【技术实现步骤摘要】
本技术涉及烹饪设备，具体而言，涉及一种空气炸锅。
技术介绍
1、相关技术中，烹饪设备内部的烹饪环境为封闭环境，食物在该封闭环境中被烹制为成品食物。
2、但在实际烹制过程中，因内外气流无法交换，封闭环境中的湿度、含氧量等烹饪参数无法调节，以至于烹饪设备存在无法满足食物烹制需求、成品食物品质差的技术缺陷。
3、因此，如何克服上述技术缺陷，成为了亟待解决的技术问题。
技术实现思路
1、本技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。
2、为此，本技术提出了一种空气炸锅。
3、有鉴于此，针对本技术提出的空气炸锅，空气炸锅包括：本体，本体内包括烹饪腔，烹饪腔内形成有第一循环流道；引风组件，设于本体，引风组件包括风道，风道连通第一循环流道和本体外部的空间。
4、本申请限定了一种空气炸锅，空气炸锅包括本体，本体为空气炸锅的框架结构，用于定位、保护和支撑空气炸锅上的其他工作结构。本体内形成有烹饪腔，食材放置在烹饪腔内，并且食材在烹饪腔内被加工为成品食物。
5、空气炸锅还包括引风组件，引风组件设置在本体内。引风组件包括风道，风道的第一端与烹饪腔连通，风道的第二端朝本体的外表面延伸，并最终与本体外部的空间连通，其中风道至少部分位于烹饪腔外侧。
6、其中，烹饪腔内的内循环气流沿第一循环流道流动，第一循环流道的形状对应于内循环气流在烹饪腔内的循环流动轨迹。
7、具体地，第一循环流道的形状可以对应于驱动内循环气流
8、在此基础上，风道的第一端与第一循环流道连通，风道的第二端朝本体的外表面延伸，并最终与本体外部的空间连通。基于流体介质的特性，流体介质在流动过程中，流速大的区域的压强较小，因内循环气流的存在，烹饪腔内的压强相较于本体外部环境的压强较小。在压强差的作用下，外界引入空气气流在风道和第一循环流道的交汇区域汇入内循环气流。从而借助外部空气调节烹饪腔内的湿度、含氧量等烹饪参数，以满足特定食物的烹饪需求，解决相关技术中所存在的湿度、含氧量等烹饪参数无法调节，无法满足食物烹制需求、成品食物品质差的技术缺陷。
9、同时，第一循环流道是空气炸锅在工作过程中根据其加热原理自然形成的，该实施例可以在不对烹饪腔内部空间进行改进的基础上合理利用原本存在的第一循环流道，以形成能够引入外界引入空气气流的压强差，从而降低空气炸锅的改进成本。
10、具体地，风道加快了外界空气进入烹饪腔的速度，提高了烹饪腔内外界空气的参与效率，表征食物香味的醛类物质提升约20％，提升了食物香气，降低了食物在烹饪过程中有害物质的生成量(丙烯酰胺或杂环胺降低约30％)。
11、另外，本技术提供的上述空气炸锅还可以具有如下附加技术特征：
12、在本技术的一些技术方案中，可选地，风道连通第一循环流道的一端位于第一循环流道内。
13、在本技术的一些技术方案中，可选地，空气炸锅还包括：内锅，设于烹饪腔内，内锅包括容纳腔和开口；电机，与本体连接；扇叶，与电机连接，位于烹饪腔内，电机用于驱动扇叶转动，并形成第一循环流道。
14、在本技术的一些技术方案中，可选地，风道在以扇叶的转轴为轴的圆上延伸。
15、在本技术的一些技术方案中，可选地，风道连通第一循环流道的一端位于扇叶的上风侧，且风道连通第一循环流道的一端朝向扇叶；或
16、风道连通第一循环流道的一端位于扇叶的下风侧，且风道连通第一循环流道的一端背向扇叶。
17、在本技术的一些技术方案中，可选地，风道包括第一风道和第二风道，第二风道的第一端和第二端均与第一循环流道连通，第一风道的第一端与第二风道连通，第一风道的第二端与本体的外部连通。
18、在本技术的一些技术方案中，可选地，第二风道位于烹饪腔内，第二风道的延伸方向与第一循环流道的流动方向一致。
19、在本技术的一些技术方案中，可选地，第二风道内设置有驱动器，驱动器能够驱动第二风道内的空气加速流动。
20、在本技术的一些技术方案中，可选地，引风组件包括：第一管道，设于本体，第一管道围合出第一风道；第一管道的第一端与本体外部的空间连通；第二管道，设于烹饪腔内，且与第一管道连通，第二管道围合出第二风道。
21、在本技术的一些技术方案中，可选地，空气炸锅还包括：风扇，设于风道，流向风道的气流能够带动风扇转动。盖体，盖设于本体并与风扇相对布置。
22、本技术的附加方面和优点将在下面的描述部分中变得明显，或通过本技术的实践了解到。
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1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，还包括：
4.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，
5.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，
6.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，
7.根据权利要求6所述的空气炸锅，其特征在于，
8.根据权利要求7所述的空气炸锅，其特征在于，
9.根据权利要求8所述的空气炸锅，其特征在于，所述引风组件包括：
10.根据权利要求1至9中任一项所述的空气炸锅，其特征在于，还包括：
【技术特征摘要】
1.一种空气炸锅，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，
3.根据权利要求1所述的空气炸锅，其特征在于，还包括：
4.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，
5.根据权利要求3所述的空气炸锅，其特征在于，
6.根据权利要...
【专利技术属性】
技术研发人员：李维，许智波，郑博文，胡镇韬，孙洪蕾，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，
类型：新型
国别省市：
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