【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及高粘度流体，具体涉及一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置。
技术介绍
1、食品在生产、加工、运输和储存过程中，容易受到各种微生物的污染，导致食品变质、腐败。为了保证食品的安全和质量，需要采用有效的灭菌技术来杀灭食品中的微生物。
2、而针对流体或者高粘度流体食品通常采用高温流体灭菌技术进行处理，其原理是利用高温对流体物料进行灭菌处理，常用到设备为套管式换热器、容积式换热器等。
3、然而，现有的灭菌设备在处理高粘度流体时，受到高粘度流体流动速度慢、粘度大的影响，出现传热慢、高粘度流体受热不均匀的问题，从而导致高粘度流体灭菌不彻底。
技术实现思路
1、本专利技术提供一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，以解决高粘度流体灭菌不彻底的问题。
2、本专利技术提供一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，包括：
3、第一壳体，所述第一壳体的侧部设有进料口和出料口，所述进料口设于所述出料口的下方；
4、滚筒，设于所述第一壳体内，所述滚筒的底部、侧部与所述第一壳体之间设有供高粘度流体流动的空隙，所述空隙与所述进料口相连通，所述滚筒的底部设有滚筒进口，所述滚筒的顶部设有滚筒出口，所述滚筒出口与所述出料口相连通，所述滚筒内设有转轴，所述转轴与所述滚筒内壁之间通过翅片组件相连接，所述翅片组件呈螺旋状向上弯曲状态，所述转轴和所述翅片组件内均设有第一加热组件；
5、第二加热组件，设于所述第一壳体的外壁上；
6、电机，
7、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述滚筒侧部与所述第一壳体之间的空隙内设有导向组件，所述导向组件用于对流入的高粘度流体进行导向。
8、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述导向组件包括设于所述滚筒外壁上的导向板，所述导向板沿所述滚筒的中心轴线呈螺旋状分布，所述导向板的螺旋方向为沿所述滚筒的中心轴线逆时针向下。
9、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述第二加热组件包括：
10、第二壳体，套设于所述第一壳体的外部，所述第二壳体的内壁上设有螺旋缠绕的换热管，换热管进口和换热管出口呈上下方向设于所述第二壳体的侧部。
11、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述翅片组件包括多个翅片单元，多个所述翅片单元沿所述转轴的中心轴线均匀分布；
12、每个所述翅片单元包括四个翅片，四个所述翅片沿所述转轴的周向均匀分布，每个翅片均呈螺旋状向上弯曲。
13、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述第一加热组件包括：
14、制热管，所述制热管均匀分布于所述转轴和每个所述翅片内。
15、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述第一壳体内设有隔板，所述隔板将所述第一壳体的内腔分隔为上腔体和下腔体，所述滚筒设于所述下腔体内，所述滚筒出口、所述出料口均与所述上腔体连通。
16、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述滚筒出口为锥形，所述滚筒 出口贯穿所述隔板与所述上腔体连通，所述隔板的顶部还设有环形挡板，所述挡板与所述滚筒同轴设置。
17、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，所述电机的底部通过第一支撑柱连接于所述第一壳体的顶部。
18、根据本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，还包括：
19、底座，所述底座通过第二支撑柱连接于所述第一壳体的底部。
20、有益效果：本专利技术提供的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，包括第一壳体、滚筒、第二加热组件和电机。第一壳体的侧部设有进料口和出料口，进料口设于出料口的下方，滚筒设于第一壳体内，滚筒的底部、侧部与第一壳体之间设有供高粘度流体流动的空隙，空隙与进料口相连通，滚筒的底部设有滚筒进口，滚筒的顶部设有滚筒出口，滚筒出口与出料口相连通。滚筒内设有转轴，转轴与滚筒内壁之间通过翅片组件相连接，翅片组件呈螺旋状向上弯曲状态，转轴和翅片组件内均设有第一加热组件，第二加热组件设于第一壳体的外壁上，电机设于第一壳体的顶部，电机的输出轴与转轴传动连接。通过设置滚筒、转轴和翅片组件，通过转轴的转动，带动翅片组件和滚筒一起转动，使滚筒内的物料形成涡流，向上导流的同时，物料与热的转轴和翅片组件接触，充分进行换热，第一加热组件和第二加热组件，对物料进行两次换热，对物料进行充分换热，进一步提高灭菌效果。
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1.一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述滚筒(2)侧部与所述第一壳体(1)之间的空隙内设有导向组件，所述导向组件用于对流入的高粘度流体进行导向。
3.根据权利要求2所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述导向组件包括设于所述滚筒(2)外壁上的导向板(6)，所述导向板(6)沿所述滚筒(2)的中心轴线呈螺旋状分布，所述导向板(6)的螺旋方向为沿所述滚筒(2)的中心轴线逆时针向下。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述第二加热组件(5)包括：
5.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述翅片组件包括多个翅片单元，多个所述翅片单元沿所述转轴(3)的中心轴线均匀分布；
6.根据权利要求5所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述第一加热组件包括：
7.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式
8.根据权利要求7所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述滚筒出口(22)为锥形，所述滚筒出口(22)贯穿所述隔板(8)与所述上腔体连通，所述隔板(8)的顶部还设有环形挡板(9)，所述挡板(9)与所述滚筒(2)同轴设置。
9.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述电机(4)的底部通过第一支撑柱(42)连接于所述第一壳体(1)的顶部。
10.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，还包括：
...【技术特征摘要】
1.一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，包括：
2.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述滚筒(2)侧部与所述第一壳体(1)之间的空隙内设有导向组件，所述导向组件用于对流入的高粘度流体进行导向。
3.根据权利要求2所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述导向组件包括设于所述滚筒(2)外壁上的导向板(6)，所述导向板(6)沿所述滚筒(2)的中心轴线呈螺旋状分布，所述导向板(6)的螺旋方向为沿所述滚筒(2)的中心轴线逆时针向下。
4.根据权利要求1-3任一项所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述第二加热组件(5)包括：
5.根据权利要求1所述的一种应用于高粘度流体的旋转式灭菌装置，其特征在于，所述翅片组件包括多个翅片单元，多个所述翅片单元沿所述转轴(3)的中心轴线均匀分布；
6.根据权利要求5所述的一种...
【专利技术属性】
技术研发人员：宋海燕，张洋，卢炎，徐庆，刘光发，
申请(专利权)人：天津科技大学，
类型：发明
国别省市：
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