【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及餐厨垃圾处理技术的，具体涉及一种油脂加热系统及其控制方法。
技术介绍
1、随着餐厨废弃物越来越多，能否将其妥善处置，将直接关系到食品卫生安全和人民群众身体健康问题；同时随着我国城镇污水处理事业的快速发展，污泥产生量日益增加。目前现有技术中常用方法为餐厨废弃物及污水处理厂污泥协同处理方法，利用该方法不但可以稳定处理餐厨废弃物及生活污泥，使其无害化和减量化，同时还可以生产出可利用的沼气及园林生物碳土，变废为宝。
2、餐厨废弃物作为餐饮服务环节中的废弃物，其成分复杂，极易腐烂变质，而且含有沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、结核杆菌等具有强烈传染性的致病菌，以及肠毒素、黄曲霉素、曲酸、亚硝酸盐等有毒有害成分。利用餐厨废弃物非法提炼的废弃油脂中含有大量的致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现的最强的化学致癌物质。使用废弃油脂加工生产的食品中含有大量这些对人体有害的物质，对人体危害极大。
3、在回收的油脂中，火锅油脂较难处理，火锅油的熔点一般在40-50℃左右，这是因为火锅油主要由牛油制成，而牛油的熔点通常在40℃左右。牛油的主要成分是脂肪，其中绝大部分是饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱和脂肪酸多数呈固态，熔点在50℃以上。这些成分混合在一起后，在常温下，使得火锅油脂呈现为固态难以熔化。这就导致油脂在倒入油桶后，在处理企业运输至餐厨处理厂后会凝固成固体状态，难以从油脂收集桶中顺利倒出，因而影响下一步回收操作的正常进行。
4、因此，亟需提供一种油脂加热系统及其控制方法，以解决上述现有技术中存
技术实现思路
1、本专利技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种油脂加热系统及其控制方法。
2、为了实现上述目的，本专利技术采用了如下技术方案：
3、一种油脂加热系统，包括加热箱体，其特征在于：所述加热箱体的内侧底部分别设置有上加热盘管及下加热盘管，上加热盘管位于下加热盘管的顶部，内部收集有固态油脂的油脂收集桶倒置于加热箱体的内侧上加热盘管的顶部，油脂储存桶设置于下加热盘管位置以收集固态油脂经加热后形成的液态油脂，所述加热箱体的内部还设置有与上加热盘管连通的热水箱，所述下加热盘管以可通断方式经过热水箱所在位置后与外部软水箱连通，在所述热水箱的内部设置有水温传感器，在所述加热箱体的内部设置气温传感器，并根据水温传感器及气温传感器的实时检测结果对下加热盘管进行对应控制。
4、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述加热箱体采用防腐碳钢材料制作，所述上加热盘管及下加热盘管采用ss304材质制作。
5、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述上加热盘管内部通入热水，所述下加热盘管内部通入蒸汽。
6、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述加热箱体的内部设置有照明灯，所述照明灯选用高密封及耐高温材质制作。
7、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述油脂储存桶设置有溢流口和排空口，所述溢流口选用常开溢流口，所述排空口位置设置有对应的控制阀门以对其进行启闭，在所述溢流口和排空口位置均设有可拆洗过滤网。
8、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述加热箱体的内部设置有桶盖收集箱。
9、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述下加热盘管经过换热器后，环绕经过热水箱所在位置后，再与外部软水箱连通。
10、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述加热箱体的内侧底部设置有蒸汽直喷装置，所述蒸汽直喷装置的入口端与下加热盘管连通，所述蒸汽直喷装置的出口端经蒸汽直喷管道与上加热盘管位置的油脂收集桶内部连通。
11、作为本专利技术的进一步优选实施方式，所述加热系统启动后，水温传感器和气温传感器同步开始工作：
12、当水温传感器检测到热水箱实时温度到达水温预设阈值时，断开下加热盘管经过热水箱所在位置的连通路径；
13、当气温传感器检测到加热箱体内部实时温度到达气温预设阈值时，停止向下加热盘管内部通入蒸汽。
14、进一步地，本专利技术还提供一种油脂加热系统的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：
15、s1：将带有固态油脂的油脂收集桶运送至加热系统的内侧顶部，卸下桶盖后将油桶排列整齐，并将桶体倒置于加热系统的内侧上加热盘管的顶部位置，将排空的油脂收集桶运送至加热系统的内侧底部位置；
16、s2：启动油脂加热系统；
17、s3：向下加热盘管内部通入蒸汽，蒸汽在预热系统内部空气的同时，加热下落的固态油脂，然后经过换热器后加热热水箱中的热水，最终回到外部软水箱，实现蒸汽的循环使用；
18、s4：向上加热盘管中通入热水，热水在加热油脂收集桶及其内部固态油脂后，回到热水箱中，实现热水的循环使用；
19、s5：油脂加热系统内部空气温度上升后，油脂收集桶内靠近筒壁位置的固态油脂先行熔化，在重力作用下下落至桶口，与上加热盘管直接接触，进一步熔化成液态或小颗粒固态油脂后，下落至下加热盘管位置持续进行加热熔化，最终流入油脂储存桶内部进行储存；
20、s6：加热系统启动后，水温传感器和气温传感器同步开始工作：当水温传感器检测到热水箱实时温度到达水温预设阈值时，断开下加热盘管经过热水箱所在位置的连通路径；当气温传感器检测到加热箱体内部实时温度到达气温预设阈值时，停止向下加热盘管内部通入蒸汽；
