【技术实现步骤摘要】
本专利技术具体涉及一种食品生产用自动化仓储系统，属于食品仓储。
技术介绍
1、食品是指各种供人食用或者饮用的成品和原料，以及按照传统既是食品又是中药材的物品，食品的定义不仅局限于日常可见的食材和餐饮，它还包括了所有可以入口的物质，这其中也包含了一些特殊用途的食品如药品，食品是人们日常生活中不可或缺的部分，其安全、营养和感官功能对人们的健康和生活质量有着直接影响，随着社会的发展，食品行业也在不断变化，新的食品类型和消费趋势不断出现，食品在生产前后需要对原料和食品进行临时储存，这就需要使用仓库，而仓库中的仓储系统是确保仓库正常运行的重要系统，仓储系统是一套用于管理仓库日常运作的软硬件结合的综合系统，旨在提高仓库效率和降低成本。
2、如公告号：cn110956237a，一种仓储管理系统，包括：身份信息识别子系统，用于在具有出入仓库权限的人员的审批表通过审核的情况下放行所述人员；信息化物料管理子系统，用于通过rfid标签记录仓库中各物料的信息；视频监控子系统，用于通过人脸识别技术、步态特征提取技术和体态特征识别技术，对出入仓库的人员进行识别，通过与信息库中人员信息比对，核对并跟踪出入仓库的人员的身份信息。本专利技术实施例通过将物联网技术、rfid技术、信息软件技术的结合实现了对当前人工仓库管理的智能化，能够对仓库进行更加有效地管理，极大地提高了工作效率、降低了成本以及出错率。
3、然而上述技术方案中对于商品的出入库需要工作人员进行处理，对于大数量的商品出入库在处理时较为繁琐，从而影响商品的出入库，并且容易出现商品
技术实现思路
1、本专利技术的目的在于针对现有技术的不足之处，提供一种食品生产用自动化仓储系统，具有自动化程度高和不易出现损坏的优点，通过信息模块能完成原料及商品的名称、数量和有效期等信息的统计，同时订单处理单元能接收订单，并根据信息模块的信息对订单的内容进行分析，从而能输送给仓库管理模块进行处理，完成原料和商品的出入库，实现自动化，同时仓库管理模块能对原料及商品的数量进行监控，防止出现缺货和积压的情况，并且环境监测模块能实时对仓库中的温度、湿度和有害气体浓度进行监测并报警，提高贮藏时原料、食品和工作人员的安全性。
2、本专利技术通过以下技术方案来实现上述目的，一种食品生产用自动化仓储系统，包括控制终端，所述控制终端包括订单处理模块、信息模块、仓库管理模块和环境监测模块，所述订单处理模块、所述信息模块和仓库管理模块之间实现信息流通，所述订单处理模块用于订单信息的确认以及订单处理的顺序，所述信息模块用于产品和原料信息的录入及保存，所述仓库管理模块用于仓库中原料和产品的出入库管理，环境监测模块用于检测仓库中的温度、湿度和有害气体浓度，同时在监测信息超标或不相符时进行报警，提醒工作人员进行处理，在使用时，所述信息模块将原料及食品的信息进行记录和保存，并将信息输送至所述订单处理模块、所述仓库管理模块和所述环境监测模块中，所述订单处理模块根据信息确定订单的执行与否、执行顺序和执行方式，随后所述订单处理模块将信息输送至所述仓库管理模块中，所述仓库管理模块根据订单完成食品的出库，同时所述仓库管理模块能根据所述信息模块输送的信息完成原料和食品的库存记录，减少原料和食品缺货或积压情况的发生，所述环境监测模块根据原料和食品的保存条件进行设定，从而能保证贮藏的条件。
3、进一步的，为了能对订单进行处理，从而确定订单的执行顺序和执行方式，所述订单处理模块包括确认单元和排列分类单元，所述确认单元与仓库管理模块相对接，所述确认单元用于确认订单信息的准确，并将种类、数量、交货期限编译成信息记录，并将记录的信息输送至所述排列分类单元和所述仓库管理模块中，所述排列分类单元根据所述确认单元输送的信息确认订单的紧急程度和难易程度，根据紧急程度确定订单处理的顺序，根据难易程度确定处理的方式，收到订单后，确保订单信息无误，包括商品种类、数量、交货期限等，确认订单中所列商品是否有足够库存，根据订单的紧急程度进行优先排序，对订单进行简易程度分类，简单订单可优先处理，复杂订单则安排专门团队处理，这有助于提高处理效率并减少错误率。
4、进一步的，为了能实现信息的共通，所述信息模块包括食品信息单元、原料信息单元、生产信息单元、检验信息单元、贮藏信息单元、召回信息单元、人员信息单元和交接信息单元，所述食品信息单元与所述订单处理模块相对接，所述生产信息单元、所述检验信息单元、所述贮藏信息单元、所述召回信息单元和所述人员信息单元与外部生产系统相对接，所述交接信息单元与所述仓库管理模块相对接。
5、进一步的，为了能完成原料和食品信息的记录和储存，所述食品信息单元用于记录食品的名称、数量和保质期等信息，并将信息进行记录和储存，所述原料信息单元用于记录原料的名称、数量、生产日期、保质期及供货商名称、地址、负责人姓名、联系方式及检验合格等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中，从而能确保记录内容上溯原料前一环节的直接来源和产品后续的直接接收者，最大限度将追溯链条向上游原料供应及下游产品销售环节延伸。
