【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于生物医药，公开了一种血管紧张素i转换酶抑制肽及其应用。
技术介绍
1、高血压是心血管疾病的主要诱因，心血管疾病也是全球导致死亡人数最多的疾病。因此，控制和降低血压可有效预防心血管疾病。据研究可知人体内许多的系统与血压的调节有着密切关系，抗高血压药物可以作用于影响血压调节的任一环节从而使得血压下降。高血压的作用机理错综复杂，通路之间互相影响，其中人体最主要的高血压调节系统为肾素-血管紧张系统(renin-angiotensin system,ras)。ace抑制剂可降低高血压患者的死亡率，如卡托普利和赖诺普利等化学类合成药物，在临床上用于治疗高血压，但它们可能伴有一些副作用。相较于常用降压药的副作用，食源性降血压肽因其来源天然且无毒副作用等优点而被大众普遍接受。除了日常健康饮食，增加果蔬和优质蛋白的摄入量可降低血压外，蛋白中含有的活性肽片段也对人体健康有很大帮助。
2、大米是世界上最重要的农作物之一，营养价值较高，其中的蛋白质的功能特性较好，具有抗氧化、降血压等生物活性。但目前大米资源的开发和综合利用水平较低，米酒是大米加工利用的途径之一，在生产过程中会产生大量发酵基料，即米酒渣。由于其产量大和不易储存的特点，目前主要处理途径为烘干出售作为饲料，且价格低廉，部分甚至以废弃物方式直接排放，这造成了大量蛋白资源的浪费，也不利于环境保护。已知大米经发酵后的部分蛋白可被转化为多肽，是很好的开发新型多肽的原料。米酒渣中也富含各种氨基酸、维生素和多种微量元素，营养成分丰富，也有多项研究已证明从米酒渣中可以提取，分离纯
技术实现思路
1、本专利技术的目的之一在于提供一种米酒渣来源的ace抑制肽。
2、本专利技术的另一目的在于提供上述抑制肽的应用。
3、上述技术目的通过以下方案实现：
4、一种血管紧张素i转换酶抑制肽，其氨基酸序列如seq id no.1或seq id no.2所示。
5、本专利技术同时要求保护所述的血管紧张素i转换酶抑制肽在制备治疗和预防降血压药物中的应用。
6、进一步地，所述药物还包括药学上可接受的盐。
7、进一步地，所述药物的剂型为颗粒剂、片剂、胶囊、水溶液、悬浮液、乳化液、喷剂或粉剂。
8、更进一步地，所述药物可以添加到各种食品当中，作为抑制血压保健食品。
9、与现有技术相比，本申请存在的有益效果：
10、本专利技术对米酒渣中提取、分离纯化得到的两条ace抑制肽h5(liipqh，719.85da)和h6(liipeh，720.85da)的作用机制进行研究，通过ea.hy926细胞模型探究体外ace抑制活性，发现ace抑制肽h5和h6可以通过促进no的释放，enos和sod的表达，并抑制et-1的分泌和ros的释放来发挥活性作用。同时也对该细胞进行了转录组学分析，明确多肽作用的通路机制。该ace抑制肽有望作为一种潜在降压药物或功能性食品配料，本专利技术提高了米酒渣的高值利用，也为食源性ace抑制肽在治疗高血压方面提供了新的应用途径。
本文档来自技高网...【技术保护点】
1.一种血管紧张素I转换酶抑制肽，其特征在于，其氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQID NO.2所示。
2.权利要求1所述的血管紧张素I转换酶抑制肽在制备治疗和预防降血压药物中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述药物还包括药学上可接受的盐。
4.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述药物的剂型为颗粒剂、片剂、胶囊、水溶液、悬浮液、乳化液、喷剂或粉剂。
5.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述药物可以添加到各种食品当中，作为抑制血压保健食品。
【技术特征摘要】
1.一种血管紧张素i转换酶抑制肽，其特征在于，其氨基酸序列如seq id no.1或seqid no.2所示。
2.权利要求1所述的血管紧张素i转换酶抑制肽在制备治疗和预防降血压药物中的应用。
3.根据权利要求2所述的应用，其特征在于，所述药...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹庸，翁哲希，何泽琪，彭新安，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：
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