21、s7：底部油脂储存桶收集满液态油脂后，将系统内侧底部油脂储存桶及时运走，同时将系统内侧顶部排空的油脂收集桶进行回收。
22、与现有技术相比，本专利技术取得的优点和积极效果在于：
23、1）本专利技术提供一种油脂加热系统及其控制方法，通过在加热箱体的顶部和底部分别设置有上加热盘管及下加热盘管，以通过高温蒸汽和热水分别对固态油脂加热以促进其熔化，从而有效解决了固态难融油脂凝固后难以倒出，无法进行下一步处理的难题。
24、2）本专利技术提供一种油脂加热系统及其控制方法，通过在向下加热盘管内部通入蒸汽，蒸汽在预热系统内部空气的同时，加热下落的固态油脂，然后经过换热器后加热热水箱中的热水，最终回到外部软水箱，实现蒸汽的循环使用；通过在向上加热盘管中通入热水，热水在加热油脂收集桶及其内部固态油脂后，回到热水箱中，实现热水的循环使用；从而通过蒸汽与热水的循环利用，节约资源，绿色环保。
25、3）本专利技术提供一种油脂加热系统及其控制方法，通过在加热箱体的内侧底部设置有蒸汽直喷装置，蒸汽直喷装置的入口端与下加热盘管连通，蒸汽直喷装置的出口端经蒸汽直喷管道与上加热盘管位置的油脂收集桶内部连通，从而可以将高温蒸汽直接送入油脂收集桶内部，从而进一步提高固态油脂的加热熔化效率。
26、4）本专利技术提供一种油脂加热系统及其控制方法，当水温传感器检测到热水箱实时温度到达水温预设阈值时，断开下加热盘管经过热水箱所在位置的连通路径，从而停止对热水箱中低温热水的加热；当气温传感器检测到加热箱体内部实时温度到达气温预设阈值时本文档来自技高网...
【技术保护点】
1.一种油脂加热系统，包括加热箱体（1），其特征在于：所述加热箱体（1）的内侧底部分别设置有上加热盘管（21）及下加热盘管（22），上加热盘管（21）位于下加热盘管（22）的顶部，内部收集有固态油脂的油脂收集桶（3）倒置于加热箱体（1）的内侧上加热盘管的顶部，油脂储存桶（4）设置于下加热盘管（22）位置以收集固态油脂经加热后形成的液态油脂，所述加热箱体（1）的内部还设置有与上加热盘管（21）连通的热水箱（5），所述下加热盘管（22）以可通断方式经过热水箱（5）所在位置后与外部软水箱连通，在所述热水箱（5）的内部设置有水温传感器，在所述加热箱体（1）的内部设置气温传感器，并根据水温传感器及气温传感器的实时检测结果对下加热盘管（22）进行对应控制。
2.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热箱体（1）采用防腐碳钢材料制作，所述上加热盘管（21）及下加热盘管（22）采用SS304材质制作。
3.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述上加热盘管（21）内部通入热水，所述下加热盘管（22）内部通入蒸汽。
4.根据权利要
5.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述油脂储存桶（4）设置有溢流口和排空口，所述溢流口选用常开溢流口，所述排空口位置设置有对应的控制阀门以对其进行启闭，在所述溢流口和排空口位置均设有可拆洗过滤网。
6.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热箱体（1）的内部设置有桶盖收集箱。
7.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述下加热盘管（22）经过换热器后，环绕经过热水箱（5）所在位置后，再与外部软水箱连通。
8.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热箱体（1）的内侧底部设置有蒸汽直喷装置（6），所述蒸汽直喷装置（6）的入口端与下加热盘管（22）连通，所述蒸汽直喷装置（6）的出口端经蒸汽直喷管道（61）与上加热盘管（21）位置的油脂收集桶（3）内部连通。
9.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热系统启动后，水温传感器和气温传感器同步开始工作：
10.一种根据权利要求1-9中任一项所述的油脂加热系统的控制方法，其特征在于：包括以下步骤：
...【技术特征摘要】
1.一种油脂加热系统，包括加热箱体（1），其特征在于：所述加热箱体（1）的内侧底部分别设置有上加热盘管（21）及下加热盘管（22），上加热盘管（21）位于下加热盘管（22）的顶部，内部收集有固态油脂的油脂收集桶（3）倒置于加热箱体（1）的内侧上加热盘管的顶部，油脂储存桶（4）设置于下加热盘管（22）位置以收集固态油脂经加热后形成的液态油脂，所述加热箱体（1）的内部还设置有与上加热盘管（21）连通的热水箱（5），所述下加热盘管（22）以可通断方式经过热水箱（5）所在位置后与外部软水箱连通，在所述热水箱（5）的内部设置有水温传感器，在所述加热箱体（1）的内部设置气温传感器，并根据水温传感器及气温传感器的实时检测结果对下加热盘管（22）进行对应控制。
2.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热箱体（1）采用防腐碳钢材料制作，所述上加热盘管（21）及下加热盘管（22）采用ss304材质制作。
3.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述上加热盘管（21）内部通入热水，所述下加热盘管（22）内部通入蒸汽。
4.根据权利要求1所述的一种油脂加热系统，其特征在于：所述加热箱体（1）的内部设...
【专利技术属性】
技术研发人员：曹波，杨晶歆，李重华，孙同帅，刘东，
申请(专利权)人：江苏泓润生物质能科技有限公司，
类型：发明
国别省市：
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