【技术实现步骤摘要】
本技术涉及蛋糕冷却杀菌，具体为一种蛋糕冷却杀菌装置。
技术介绍
1、蛋糕一般是由鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的食品，出炉后需要经过冷却以及包装等步骤再进行售卖。
2、而现在对面包冷却的设备，大都是通过风机进行风冷，容易受到空气中细菌的污染，导致包装储存时容易变质而影响产品的效益。
3、基于此，本技术设计了一种蛋糕冷却杀菌装置，以解决上述问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种蛋糕冷却杀菌装置，以解决上述技术问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种蛋糕冷却杀菌装置，包括：作业箱；所述作业箱顶部固定连接有杀菌仓，所述杀菌仓内壁依次固定连接有多个电插座，所述电插座一端插接有插块，所述插块一端固定连接有紫外灯管，所述电插座外壁插接有相对称得两个卡杆，两个所述卡杆一端均为圆弧状并插于插块内，两个所述卡杆远离插块的一端与电插座之间固定连接有弹簧。
3、优选的，所述杀菌仓一端固定连接有风机接管，所述杀菌仓一端固定连接有与作业箱相连通的输入管道。
4、优选的，所述插块外壁固定连接有辅助框，所述紫外灯管一端设置有电插头，所述电插头一端贯穿插块并插于电插座内。
5、优选的，所述杀菌仓外壁开有开口且开口处可拆卸连接有封板。
6、与现有技术相比，本技术的有益效果为：杀菌仓依靠其内部的多个紫外灯管发出的
7、而利用辅助框可直接将插块插拔于电插座的插口内，使插块以及紫外灯管的拆装较为便捷，辅助人员检修维护更加方便。
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1.一种蛋糕冷却杀菌装置，包括：作业箱(1)；其特征在于，所述作业箱(1)顶部固定连接有杀菌仓(2)，所述杀菌仓(2)内壁依次固定连接有多个电插座(3)，所述电插座(3)一端插接有插块(4)，所述插块(4)一端固定连接有紫外灯管(7)，所述电插座(3)外壁插接有相对称得两个卡杆(5)，两个所述卡杆(5)一端均为圆弧状并插于插块(4)内，两个所述卡杆(5)远离插块(4)的一端与电插座(3)之间固定连接有弹簧(6)。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却杀菌装置，其特征在于：所述杀菌仓(2)一端固定连接有风机接管(10)，所述杀菌仓(2)一端固定连接有与作业箱(1)相连通的输入管道(11)。
3.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却杀菌装置，其特征在于：所述插块(4)外壁固定连接有辅助框(8)，所述紫外灯管(7)一端设置有电插头(9)，所述电插头(9)一端贯穿插块(4)并插于电插座(3)内。
4.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却杀菌装置，其特征在于：所述杀菌仓(2)外壁开有开口且开口处可拆卸连接有封板(12)。
【技术特征摘要】
1.一种蛋糕冷却杀菌装置，包括：作业箱(1)；其特征在于，所述作业箱(1)顶部固定连接有杀菌仓(2)，所述杀菌仓(2)内壁依次固定连接有多个电插座(3)，所述电插座(3)一端插接有插块(4)，所述插块(4)一端固定连接有紫外灯管(7)，所述电插座(3)外壁插接有相对称得两个卡杆(5)，两个所述卡杆(5)一端均为圆弧状并插于插块(4)内，两个所述卡杆(5)远离插块(4)的一端与电插座(3)之间固定连接有弹簧(6)。
2.根据权利要求1所述的一种蛋糕冷却杀菌装置，...
【专利技术属性】
技术研发人员：吴小伟，蔡银叶，
申请(专利权)人：福建省飞业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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