【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及包材品质检测，尤其涉及一种包材的检测方法及其应用。
技术介绍
1、在现有技术中，包材对真菌侵入的检测主要依赖以下几种方法：(1)真菌挑战试验：通过将包材暴露于特定的真菌环境中，观察其是否能够有效阻隔真菌。这种方法的缺陷在于测试条件复杂、操作难度较大且成本较高。(2)气体透过测试：此方法评估包材的气体透过性，并间接推测真菌的侵入能力。然而，这种方法并不能直接测量真菌的侵入，且常常缺乏针对性。(3)物理穿透测试：通过施加一定的压力评估包材的物理强度，以判断其对真菌的防护能力。然而，这种方法不能模拟真实的真菌侵入过程，测试结果可能不够准确。
2、以上现有方法普遍存在以下缺陷：测试过程复杂、操作难度大、测试周期长以及成本较高，而且往往难以准确模拟真菌的实际侵入过程，从而影响测试结果的准确性和可靠性。
3、在现有技术中，包材对细菌侵入的检测主要依赖以下几种方法：
4、(1)冲击测试：这种方法通过施加冲击或压力来评估包材的耐用性。尽管冲击测试可以评估包材的机械性能，但它无法模拟细菌芽孢通过微小缺陷或表面裂纹的实际侵入过程。
5、(2)生物降解测试：通过检测包材在微生物作用下的降解程度来间接评估包材的防护性能。该方法存在的缺陷是无法直接测量芽孢的侵入情况，并且降解速率受多种因素影响。
6、现有技术方法的主要缺陷在于测试过程的复杂性、操作的局限性、时间的消耗以及对实际使用环境的模拟不足。这些方法可能无法充分评估包材在实际使用条件下的防护能力，从而影响测试结果的准确性和可靠
技术实现思路
1、本专利技术的主要目的在于提供一种包材的检测方法及其应用，解决现有技术难以评估包材在实际使用条件下的防护能力的技术问题。
2、为实现上述目的，本专利技术提供一种包材的检测方法，包括以下步骤：
3、对包材进行无菌处理得到无菌包材；
4、在无菌的条件下将经过无菌处理的营养基质加入所述无菌包材中并进行密封得到密封包材；
5、将所述密封包材浸泡到装有芽孢悬浊液的容器中，并使所述密封包材撞击所述容器的底部；
6、将浸泡过后的密封包材置于培养细菌的环境中，进行培养得到待检测包材；
7、检测所述待检测包材中的营养基质是否出现细菌，根据检测结果判断所述包材是否合格，如检测到细菌则为不合格，如未检测到细菌则为合格。
8、在本专利技术的一些实施例中，所述包材包括塑料包材。
9、在本专利技术的一些实施例中，所述营养基质包括液体培养基。
10、在本专利技术的一些实施例中，所述液体培养基包括胰酪大豆液体培养基。
11、在本专利技术的一些实施例中，所述芽孢悬浊液中含有菌种，所述菌种包括枯草芽孢杆菌。
12、在本专利技术的一些实施例中，所述撞击的频率为每5s撞击一次；和/或，所述撞击的时间为8min～10min；和/或，所述撞击的高度为15cm～20cm。
13、在本专利技术的一些实施例中，所述培养细菌的环境的培养温度为37℃～38℃；和/或，培养时间为48h～72h。
14、在本专利技术的一些实施例中，在检测所述待检测包材中的营养基质是否出现细菌的步骤中，用显微镜观察所述营养基质中是否出现细菌。
15、在本专利技术的一些实施例中，在所述检测所述待检测包材中的营养基质是否出现细菌的步骤中，记录所述营养基质的浑浊度、od值、ph值。
16、本专利技术还提供一种如上所述包材的检测方法在食品领域中的应用。
17、本专利技术所能实现的有益效果：
18、本专利技术在无菌包材的内部装入无菌的营养基质，进行密封得到密封包材，并以芽孢悬浊液模拟污染源对密封包材进行污染，以细菌培养环境模拟污染环境对密封包材表面的芽孢进行培养，很好地模拟了细菌的入侵环境，然后通过检测包材内部的营养基质是否受到以上模拟的细菌入侵环境的影响，如果营养基质中检测到有细菌，则说明细菌芽孢入侵了包材内部，包材对细菌的防护能力较差，视为不合格产品，如营养基质中未检测到细菌，则说明细菌芽孢没有入侵包材内部，包材对细菌的防护能力较好，可视为合格产品。
19、本专利技术的检测方法可以展示细菌通过包材中的微小缺陷或表面裂纹入侵包材内部的实际侵入过程，能有效反映包材对细菌的防护能力，比现有技术中单一的细菌测试更具代表性，能够更加真实地模拟细菌芽孢的侵入过程，提高检测结果的准确性和可靠性，而且能同时检测包材对多种细菌的防护能力，提高了检测的效率。
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1.一种包材的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述包材包括塑料包材。
3.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述营养基质包括液体培养基。
4.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述液体培养基包括胰酪大豆液体培养基。
5.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述芽孢悬浊液中含有菌种，所述菌种包括枯草芽孢杆菌。
6.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述撞击的频率为每5s撞击一次；和/或，所述撞击的时间为8min～10min；和/或，所述撞击的高度为15cm～20cm。
7.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述培养细菌的环境的培养温度为37℃～38℃；和/或，培养时间为48h～72h。
8.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，在检测所述待检测包材中的营养基质是否出现细菌的步骤中，用显微镜观察所述营养基质中是否出现细菌。
9.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在
10.一种权利要求1至9任一所述包材的检测方法在食品领域中的应用。
...【技术特征摘要】
1.一种包材的检测方法，其特征在于，包括以下步骤：
2.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述包材包括塑料包材。
3.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述营养基质包括液体培养基。
4.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述液体培养基包括胰酪大豆液体培养基。
5.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述芽孢悬浊液中含有菌种，所述菌种包括枯草芽孢杆菌。
6.根据权利要求1所述包材的检测方法，其特征在于，所述撞击的频率为每5s撞击一次；和/或，所述撞击的时间为8min～10min；和...
【专利技术属性】
技术研发人员：于遥，王向前，杨春哲，杨宜笑，王湘茹，
申请(专利权)人：华润怡宝饮料中国有限公司，
类型：发明
国别省市：
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