6、进一步的，为了能完成食品生产信息和检验信息的记录和储存，所述生产信息单元用于记录原料的出库时间、出库数量以及用途信息，并将记录的信息实时输送至所述仓库管理模块中，根据不同类别食品的原料、生产工艺和产品特点确定需要记录的具体信息内容，并在生产过程中严格执行，所述检验信息单元用于检验食品和原料的检验合格证号、生产日期、保质期等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
7、进一步的，为了对原料和食品的贮藏信息和食品召回信息的记录和储存，所述贮藏信息单元用于记录食品和原料需要贮藏的温度、湿度以及贮藏有效期等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中，所述召回信息单元用于统计召回食品的名称、批次、数量、召回原因等信息，并自动生成整改方案交由管理者检查。
8、进一步的，为了实现工作人员的分工，从而提高工作的效率，所述人员信息单元用于记录相关人员的姓名、资质、上岗时间等信息，明确人员各自职责，所述交接信息单元用于记录原料和产品出入库的数量、时间、地点、运输方式和交接人员等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中，保证食品在不同主体间流转有序，确保食品安全。
9、进一步的，为了方便原料和食品的出入库，同时对原料和食品的数量进行统计，从而能减少原料和食品的缺货或积压情况的发生，所述仓库管理模块包括采购单元、库存管理单元和出入库管理单元，所述采购单元用于原料的采购，所述采购单元根据所述原料信息单元和所述交接信息单元传输的信息确定仓库中原料的数量以及保质期，并根据原料的数量向供货商进行订购，所述库存管理单元根据信息模块输送的信息确定食品的库存数量，同时根据订单处理模块输送的订单信息确定订单中的产品是本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：包括控制终端，所述控制终端包括订单处理模块、信息模块、仓库管理模块和环境监测模块，所述订单处理模块、所述信息模块和仓库管理模块之间实现信息流通，所述订单处理模块用于订单信息的确认以及订单处理的顺序，所述信息模块用于产品和原料信息的录入及保存，所述仓库管理模块用于仓库中原料和产品的出入库管理，所述环境监测模块用于监测仓库中的温度、湿度和有害气体浓度，同时在监测信息超标或不相符时进行报警，提醒工作人员进行处理。
2.如权利要求1所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述订单处理模块包括确认单元和排列分类单元，所述确认单元与仓库管理模块相对接，所述确认单元用于确认订单信息的准确，并将种类、数量、交货期限编译成信息记录，并将记录的信息输送至所述排列分类单元和所述仓库管理模块中，所述排列分类单元根据所述确认单元输送的信息确认订单的紧急程度和难易程度，根据紧急程度确定订单处理的顺序，根据难易程度确定处理的方式。
3.如权利要求2所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述信息模块包括食品信息单元、原料信息单元、生
4.如权利要求3所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述食品信息单元用于记录食品的名称、数量和保质期等信息，并将信息进行记录和储存，所述原料信息单元用于记录原料的名称、数量、生产日期、保质期及供货商名称、地址、负责人姓名、联系方式及检验合格等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
5.如权利要求4所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述生产信息单元用于记录原料的出库时间、出库数量以及用途信息，并将记录的信息实时输送至所述仓库管理模块中，所述检验信息单元用于检验食品和原料的检验合格证号、生产日期、保质期等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
6.如权利要求5所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述贮藏信息单元用于记录食品和原料需要贮藏的温度、湿度以及贮藏有效期等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中，所述召回信息单元用于统计召回食品的名称、批次、数量、召回原因等信息，并自动生成整改方案交由管理者检查。
