一种松花蛋清洗上料装置制造方法及图纸

技术编号:44033352 阅读:11 留言:0更新日期:2025-01-15 01:13
本技术涉及食品加工技术领域,且公开了一种松花蛋清洗上料装置,包括主体结构和烘干结构,所述主体结构外壁固定连接有烘干结构,所述主体结构包括工作台,所述工作台顶部固定连接有支撑架,所述支撑架外壁固定连接有第一电机,通过启动第一电机,使第一电机带动螺杆转动,转动的螺杆带动移动座位移,同时也带动装着松花蛋的网框移动,当网框移动到清洗箱体的上方,通过启动电动伸缩杆,带动网框下落到灌满清水的清洗箱体内部,通过启动第二电机,使转动轴带动搅拌叶片转动,转动的搅拌叶片搅动清水,对松花蛋进行清洗,通过搅动清水对松花蛋进行充分清洗,避免松花蛋滚动发生碰撞对蛋壳造成破损,从而影响松花蛋的品质。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及食品加工,具体为一种松花蛋清洗上料装置


技术介绍

1、松花蛋,又称皮蛋、变蛋或灰包蛋等,是一种中国传统风味蛋制品。主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处,松花蛋不仅为国内广大消费者所喜爱,在国际市场上也享有盛名,制作时是利用蛋在碱性溶液中,能使蛋白质凝胶的特性,使之变成富有弹性的固体,一直以来,松花蛋是人们经常食用的传统菜肴,有的松花蛋直接运至市场销售,当人们食用时才将蛋壳表面的泥去掉,然后再清洗剥壳,然而随着人们生活水平的不断提高,人们感觉到食用时再去泥清洗剥壳很不方便,也不卫生,松花蛋生产企业在出售松花蛋前,事先将松花蛋去泥后清洗干净,然后装入包装盒,人们食用时直接剥壳即可,很是方便。

2、根据中国专利公开号cn217432360u公开的《一种松花蛋清洗上料装置》通过将腌制好的松花蛋与清水倒入滚筒内,然后关上筒盖,转动一侧第二摇杆带动第一转动杆转动,第一转动杆的外壁固定连接有刷板,第一转动杆在转动的同时通过刷板对松花蛋进行洗刷。当第一转动杆损坏无法转动时,可以转动另一侧的第一摇杆带动第二转动杆转动,第二转动杆的一端与滚筒的一侧外壁固定连接,从而带动滚筒进行转动,滚筒在转动的同时带动内部的松花蛋滚动,并与刷板接触洗刷。清洗结束后,打开筒盖,使筒盖的一端与出料斜板接触,清洗后的松花蛋从滚筒内滚出,然后沿着出料斜板滑落到传送带上,清洗后的污水可以通过传送带表面的漏水孔直接落入底端的蓄水池内,当内部蓄水池装满污水后,打开排水盖将污水排出,清洗后的松花蛋通过传送带运送至下一个加工环节。

3、但是,上述装置存在通过滚筒和刷板对松花蛋清洗容易造成松花蛋蛋壳损坏,影响松花蛋品质的问题。


技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种松花蛋清洗上料装置,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

2、为了解决上述技术问题,本技术提供如下技术方案:一种松花蛋清洗上料装置,包括主体结构和烘干结构,所述主体结构外壁固定连接有烘干结构;

3、所述主体结构包括工作台,所述工作台顶部固定连接有支撑架,所述支撑架外壁固定连接有第一电机,所述第一电机输出端设置连接有螺杆,所述螺杆外表面螺纹连接有移动座,所述移动座底部固定连接有电动伸缩杆,所述电动伸缩杆底部固定连接有网框。

