑动连接在滑槽的内部。
12、优选的,所述滑槽的内部开设有圆孔,所述工形杆插接在圆孔的内部;
13、所述工形杆的外周壁套接有弹簧,所述弹簧固定连接在工形杆与第一斜撑之间,所述弹簧用于对工形杆进行复位。
14、优选的,所述活动板与连接板的侧壁均开设有卡口,所述搅拌架的侧壁转动连接有卡板,所述卡板插接在卡口的侧壁,所述卡板用于固定活动板。
15、本技术公开了一种火锅底料加热搅匀装置,其具备的有益效果如下:该火锅底料加热搅匀装置,通过在搅拌架的侧壁设置弧形板,通过弧形板能够对搅拌架上的搅拌器进行防护与集中清洁,避免了搅拌锅在旋转倒料的过程中,搅拌架上残留的油料易滴落在搅拌锅上形成溅液,不便于集中清理的情况,通过活动板与连接板,便于快速的放收弧形板进行使用。
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1.一种火锅底料加热搅匀装置,包括加工底座(1)和设置在加工底座(1)的内侧的搅拌锅(101);
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动板(4)转动连接在搅拌架(2)的侧壁,所述弧形板(301)固定连接在连接板(404)的端部。
3.根据权利要求1所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动组件(3)还包括:
4.根据权利要求3所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动板(4)的侧壁开设有滑槽(402),所述第一斜撑(5)转动连接在连接板(404)的侧壁,所述第一斜撑(5)的端部滑动连接在滑槽(402)的内部。
5.根据权利要求3所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述第二斜撑(503)转动连接在搅拌架(2)的侧壁,所述第二斜撑(503)的端部滑动连接在滑槽(402)的内部,所述工形杆(501)的端部滑动连接在滑槽(402)的内部。
6.根据权利要求4所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述滑槽(402)的内部开设有圆孔(403),所述工形杆(501)插接
7.根据权利要求1所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动板(4)与连接板(404)的侧壁均开设有卡口(401),所述搅拌架(2)的侧壁转动连接有卡板(202),所述卡板(202)插接在卡口(401)的侧壁,所述卡板(202)用于固定活动板(4)。
...【技术特征摘要】
1.一种火锅底料加热搅匀装置,包括加工底座(1)和设置在加工底座(1)的内侧的搅拌锅(101);
2.根据权利要求1所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动板(4)转动连接在搅拌架(2)的侧壁,所述弧形板(301)固定连接在连接板(404)的端部。
3.根据权利要求1所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动组件(3)还包括:
4.根据权利要求3所述的一种火锅底料加热搅匀装置,其特征在于:所述活动板(4)的侧壁开设有滑槽(402),所述第一斜撑(5)转动连接在连接板(404)的侧壁,所述第一斜撑(5)的端部滑动连接在滑槽(402)的内部。
5.根据权利要求3所述的一种火...
【专利技术属性】
技术研发人员:罗蠢仔,尚邦恒,范晶鹏,范七根,熊志强,罗涛涛,胡静云,熊建,
申请(专利权)人:江西百草园实业有限公司,
类型:新型
国别省市:
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