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【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及小球藻发酵饲料,具体为一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法。
技术介绍
1、在传统鱼类养殖中,饲料的使用一直是制约行业发展的关键因素,这些饲料往往面临成本高昂、资源稀缺以及对环境造成负担等多重问题,它们不仅增加了养殖业的财务负担,而且在资源的可持续性和生态保护方面也引发了担忧。
2、然而,小球藻的出现为这一挑战提供了一种创新的解决方案,这种单细胞绿藻以其高蛋白质含量而受到重视,它的快速生长能力意味着可以在短时间内产生大量的生物量,为饲料生产提供了一种可再生的资源,小球藻的蛋白质含量丰富,含有鱼类生长所需的所有必需氨基酸,理论上是一种理想的饲料原料。
3、但小球藻在直接使用时存在一个主要障碍:其消化吸收率相对较低,这主要是因为小球藻细胞壁的坚韧性,以及其内部营养成分的生物利用度不高,为了克服这一限制,提出一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法。
技术实现思路
1、(一)解决的技术问题
2、针对现有技术的不足,本专利技术提供了一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法,具备营养价值高、易于消化、环保且经济效益显著的优点,解决了小球藻在直接使用时存在一个主要障碍:其消化吸收率相对较低,这主要是因为小球藻细胞壁的坚韧性,以及其内部营养成分的生物利用度不高的问题。
3、(二)技术方案
4、为实现上述营养价值高、易于消化、环保且经济效益显著的目的,本专利技术提供如下技术方案:一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,包
5、一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,包括基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,还包括以下步骤:
6、s1、原料准备与配比:将所有原料按照规定的百分比准确称量,包括小球藻干粉60-70%、豆粕20-25%、鱼粉10-15%、酵母提取物5-10%、微量元素预混料1-3%、维生素预混料2-4%和发酵剂0.5-1%;
7、s2、混合与发酵:在双螺旋锥形混合机中混合小球藻干粉60-70%、豆粕20-25%、鱼粉10-15%和酵母提取物5-10%,确保均匀混合,混合完成后,将混合物灌注到密封发酵罐中,并向密封发酵罐中加入发酵剂0.5-1%;
8、s3、矿物质和维生素的添加:发酵完成后,先对混合物进行稳定化处理,然后再向混合物中加入微量元素预混料1-3%和维生素预混料2-4%;
9、s4、干燥与造粒:使用喷雾干燥机对混合物进行二次干燥,再通过环模造粒机制成3mm直径的饲料颗粒;
10、s5、质量检测:对饲料颗粒进行样本采样,并进行质量检测,确保产品符合预定的质量标准。
11、优选的,所述小球藻干粉的制备流程包括以下步骤:
12、h1、通过封闭式光生物反应器对小球藻进行培养,封闭式光生物反应器配备led光源,光照强度设定为5500l x,光照周期设定为12小时光/12小时暗,且将水体温度维持在25℃,并通过添加co2和nahco3中的其中一种,保持水体ph值在7.0的范围内;
13、h2、采用高速离心机对小球藻进行收货,高速离心机的转速设定为3500rpm,时间设定为12分钟,然后通过闪蒸干燥机对小球藻进行干燥,闪蒸干燥机的入口温度设定为180℃,出口温度设定为80℃,且干燥后的小球藻干粉的水分含量低于8%。
14、优选的,所述微量元素预混料包括铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴和铬,所述维生素预混料由维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k和维生素b群混合制备而成。
15、优选的,双螺旋锥形混合机的混合时间为40-60分钟,密封发酵罐的发酵温度设定为37℃,湿度设定为75%,且发酵时间不低于48小时。
16、优选的,混合物的稳定化处理是指向混合物中加入稳定剂,稳定剂为抗坏血酸钠,添加量为主原料总重量的0.15%。
17、优选的,喷雾干燥机的进风温度设定为180℃,出风温度设定为75℃,且保证干燥后的饲料颗粒的含水量低于6%。
18、优选的,饲料颗粒的质量检测流程包括:
19、s501、样本采集:在生产线上随机采集样本,确保样本能够代表整个批次的产品质量;
20、s502、物理特性检测:测量饲料颗粒的直径、均匀性以及水分含量,确保颗粒大小符合标准且水分含量低于6%;
21、s503、营养成分分析:通过化学分析方法测定饲料中的蛋白质、脂肪、纤维、灰分以及微量元素和维生素的含量;
22、s504、微生物安全评估:对样本进行微生物检测,包括益生菌的活性和有害微生物的数量,确保产品安全;
23、s505、稳定性与营养价值测试:进行加速稳定性测试和营养价值评估,包括消化吸收率和营养成分的生物利用度;