4、优选的,所述工作台上表面固定连接有清洗箱体,所述清洗箱体底部固定连接有第二电机,所述第二电机输出端固定连接有转动轴,所述转动轴外壁固定连接有搅拌叶片。

5、优选的,所述转动轴远离第二电机的一端贯穿清洗箱体的底部并延伸至内部,所述清洗箱体一侧外壁设置有排水管。

6、优选的,所述支撑架下表面开设有移动槽,所述螺杆设置在移动槽内,所述移动槽内壁固定连接有导向杆。

7、优选的,所述导向杆与螺杆平行设置,所述导向杆顶部贯穿移动座并与移动座滑动连接。

8、优选的,所述烘干结构包括烘干箱体,所述烘干箱体底部固定连接有鼓风机,所述鼓风机输出端固定连接有送风管,所述送风管远离鼓风机的一端贯穿烘干箱体底部并延伸至内部。

9、优选的,所述烘干箱体两侧内壁固定连接有加热板,所述烘干箱体底部固定连接于工作台顶部。

10、与现有技术相比,本技术所达到的有益效果是:

11、第一、本技术通过启动第一电机,使第一电机带动螺杆转动,转动的螺杆带动移动座位移,同时也带动装着松花蛋的网框移动,当网框移动到清洗箱体的上方,通过启动电动伸缩杆,带动网框下落到灌满清水的清洗箱体内部,通过启动第二电机,使转动轴带动搅拌叶片转动,转动的搅拌叶片搅动清水,对松花蛋进行清洗,通过搅动清水对松花蛋进行充分清洗,避免松花蛋滚动发生碰撞对蛋壳造成破损,从而影响松花蛋的品质。

12、第二、本技术通过第一电机、螺杆、移动座和电动伸缩杆将装有清洗过后松花蛋的网框下落到烘干箱体内部,通过启动鼓风机,使送风管对松花蛋进行吹风,使松花蛋表面的水分蒸发,在配合加热板加快松花蛋表面水分的烘干蒸发,便于工作人员后续的收集包装。

本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种松花蛋清洗上料装置,包括主体结构(1)和烘干结构(2),其特征在于:所述主体结构(1)外壁固定连接有烘干结构(2);

2.根据权利要求1所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述工作台(101)上表面固定连接有清洗箱体(108),所述清洗箱体(108)底部固定连接有第二电机(109),所述第二电机(109)输出端固定连接有转动轴(110),所述转动轴(110)外壁固定连接有搅拌叶片(111)。

3.根据权利要求2所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述转动轴(110)远离第二电机(109)的一端贯穿清洗箱体(108)的底部并延伸至内部,所述清洗箱体(108)一侧外壁设置有排水管。

4.根据权利要求1所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述支撑架(102)下表面开设有移动槽,所述螺杆(104)设置在移动槽内,所述移动槽内壁固定连接有导向杆(112)。

5.根据权利要求4所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述导向杆(112)与螺杆(104)平行设置,所述导向杆(112)顶部贯穿移动座(105)并与移动座(105)滑动连接。

6.根据权利要求1所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述烘干结构(2)包括烘干箱体(201),所述烘干箱体(201)底部固定连接有鼓风机(202),所述鼓风机(202)输出端固定连接有送风管(203),所述送风管(203)远离鼓风机(202)的一端贯穿烘干箱体(201)底部并延伸至内部。

7.根据权利要求6所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述烘干箱体(201)两侧内壁固定连接有加热板(204),所述烘干箱体(201)底部固定连接于工作台(101)顶部。

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【技术特征摘要】

1.一种松花蛋清洗上料装置,包括主体结构(1)和烘干结构(2),其特征在于:所述主体结构(1)外壁固定连接有烘干结构(2);

2.根据权利要求1所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述工作台(101)上表面固定连接有清洗箱体(108),所述清洗箱体(108)底部固定连接有第二电机(109),所述第二电机(109)输出端固定连接有转动轴(110),所述转动轴(110)外壁固定连接有搅拌叶片(111)。

3.根据权利要求2所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述转动轴(110)远离第二电机(109)的一端贯穿清洗箱体(108)的底部并延伸至内部,所述清洗箱体(108)一侧外壁设置有排水管。

4.根据权利要求1所述的一种松花蛋清洗上料装置,其特征在于:所述支撑架(102)下表面开设有移动槽,所述螺杆(10...

【专利技术属性】
技术研发人员:顾永亮
申请(专利权)人:仙桃市沙湖长青蛋业有限公司
类型:新型
国别省市:

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