【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及厨电，尤其涉及一种烹饪控制方法。
技术介绍
1、灶具智能化程度低，考验厨师的技术，对于烹饪小白，火候控制难，复现难，成功率低。市面菜谱app主要针对单一分量，用户无法根据实际情况进行分量调整，没有相应的烹饪时间推荐，用户不知如何下手，使用体验感较差。
2、因此，亟需一种烹饪控制方法以解决上述问题。
技术实现思路
1、本专利技术旨在至少在一定程度上解决现有相关技术中存在的问题之一，为此，本专利技术提出一种烹饪控制方法，根据菜谱、实际热油量以及实际主食材的分量计算各烹饪阶段的烹饪时间，实际烹饪时间与实际的主食分量匹配，能够更好地获得菜谱的烹饪效果，智能化程度较高，便于用户根据菜谱选择适合自己所需分量的食材进行烹饪。
2、上述的目的是通过以下技术方案来实现的：
3、一种烹饪控制方法，包括以下步骤：
4、根据菜谱、实际热油量以及实际主食材的分量计算各烹饪阶段的烹饪时间，
5、
6、其中，t热油为热油时间；p基油为所述菜谱中的基准热油火力；t基油为所述菜谱中的基准热油时间；m基油为所述菜谱中的基准油量；p油为当前热油火力；m油为当前油量；ti为第i烹饪阶段的烹饪时间；p基i为第i烹饪阶段的基准烹饪火力；t基i为第i烹饪阶段的基准烹饪时间，p0为当前火力；k1为分量影响系数；k2为火力影响系数；m0为当前主食材分量；m0基为所述菜谱中的主食材基准分量。
7、可选地，当所述主食材为肉类时，0.9≤k
8、可选地，当所述主食材为肉类，m0＜m0基+f1时，0.9≤k1≤1.2；m0≥m基+f1时，0.7≤k1≤0.9，其中，f1为第一预设重量。
9、可选地，f1为100g。
10、可选地，当所述主食材为蔬菜，m0＜m0基-f2时，1≤k1≤1.5；m0基≤m0＜m0基+f3时，0.9≤k1≤1.2；m0≥m基+f3时，0.7≤k1≤0.9，其中，f2为第二预设重量，f3为第三预设重量。
11、可选地，f2为150g；f3为100g。
12、可选地，所述蔬菜包括第一种类蔬菜和第二种类蔬菜，所述第一种类蔬菜的含水比重w1小于w，所述第二种类蔬菜的含水比重w2≥w，当所述主食材为第一种类蔬菜时，0.9≤k2≤1.2；当所述主食材为第二种类蔬菜时，1≤k2≤1.5。
13、可选地，还包括以下步骤：
14、计算烹饪总时间
15、其中，t热锅为热锅时间；t热油为热油时间；ti为第i阶段的烹饪时间；t投料为相邻两个烹饪阶段之间的投料时间；i为除去热锅阶段和热油阶段后的总烹饪阶段数。
16、可选地，t热锅为20s-40s，t投料为5s-10s。
17、可选地，还包括以下步骤：
18、计算各个配菜和/或调料的分量
19、其中，mj基为所述菜谱中j配菜或j调料的基准分量。
20、可选地，还包括以下步骤：
21、计算所述菜谱中的各档位火力与当前烹饪设备的各档位火力之间的偏差值δpγ1、δpγ2……δpγn；
22、δpγ1＝p基γ-p1；δpγ2＝p基γ-p2……δpγn＝p基γ-pn；
23、对比各偏差值的大小，将最小偏差值对应的当前烹饪设备的相应档位匹配为所述菜谱当前档位火力p基γ；
24、其中，p1、p2……pn为所述当前烹饪设备的第一档位、第二档位……第n档位火力。
25、可选地，还包括以下步骤：
26、烹饪过程中，将各阶段的烹饪时间和烹饪火力通过语音、视频、图片方式向用户播报。
27、与现有技术相比，本专利技术至少包括以下有益效果：
28、本专利技术提供的烹饪控制方法，根据菜谱、实际热油量以及实际主食材的分量计算各烹饪阶段的烹饪时间，实际烹饪时间与实际的主食分量匹配，能够更好地获得菜谱的烹饪效果，智能化程度较高，便于用户根据菜谱选择适合自己所需分量的食材进行烹饪。
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1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为肉类时，0.9≤k2≤1.2。
3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为肉类，M0＜M0基+f1时，0.9≤k1≤1.2；M0≥M基+f1时，0.7≤k1≤0.9，其中，f1为第一预设重量。
4.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为蔬菜，M0＜M0基-f2时，1≤k1≤1.5；M0基≤M0＜M0基+f3时，0.9≤k1≤1.2；M0≥M基+f3时，0.7≤k1≤0.9，其中，f2为第二预设重量，f3为第三预设重量。
5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于，所述蔬菜包括第一种类蔬菜和第二种类蔬菜，所述第一种类蔬菜的含水比重w1小于W，所述第二种类蔬菜的含水比重w2≥W，当所述主食材为第一种类蔬菜时，0.9≤k2≤1.2；当所述主食材为第二种类蔬菜时，1≤k2≤1.5。
6.根据权利要求1-5任一项所述的烹饪控制方法，其特征在于，还包括以下步骤：
<...【技术特征摘要】
1.一种烹饪控制方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为肉类时，0.9≤k2≤1.2。
3.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为肉类，m0＜m0基+f1时，0.9≤k1≤1.2；m0≥m基+f1时，0.7≤k1≤0.9，其中，f1为第一预设重量。
4.根据权利要求1所述的烹饪控制方法，其特征在于，当所述主食材为蔬菜，m0＜m0基-f2时，1≤k1≤1.5；m0基≤m0＜m0基+f3时，0.9≤k1≤1.2；m0≥m基+f3时，0.7≤k1≤0.9，其中，f2为第二预设重量，f3为第三预设重量。
5.根据权利要求4所述的烹饪控制方法，其特征在于...
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