【技术实现步骤摘要】
本技术涉及解冻设备领域，特别的涉及食品快速解冻机。
技术介绍
1、冷冻是食品防腐的常用手段，而在食品冷冻后需要进行加工烹饪时需要首先进行解冻，一般通过流水浸泡，微波炉或空气炸锅等方法进行加工解冻，通过上述解冻方法解冻时，流水较为浪费，加热方法容易将食品表面烤熟，影响后续烹饪；
2、经检索，中国专利公开了食品快速解冻机(公布号为cn
3、219205832u)，该专利技术气流还对散热盘加热，可以对食物进行全方位加热，解冻效果更好；与此同时，由于加湿棉吸取水箱中的电解水，对解冻腔内的食物进行保鲜杀菌，但是上述专利文件的技术方案中，食物放置在散热板，上下侧于循环的雾气接触效果不同，加热解冻的持续时间内，容易发生贴合下侧热风出口的部分，食物表皮受热蛋白质变性煮熟，食物远离雾气出口部分，还处于冻结状态，影响后续食品加工口感。
4、因此，提出食品快速解冻机以解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的就在于为了解决上述问题而提供食品快速解冻机，改善了食物放置在散热板，上下侧于循环的雾气接触效果不同，加热解冻的持续时间内，容易发生贴合下侧热风出口的部分，食物表皮受热蛋白质变性煮熟，食物远离雾气出口部分，还处于冻结状态，影响后续食品加工口感的问题。
2、本技术通过以下技术方案来实现上述目的，食品快速解冻机，包括：主机，所述主机内壁通过卡扣可拆卸连接有摆放板，所述主机上侧滑动连接有上盖，所述摆放板上侧设置有两个摆放座；摆放机构，用于控制两个摆放座间距
3、优选的，所述摆放机构包括固定连接于摆放板上端的第一转动座，所述第一转动座内壁转动连接有双向丝杠，所述双向丝杠表面螺纹连接有两个移动块，两个所述摆放座分别与两个移动块固定连接，通过摆放机构可以将待解冻的食物进行悬空撑起，使得食物不会过度贴合下侧热风出口，此时热风包裹食物表面进行解冻，食物各位置的解冻效果更加均衡。
4、优选的，所述摆放板上端开设有滑动孔，两个所述移动块下端均固定连接有滑块，两个所述滑块均与滑动孔内壁滑动配合，通过滑动孔可以对移动块的滑动进行限位使得移动块滑动更加稳定，不易发生歪斜。
5、优选的，所述摆放板上端固定连接有第二转动座，所述第二转动座内壁转动连接有蜗杆，所述双向丝杠表面固定连接有蜗轮，所述蜗轮与蜗杆啮合连接，通过蜗轮和蜗杆可以对双向丝杠的转动进行自锁，防止双向丝杠转动调节后，受晃动和下压力，导致双向丝杠自行反转，双向丝杠相互远离导致悬空的食物掉落
6、优选的，所述下压组件包括转动连接于摆放座上端的螺纹杆，所述螺纹杆表面螺纹连接有下压板，通过下压组件可以对食物两侧进行夹持固定，防止悬空的食物，因解冻变软形变掉落。
7、优选的，所述摆放座上端固定连接有滑杆，所述滑杆上端活动贯穿下压板上端并向上延伸，通过滑杆可以对下压板下端进行限位，防止转动螺纹杆推动下压板下降，使得下压板晃动。
8、优选的，所述贴合组件包括固定连接于下压板下端的弹簧，所述弹簧下端固定连接有固定板，固定板可以弹力推动弹簧贴合食物表面，防止食物解冻变软，失去固定效果，导致食物掉落。
9、优选的，所述下压板下端固定连接有伸缩杆，所述伸缩杆下端与固定板固定连接，所述弹簧套设于伸缩杆圆周表面，通过伸缩杆可以对弹簧支撑，防止弹簧发生侧向弹性形变损坏。
10、本技术的有益效果是：
11、1、当通过本装置对食物解冻时，首先开启上盖，然后通过摆放机构调节两个摆放座的间距，然后将食物放置摆放座表面，此时通过下压组件，将的食物两端夹持固定，贴合组件对食物进行弹力贴合固定，防止食物解冻后，变软掉落，此时食物被悬挂，防止下侧靠近出风口将食物过度加热，关闭上盖开启主机，通过热风和雾气进行解冻，当解冻完成关闭主机，开启上盖，解锁下压组件便可将食物取出；
12、2、当食物解冻，会变软，获得弹性，此时弹簧弹力舒张，固定板持续贴合食物表面进行固定，防止在食物解冻后失去固定效果，使得固定发生掉落。
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1.食品快速解冻机，其特征在于，包括：主机(1)，所述主机(1)内壁通过卡扣可拆卸连接有摆放板(2)，所述主机(1)上侧滑动连接有上盖(3)，所述摆放板(2)上侧设置有两个摆放座(6)；
2.根据权利要求1所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放机构(4)包括固定连接于摆放板(2)上端的第一转动座(403)，所述第一转动座(403)内壁转动连接有双向丝杠(402)，所述双向丝杠(402)表面螺纹连接有两个移动块(401)，两个所述摆放座(6)分别与两个移动块(401)固定连接。
3.根据权利要求2所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放板(2)上端开设有滑动孔(404)，两个所述移动块(401)下端均固定连接有滑块(405)，两个所述滑块(405)均与滑动孔(404)内壁滑动配合。
4.根据权利要求2所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放板(2)上端固定连接有第二转动座(406)，所述第二转动座(406)内壁转动连接有蜗杆(408)，所述双向丝杠(402)表面固定连接有蜗轮(407)，所述蜗轮(407)与蜗杆(408)啮合连接。
...【技术特征摘要】
1.食品快速解冻机，其特征在于，包括：主机(1)，所述主机(1)内壁通过卡扣可拆卸连接有摆放板(2)，所述主机(1)上侧滑动连接有上盖(3)，所述摆放板(2)上侧设置有两个摆放座(6)；
2.根据权利要求1所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放机构(4)包括固定连接于摆放板(2)上端的第一转动座(403)，所述第一转动座(403)内壁转动连接有双向丝杠(402)，所述双向丝杠(402)表面螺纹连接有两个移动块(401)，两个所述摆放座(6)分别与两个移动块(401)固定连接。
3.根据权利要求2所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放板(2)上端开设有滑动孔(404)，两个所述移动块(401)下端均固定连接有滑块(405)，两个所述滑块(405)均与滑动孔(404)内壁滑动配合。
4.根据权利要求2所述的食品快速解冻机，其特征在于：所述摆放板(2)上端固定连接有第二转动座(406)，所述第二转动座(406)内壁转动连接有蜗杆(408)，所述双...
【专利技术属性】
技术研发人员：余英萍，
申请(专利权)人：温州宸溢厨房设备有限公司，
类型：新型
国别省市：
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