24、s506、质量审核与反馈:对比检测结果与预定标准,进行质量审核,并将结果反馈给生产团队,以便进行必要的调整和改进。
25、(三)有益效果
26、与现有技术相比,本专利技术提供了一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法,具备以下有益效果:
27、1、该基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法,通过发酵过程显著提高了小球藻的消化吸收率,在制备方法中,首先将小球藻干粉与其他原料混合,并在双螺旋锥形混合机中均匀混合,然后将混合物灌注到密封发酵罐中,加入发酵剂进行发酵,发酵剂中的微生物能够有效分解小球藻细胞壁,这一步骤是提高消化吸收率的关键,细胞壁的分解释放了内部的营养成分,如蛋白质和必需氨基酸,使其更易于被鱼类消化吸收,此外,发酵过程中产生的微生物代谢产物,如有机酸和酶,也能进一步促进鱼类对营养成分的吸收,通过这一技术方案,小球藻的生物利用度得到显著提升,从而提高了鱼类对饲料中营养成分的利用效率。
28、2、该基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料及制备方法,过发酵和稳定化处理,小球藻发酵饲料不仅提高了营养价值,还减少了对传统饲料原料的依赖,从而降低了生产成本,在稳定化处理步骤中,向混合物中加入抗坏血酸钠作为稳定剂,这有助于保持发酵后营养成分的稳定性,防止在后续处理过程中营养成分的损失,此外,整个生产过程可以在封闭系统中进行,减少了对环境的影响,符合绿色养殖和可持续发展的要求,这种环保的生产方式,结合经济效益的提升,使得本专利技术在推动鱼类养殖业的可持续发展方面具有重要意义。
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1.一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:小球藻干粉60-70%、豆粕20-25%、鱼粉10-15%、酵母提取物5-10%、微量元素预混料1-3%、维生素预混料2-4%和发酵剂0.5-1%。
2.一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括权利要求1所述的基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,还包括以下步骤:
3.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,所述小球藻干粉的制备流程包括以下步骤:
4.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,所述微量元素预混料包括铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴和铬,所述维生素预混料由维生素A、维生素D3、维生素E、维生素K和维生素B群混合制备而成。
5.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,其特征在于,所述S2,双螺旋锥形混合机的混合时间为40-60分钟,密封发酵罐的发酵温度设定为37℃,湿度设定为75%,且发酵时间不低于48小时。
6.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小
7.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,其特征在于,所述S4,喷雾干燥机的进风温度设定为180℃,出风温度设定为75℃,且保证干燥后的饲料颗粒的含水量低于6%。
8.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,其特征在于,所述S5,饲料颗粒的质量检测流程包括:
...【技术特征摘要】
1.一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,包括以下重量份数配比的原料:小球藻干粉60-70%、豆粕20-25%、鱼粉10-15%、酵母提取物5-10%、微量元素预混料1-3%、维生素预混料2-4%和发酵剂0.5-1%。
2.一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料的制备方法,其特征在于,包括权利要求1所述的基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,还包括以下步骤:
3.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,所述小球藻干粉的制备流程包括以下步骤:
4.根据权利要求1所述的一种基于鱼类养殖的小球藻发酵饲料,其特征在于,所述微量元素预混料包括铁、铜、锌、锰、碘、硒、钴和铬,所述维生素预混料由维生素a、维生素d3、维生素e、维生素k和维生素b群混合制备而成。
5.根据权利...
【专利技术属性】
技术研发人员:葛玲瑞,文星星,孔赛男,刚良,邓灶福,刘鹤翔,连静,汪攀,张涛,
申请(专利权)人:湖南生物机电职业技术学院,
类型:发明
国别省市:
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