7.如权利要求6所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述人员信息单元用于记录相关人员的姓名、资质、上岗时间等信息，明确人员各自职责，所述交接信息单元用于记录原料和产品出入库的数量、时间、地点、运输方式和交接人员等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
8.如权利要求7所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述仓库管理模块包括采购单元、库存管理单元和出入库管理单元，所述采购单元用于原料的采购，所述采购单元根据所述原料信息单元和所述交接信息单元传输的信息确定仓库中原料的数量以及保质期，并根据原料的数量向供货商进行订购，所述库存管理单元根据信息模块输送的信息确定食品的库存数量，同时根据订单处理模块输送的订单信息确定订单中的产品是否有库存，若有库存则通知工作人员完成订单，若没有库存则触发补货预警，所述出入库管理单元根据先进先出原则控制原料和食品的出入库时间。
9.如权利要求8所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述环境检测模块包括温度监测单元、湿度监测单元、有害气体浓度监测单元和报警单元，所述温度监测单元、所述湿度监测单元和所述有害气体浓度监测单元与所述报警单元相对接，所述温度监测单元通过仓库内部署的温度传感器能实时监测仓库中的温度，并通过空调等温度调控设备调控仓库中的温度，所述湿度监测单元通过仓库内安装的湿度传感器能实时监测仓库中的湿度，并通过加湿器或除湿器等设备调控仓库中的湿度，维持适宜的湿度水平，所述有害气体浓度监测单元通过仓库内安装的气体检测仪对仓库环境中的气体进行检测，从而能达到监测有害气体浓度的效果，并在浓度超标时触发通风设备进行通风，所述报警单元根据所述温度监测单元、所述湿度监测单元和所述有害气体浓度监测单元传输的信息确实是否报警，若信息超过或低于设定值时触发报警器，提醒工作人员进行处理。
...【技术特征摘要】
1.一种食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：包括控制终端，所述控制终端包括订单处理模块、信息模块、仓库管理模块和环境监测模块，所述订单处理模块、所述信息模块和仓库管理模块之间实现信息流通，所述订单处理模块用于订单信息的确认以及订单处理的顺序，所述信息模块用于产品和原料信息的录入及保存，所述仓库管理模块用于仓库中原料和产品的出入库管理，所述环境监测模块用于监测仓库中的温度、湿度和有害气体浓度，同时在监测信息超标或不相符时进行报警，提醒工作人员进行处理。
2.如权利要求1所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述订单处理模块包括确认单元和排列分类单元，所述确认单元与仓库管理模块相对接，所述确认单元用于确认订单信息的准确，并将种类、数量、交货期限编译成信息记录，并将记录的信息输送至所述排列分类单元和所述仓库管理模块中，所述排列分类单元根据所述确认单元输送的信息确认订单的紧急程度和难易程度，根据紧急程度确定订单处理的顺序，根据难易程度确定处理的方式。
3.如权利要求2所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述信息模块包括食品信息单元、原料信息单元、生产信息单元、检验信息单元、贮藏信息单元、召回信息单元、人员信息单元和交接信息单元，所述食品信息单元与所述订单处理模块相对接，所述生产信息单元、所述检验信息单元、所述贮藏信息单元、所述召回信息单元和所述人员信息单元与外部生产系统相对接，所述交接信息单元与所述仓库管理模块相对接。
4.如权利要求3所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述食品信息单元用于记录食品的名称、数量和保质期等信息，并将信息进行记录和储存，所述原料信息单元用于记录原料的名称、数量、生产日期、保质期及供货商名称、地址、负责人姓名、联系方式及检验合格等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
5.如权利要求4所述的食品生产用自动化仓储系统，其特征在于：所述生产信息单元用于记录原料的出库时间、出库数量以及用途信息，并将记录的信息实时输送至所述仓库管理模块中，所述检验信息单元用于检验食品和原料的检验合格证号、生产日期、保质期等信息，并将信息输送至所述仓库管理模块中。
【专利技术属性】
技术研发人员：刘晔东，许礼桂，黄宝锋，罗炯，
申请(专利权)人：深圳市综科食品智能装备有限公司，
类型：发明
国别省市：
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